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吴楚材 吴调侯 钟基
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中式常见菜品配料与营养
作者：程广燕，卢士军，佟琳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188 
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孟东野诗集——拾瑶丛书
作者：[唐]孟郊 撰 [宋]刘辰翁 注 出版：文物出版社 日期：2020-07-01 孟郊诗集的祖本为宋敏求本，再宋敏求祖本的基础上又分化出国材本等，此本《孟东野诗集》为明末凌濛初朱墨套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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7分钟搞定汤羹餐
作者：【法】艾娃·阿尔勒 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-08-01 创意汤谱一汤即是一餐 食材准备只需要7分钟 操作简单，省时又省力 精细化指导，成功率高 搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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现代飞行器制造工艺（第2版）
作者：贾玉红，何景武 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2020-09-01 《现代飞行器制造工艺（第2版）》介绍了飞行器制造技术的基本原理和基本方法，并对飞行器制造过程中钣金零件的成形、先进复合材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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核心素养天天练 数学高阶能力培养 五年级上
作者：平国强 出版：浙江教育出版社 日期：2020-07-01 全书按课时编写，分层训练，每课时分思维对对碰挑战无极限两个栏目，共安排2～3道习题。题目难度较教材和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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文学翻译中的美学效果比较分析
作者：吴文安 出版：商务印书馆 日期：2020-08-01 读者对象：翻译学师生，翻译学研究者 编辑推荐： 本著作融汇了中英互译的精华案例，从词语调整、句式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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逆向工程与三维检测技术
作者：张建军，王建新 出版：高等教育出版社 日期：2020-09-01 本书是高等职业教育机械设计制造类新形态一体化教材，以增材制造技术专业人才培养为目标开发的一门专业核心课程。基于工作过程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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向家坝机电工程
作者：向家坝机电工程 编委会 出版：中国三峡出版社 日期：2020-10-01 向家坝水电站是在三峡水利枢纽工程取得巨大成功的基础上更进一步发展而建成的，其中电站机电设备的国产化率更高，主要设备和原材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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中国木荷
作者：周志春等 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 中国林业科学研究院亚热带林业研究所自2001年起就联合南方各省（自治区、直辖市）科研和生产单位，以珍贵优质用材和生态抗逆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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画法几何与土木工程制图习题集（第3版）
作者：于习法，周佶 出版：东南大学出版社 日期：2020-10-01 本习题集与东南大学出 版社出版的于习法、周佶主 编的《画法几何与土木工程 制图》2020年1月第3版教 材配套使用。主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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飞机维护技术
作者：段新华，丁谦 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2020-10-01 本书是一本系统全面讲 解飞机维护知识和技能的教 材，对教学理念和模式进行 创新，将教学内容分成飞机 维护概论、飞机金属零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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建筑材料水分传输（原书第二版）
作者：[英]克里斯托弗·霍尔[Christopher，Hall], 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 《建筑材料水分传输：原书第二版》主要关注砖、岩石和混凝土等常见建筑材料内部发生的水分传输机理与过程。水分动态传输在建筑材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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营养师百问百答
作者：刘素樱 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 1、一本生活化营养图解书，易懂、易学、易上手。 2、精选100个和生活息息相关的营养问答，内容涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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甜点造型设计教科书（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：林鸿恩 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书以造型为出发点，平常会接触到的小点心，利用手边容易取得的食材，加上一点创意及手工，让他大变身。本书涵盖了饼干、马卡龙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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猫咪的幸福吃出来
作者：好味小姐，好味营养师品瑄 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《猫咪的幸福吃出来》是介绍猫咪鲜食制作的料理书，食材选用营养合理、烹制方式简便快捷、料理产品美味诱喵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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发菜细胞培养
作者：贾士儒，韩培培，戴玉杰，吕和鑫等 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 作为我国一级保护的珍稀陆生蓝细菌，传统食材——发菜（学名发状念珠蓝细菌），因具有较高的营养价值和药用价值及在荒漠化治理中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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材料力学实验（双语版）
作者：魏义敏，乐忠萍，周迅 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-12-01 本书为双语对照版，既可作为普通高等学校机械类、材料类、土木类专业材料力学实验课程的教材，又可作为国际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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吃对食物，轻松调理糖尿病
作者：柴瑞震 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-12-01 《吃对食物轻松调理糖尿病》包含以下内容： 41种糖尿病患者宜吃食物及健康吃法； 10类糖尿病患者忌吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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机床再制造技术
作者：张莹，甄彩霞，谢伟东 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-01-01 机床再制造工程是以机床全寿命周期设计和管理为指导，以优质、高效、节能、节材、环保为目标，以先进技术和产业化生产为手段，恢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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义乌典籍文化（义乌丛书）
作者：顾志兴?著， 义乌丛书编纂委员会 ?编 出版：上海人民出版社 日期：2020-12-01 义乌历来人材辈出，文武皆备。义乌人崇文、尚武之精神有深厚的历史源流，历史上所产生的这些义乌人杰，或文武兼备，或长于文词， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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