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国家食品药品监督管理局
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食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：杜双奎，师俊玲 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.教材在保持前两版内容系统性和科学性的前提下，注重引入现代食品加工与质量评价中有关试验设计与数据分析的新知识，引入食品感官评价结果的数据分析，增加了全面试验设计与分析、混料试验设计与分析等内容，丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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食品分析与食品安全
作者：柴兰琴 等 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2010-08-01 食品是人类生活中不可缺少的一类特殊物质，是维持人体生命活动所必需的各种营养物质和能量的*主要来源，并且以其所特有的色、香、味、质地及口感给人们以愉悦的感官享受。随着食品工业和食品科学技术的不断发展，对食品品质和卫生要求也越来越高，因此对食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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国家使命：美国国家实验室科技创新
作者：李昊 徐源 出版：清华大学出版社 日期：2021-08-01 如果说国立科研机构是一个国家在科学领域的皇冠， 那么国家实验室就是皇冠上为璀璨的宝石！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1089
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国家形象：文明互鉴与国家形象
作者：范红 胡钰 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《国家形象》是清华大学国家形象研究中心每年推出的学术成果，如今已经出版到了第六个年头。从初的研究范畴的初步界定，到每年与时俱进地应国家所需适时推出主题成果。经过时光的打磨和专家学者们的锐气拓展，国家形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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金砖国家蓝皮书：金砖国家综合创新竞争力研究报告（2021）
作者：赵新力，李闽榕，黄茂兴 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书对金砖国家近年来的创新竞争力分国家进行了定量评价和预测、定性分析和展望，分析了其合作现状，提出了科技优先领域及交流合作建议；针对当前热点进行了金砖国家新工业革命伙伴关系创新基地、信息化与数字经济、技术转移等方面的评价和预测，并提出了相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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食品安全国家标准常见问题解答
作者：食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 出版：中国标准出版社 日期：2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作，食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题，组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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葡语国家蓝皮书：葡语国家发展报告（2021）
作者：刘金兰，张敏，安春英，王成安 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 本书从全球化发展的视角，力求全面、系统、翔实地阐述葡语国家经济社会的发展变化。通过纵向比较观察葡语国家的发展趋势，以横向视野研究其政治、外交、经济、社会、人文各领域的相互作用，从外部条件的优化看其内部政策的选项，了解其发展的内生动力，尽可能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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国家形象：人类命运共同体与疫情时代的国家形象
作者：范红、胡钰 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 2020年的新冠疫情是世界各国人民共同面临的一场前所未有的危机，这场危机使得国与国之间的交往出现减速，甚至一度停滞。国家间的隔离和孤立对全球范围内的经济、政治、文化和公共外交都产生了重大影响。随着疫情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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葡语国家蓝皮书：葡语国家发展报告（2022）
作者：刘金兰，张敏，安春英，王成安 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 本书是由对外经济贸易大学区域国别研究所葡语国家研究中心主持编写的以葡语国家经济社会发展为主要的系列年度报告的第七份报告，聚焦于葡语国家经济社会发展状况和趋势。本书从全球化发展的视角，力求全面、系统、翔实地阐述葡语国家经济社会的发展变化。通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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国家中心城市蓝皮书：国家中心城市建设报告（2020）
作者：赵 健孙先科 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 本书系统分析了国家中心城市在内的特大型城市，在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局背景下，其韧性建设在中国经济持续复苏和区域高质量发展重大引领作用。客观地评估了2019年我国国家中心城市的现状水平和成长性态势，并增选了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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国家中心城市蓝皮书：国家中心城市建设报告（2022）
作者：孙先科，蒋丽珠，杨东方，喻新安 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-10-01 《国家中心城市建设报告（2022）》以“‘三重压力’下的超大、特大型城市经济增长”为主题，从不同角度反映世纪疫情与百年变局交织、外部环境更趋复杂严峻形势下，2021年国家中心城市和其他超大、特大型城市社会经济发展现状水平和发展态势，以及各城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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战争、收入与国家构建：为美国国家发展筹资
作者：谢尔登.D.波拉克 出版：上海财经大学出版社 日期：2021-08-01 在两百多年前，美国政府是世界上羸弱的政府，如今它却不可一世，称霸全球。个中缘由耐人寻味，本书道出了其中的玄机：是因为战争。战争迫使政府动员起整个社会的资源，其中就包括收入。而借此，政府也扩展了规模，提高了能力，加强了对社会的渗透，完成了国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南
作者：肖晶，李丹 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 安全的食品离不开安全的食品接触材料及制品。科学、可靠、准确、灵敏的检验方法保障了食品接触材料及制品的安全性。为进一步完善我国食品接触材料及制品检验方法标准体系，自2013年以来，原国家卫生和计划生育委员会通过标准清理整合和制修订工作，陆续发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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2017年国家血液安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 全国卫生健康系统为保障血液的安全和供应，提升合理用血水平，构建了政府领导、部门协作、全社会参与的工作机制，扎实推荐我国血液安全供应工作，取得了令世界瞩目的成就，增强了人民群众的获得感。本图书通过文字描述和数据图表展示，全面总结我国的血液事业 ... |
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国家生物种质与实验材料资源发展报告2017—2018
作者：国家科技基础条件平台中心 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-10-01 本报告以2017年度为内容周期，面向植物种质资源、动物种质资源、微生物种质资源、人类遗传资源、标本资源和实验材料资源等的管理与应用整体发展趋势，对我国生物种质和实验材料资源发展状况进行收集、梳理，系统分析了和总结了我国生物种质和实验材料资源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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运河明珠：杨柳青大运河国家文化公园历史文化采珍
作者：杨柳青大运河国家文化公园项目指挥部 编 出版：天津人民出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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国家体育总局体育决策咨询研究优秀成果汇编（2017-2019年）
作者：国家体育总局政策法规司编 出版：人民体育出版社 日期：2021-10-01 中国特色社会主义体育强国道路，是建设中国特色社会主义体育强国、实现体育强国梦的必由之路。中国特色社会主义体育强国道路是在统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，实现“两个一百年”奋斗目标中，我国体育事业跨越式发展的必然选 ... |
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数字产业化——体系、技术与落地实践 清华大学数据治理研究中心 国家工业信息安全发展研究中心
作者：清华大学数据治理研究中心 国家工业信息安全发展研究中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 赋能数字新征途 铸就产业新格局 技术融合-体系构建-实战策略，掀起数字转型蓝图面纱 谭建荣院士、郭华东院士、邬贺铨院士、张宏科院士 共同推荐 ... |
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国家再造（国家治理能力现代化探索丛书）
作者：［法］菲利普·贝兹，刘成富，苑桂冠 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 1.法国著名行政管理领域研究者菲利普贝兹代表作。 2.行政体制改革的必读书目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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国家严重精神障碍信息系统操作要点核心信息卡
作者：国家精神卫生项目办公室，北京大学第六医院公共卫生事业部 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2019-12-01 国家严重精神障碍信息系统由国家卫生健康委员会疾病预防控制局和国家精神卫生项目办公室／中国疾病预防控制中心精神卫生中心建设，旨在为严重精神障碍患者提供精细化服务，提高工作效率，为政府决策提供循证依据。 系统2011年8月启用，覆盖全国31个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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