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深夜食堂1-23（中文十周年纪念版，套装共23册，万千读者口碑相传，温情治愈的都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 陈颖、朱琛瑶等 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-09-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3040 
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健康路上那些“坑”——你吃对了吗
作者：《家庭百事通》杂志社 出版：江西科学技术出版社 日期：2022-04-01 全书围绕“你吃对了吗？”这一老百姓最关心且存在普遍需求的健康主题展开，书中内容大到营养科学、小到一种食材，那些人们未知的、疑惑的、误解的饮食问题都可以在本书中找到答案。本书内容在深度、广度、关联度上下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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中医体质药膳调养指导
作者：李萍、郁东海、李华章 出版：同济大学出版社 日期：2022-07-01 本书在介绍中医九种体质的不同特征、易患疾病及食养原则的基础上，总结梳理出适合不同体质调养的中药推荐目录，形成了适合不同体质养生的食材推荐目录，并精心研制出适合不同体质保健调养的药膳食谱。本书在参考《中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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糖尿病的对症调养 做自己的“家庭医生” 医学知识+营养分析+健康饮食+对症调养远离糖尿病
作者：王淼 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-07-01 ★ 充分讲解糖尿病的基础知识，糖尿病常识早知道。 ★ 对症调养，科学用药，没有医学基础也能看懂，降糖控糖就这么简单！ ★ 吃对食物，选对方法，从源头对糖尿病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国药膳通识
作者：中国药膳通识 出版：广东科技出版社 日期：2022-08-01 本书内容丰富、通俗易懂，具有较高的实用价值和较好的可操作性。开篇对中医太极、阴阳、五行等中医基础理论的介绍十分精彩，结合天干地支等时空关系，进行深入浅出地论述； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新型聚氨酯喷涂防水工程技术规程 T/CSUS 41-2022
作者：中国城市科学研究会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 本规程是编制单位经过汇报规程编制、专家充分讨论提意见后总结并规范出的内容及技术要点。内容概括分为总则、术语、基本规定、材料性能、防水施工设计、防水施工工程、质量检验与验收。 单组份新型聚氨酯喷涂防水材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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大厨房与小厨帽 美食女神yiyi妈妈的烘焙书，开发孩子创造力、动手能力，营养搭配、亲子互动食谱，提升
作者：yiyi妈妈 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱，不管是主食还是小吃、甜点，既有寻常所见的样式，又包含不少作者本人的独创，突显作者的智慧和别具匠心。书中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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糖尿病衣食住行一看就懂 饮食运动防治糖尿病
作者：冯凯 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-08-01 慢跑、爬山、五禽戏，强身健体又降糖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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意大利的四季滋味
作者：马里诺·安托尼奥[Marino D’ Antonio] 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 跟随着作者的脚步，您可以更深入地了解传统意大利菜肴和四季时令食材，学习很多家常意大利菜的烹饪方法，探寻美食背后的故事，领略热情浪漫的意大利风情，体验意大利人的生活哲学，并通过烹饪来表达对家人和朋友的爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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复合材料学（张以河） （第二版）
作者：张以河 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书系统地介绍了复合材料的基本概念、基本理论、基本性能、基本成型与加工エ艺、基本应用和发展概况。全书包括绪论和十三章主要内容，首先概述了复合材料的定义及分类、发展概况、特点及应用进展，然后介绍了复合材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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研究生学术英语写作：理工类
作者：陈新仁、黄燕、刘应亮、郑景婷、奚洁、徐娟 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 作为“研究生学术英语实用教程”系列教材之一，《研究生学术英语写作：理工类》以英语学术论文的一般流程为依据，共设八个单元，主题依次为标题和摘要、引言、研究方法、结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食养脾胃：孩子爱吃饭不生病
作者：刘应科 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-09-01 编辑推荐： 没有哪一位爸爸妈妈不希望自己的宝宝健康成长的，而宝宝想要茁壮成长，养好脾胃是关键中的关键。有很多人都在讲脾胃，那么脾胃到底是什么呢？脾胃可以说是整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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会做饭的孩子真棒
作者：崔潆兮，杨子涵，冯翰飞 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 送给爸爸妈妈爱的味道~ 拌、焯、炒、蒸、煮、烤，挑适合孩子的做法，配时尚插图、流行配色，真有意思； 孩子挑选自己爱吃的菜，在家健康做，一步一图，配视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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DK烹饪的科学
作者：[英国][英]斯图尔特·法里蒙德 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 首部视觉化食品科学普及读物，一场关于美食的化学 物理 生物知识风暴 流行科学读物持续升温，食品科学作为更贴近日常生活，更有温度的话题，却常常被挡在科学门外。医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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创意盘饰设计精解
作者：李天乐，周建龙，窦海燕 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 《创意盘饰设计精解》共有9个项目的内容，包括盘饰设计基础知识、雕刻花卉类、雕刻水产类、雕刻建筑类、雕刻禽鸟类、果酱画类、瓜果意境类、糖艺类和其他类。本书详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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微积分学 第三版 上册
作者：蔡燧林、吴正昌、孙海娜 出版：高等教育出版社 日期：2022-10-01 本书是在第二版的基础上，根据“工科类数学基础课程教学基本要求”修订而成。 在修订过程中，作者在抽象思维能力、逻辑思维能力、空间想象能力、运算能力和运用所学知识分析解决问题能力等方面给予了重点训练。在材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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山与食欲与我 1-4卷
作者：[日]信浓川日出雄 著， 陈欣 译， 出版：新星出版社 日期：2022-11-01 这是一部可以从多重角度享用的治愈作品。 △ 令人跃跃欲试的快手美食 每话首图就是当次美食预告，你将品尝到烤饭团、葱蒜味噌鲑鱼杂烩粥、白炖意大利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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材料化学（曾兆华）（第3版）
作者：曾兆华、杨建文 主编 刘卫、黄盛 参编 出版：化学工业出版社 日期：2022-11-01 《材料化学》（第3版）主要围绕材料的结构、性能、制备、应用这四个要素展开，介绍了材料化学的基础知识，并把化学原理和方法渗入其中，层层递进，构筑一个内容完整、结构明晰的材料化学体系。具体内容包括绪论、材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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材料相变
作者：徐祖耀 等 出版：高等教育出版社 日期：2013-10-01 本书从材料相变的基本原理出发，从材料相变过程的热力学、动力学和晶体学角度，论述固态相变中各类典型的材料相变过程的基本规律。其中包括材料的凝固、熔化相变过程，固态的扩散和无扩散相变规律，二级相变和纳米材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通
作者：冯飞 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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