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国家食品药品监督管理局
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食品化学实验室质量控制国际指南
作者：焦红 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书综合编译了国际理论与应用化学联合会（IUPAC）、国际食品法典委员会（CAC）、欧盟委员会（UN）等国际组织15篇现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
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冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
作者：白艳红 相启森 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节，包括冷等离子体的基本原理和产生方法；冷等离子体对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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转基因食品政策与法律规制域外实践
作者：胡加祥 出版：法律出版社 日期：2023-05-01 转基因食品规制是一个跨学科的研究课题。本书在梳理和介绍世界各国及欧盟立法框架的基础上，从管理机构和市场准入等角度研究转基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识， 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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国家能力研究：理论、视域与实证
作者：谢宜泽 出版：天津人民出版社 日期：2023-03-01 本书围绕国家治理体系和治理能力现代化的基础理论，从三大部分:理论篇、视域篇和实证篇分别论述。其中，理论篇包括四章，主要聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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正义的制度：全民福利国家的道德和政治逻辑（当代世界学术名著·政治学系列）
作者：【瑞典】博·罗思坦 [ Bo Rothstein] 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-04-01 在本书中，博?罗思坦寻求为全民福利国家申辩，使其免受近年来遭遇的一系列重大批判的困扰。他把规范的哲学分析与经验的科学研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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人才发展治理与国家治理现代化
作者：郑亨钰 著 出版：工人出版社 日期：2023-01-01 “十四五”国家重点出版物出版规划项目-中国国家治理现代化研究丛书 本书综合运用哲学、经济学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国家金融学前沿探索 第一辑
作者：李华民 主编 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 国家金融学是以现代金融体系下世界各国国家金融行为及其属性为研究对象，从金融市场的要素体系、组织体系、法制体系、监管体系、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品罐藏工艺学
作者：汪秋宽 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本书为卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一。全书共分五章：罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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功能食品（第2版）-有课件
作者：孟宪军，迟玉杰 主编，金宗濂 主审 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-09-01 本教材是全国高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲 劳的功能食品、增强免疫力的功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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食品微生物检验技术
作者：范丽平 潘焉丽 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 食品微生物检验主要通 过微生物的分离培养、生理 生化试验、显微镜检查、抗 原抗体反应和特异性片段扩 增等方法来对食品的微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品安全风险分析理论与应用
作者：张鸿雁 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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绿色丝绸之路沿线国家生态系统可持续性评估
作者：杜文鹏，闫慧敏，杨艳昭 著 出版：中国环境出版社 日期：2023-06-01 《绿色丝绸之路沿线国家生态系统可持续性评估》面向“一带一路”倡议提出构建绿色丝绸之路的愿景，在系统梳理国内外生态系统可持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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人工智能影响国家治理的复合机制研究
作者：梅立润著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 诸多理论认知与历史经验都已表明，重大技术变革会对国家治理产生广泛而又深刻的影响。当前以人工智能为核心标识的新一轮技术革命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中华人民共和国保守国家秘密法（问答普及版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-03-01 1.《保守国家秘密法》条文、条旨 条文内容采用双色印刷，以提升读者阅读体验，并且每条均有精练的条旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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国家治理能力现代化的伦理路径研究
作者：武占江 等 著 出版：人民出版社 日期：2022-12-01 本书在上述中央会议精神的基础上，深人分析伦理在国家治理能力现代化中的地位和作用，从不同角度探索伦理与制度、伦理与法律之间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家实验室资源协同供给模式研究
作者：聂继凯著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 本书从国家实验室所需资源供给视角出发，借助多案例分析和定量检验凝练出了由协同环境、协同主体、协同行动、协同规则和协同程序 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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现代食品分析实验指导（冯思敏）
作者：冯思敏、邵平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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鹅肝：食品政治中的众口难调
作者：［美］米凯拉·德苏西[Michaela DeSoucey]著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-08-01 随着中国国力的提升和文化交流的日益频繁，鹅肝作为世界顶级三大食材之一，日渐为国人所知，国内的鹅肝消费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国家金融学（第2版）
作者：陈云贤 出版：北京大学出版社 日期：2021-04-01 本书有别于一般的《金融学》所涉及到相关的一些国家金融事务问题，是从一国金融发展核心而又迫切需要解决的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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