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王进喜:铁人是这样炼成的(中华先锋人物故事汇)
作者:肖显志 编著 出版:党建读物出版社 日期:2019-06-01 主题出版重点图书 时代先锋人物 传递红色基因 充满童趣的英雄人物美文故事 系好人生*颗纽扣必备丛书 ... |
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寻隐日本(与美学大家白洲正子一起寻访鲜为人知的日本美景!她让日本人也惊呼:原来日本竟有这样的绝美秘境
作者:[日]白洲正子 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-07-01 ☆日本美学大家的代表作品,读卖文学奖获奖作品! ☆长销数十年的纪行经典! 自本书出版后,日本多家旅行机构常年开辟《寻隐日本》的文化旅行路线;NHK电视台拍摄因本书拍摄了专题纪录片《白洲正子所爱的日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 |
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口福:今生必食的100道中国菜(第二版)
作者:戴爱群,张婕娜 编著,王同摄影 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-05-01 品鉴解读,颇具文人之趣; 关键技术环节,点出菜肴的成败细节; 厨师心得,凸显出多年的功力; 葱烧海参、九转大肠、芙蓉蟹粉、生炒甲鱼、三元牛头、堂灼螺片、黄焖鱼肚、竹笋腌鲜、冰糖湘莲、太极芋泥、石 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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我的第一本橄榄油食谱书
作者:欧芙蕾 出版:华夏出版社 日期:2019-07-01 史上*本「特级冷压初榨橄榄油」全烹调料理书!厨房里家户必备的橄榄油如何挑选大家都知道吗?翻开本书秒懂橄榄油标上的惊世机密!了解「酸价」和「单元不饱和脂肪酸」,立马晋升为选油、用油达人。安心料理,甩开劣 ... |
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经典意大利菜
作者:[日]落合务 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-08-01 名厨学院第2弹! 掌握烹饪的原理,你也能做得像名厨一样好吃! 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 落合务 ,将只有主厨知道的影响成败的烹饪细节大方公开,真正让你的意大利料理更好吃。 在他的课堂上, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 |
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油画基础入门 花之绘
作者:李勤学,王家凤 出版:水利水电出版社 日期:2019-09-01 完全自学,不打草稿就能画。 大胆用色轻松上手。 一本简单有趣的花卉油画教程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 |
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油画技法从入门到精通
作者:飞乐鸟工作室 出版:水利水电出版社 日期:2020-03-01 本书将教你用艺术家的眼光去审视色彩以及作画的步骤,建立你学好油画的信心。全方位解析学习油画的每一个过程,手把手教你简便的作画方法,适合入门阶段的油画学习者。书中含有大量图例、通俗的原理介绍、详细的案例 ... |
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凉菜凉面(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 这里可不止有100道凉菜,教你稍加变化,多种口味随心变,让好味道层出不穷。 教给你百变酱料 ... |
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现代煤化工技术及废水处理工程实践
作者:张延斌,赵龙生,郝孟忠,韩来喜 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-05-01 作者通过相关课题的研究,对我国现代煤化工的发展现状及趋势进行了分析,详细介绍了目前市场上的主要煤化工产品,并详细分析了现代煤化工主要生产工艺及各种典型工艺的废水产排污节点,结合多个企业的现场调研获得了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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《醒園録》注疏(四川大学教授江玉祥著)
作者:江玉祥 出版:四川人民出版社 日期:2021-06-01 《醒园录》是四川饮食发展史上两本重要的古典文献,本书前言《不好吴餐好蜀餐——李调元与川菜》是笔者对本书的研究成果,希望能对读者能起到指南的作用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 |
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新手色铅笔绘画入门 教程+上色练习 花卉篇
作者:爱林博悦 出版:人民邮电出版社 日期:2018-03-01 本书针对新手初次接触色铅笔的学习习惯,由zui简单的上色技法开始教学,再引申到花朵上色,zui后才是花卉的绘画学习。为了新手们能系统地学习色铅笔花卉的绘制,书中花卉分三个等级难度,从简单的一朵花开始, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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奇食物语(知名故事公众号“脑洞故事板”人气作者,首部温暖治愈故事集,有些人,在黑暗中行走久了,便不相
作者:终月冥 出版:四川文艺出版社 日期:2019-03-01 ★温暖治愈故事集,这本书深深地体现了人性的温暖,在一个又一个暖心的故事中,治愈你的心灵。每一个来到食堂的客人们都有自己的烦恼,都有自己的不顺,但是在这个食堂中,每个人都会放下戒备,自己的烦恼会被大家所 ... |
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吃香喝辣(本书集合了作者关于甜酸苦辣咸、柴米酱醋油茶等生活味觉文化)
作者:西坡 出版:上海教育出版社 日期:2019-10-01 因热爱而探索,因探索而写作,作者潜心研究饮食文化,凭借丰富的饮食经历与见闻,娓娓道来舌尖上的趣事,成就了许多脍炙人口的篇章。所谓吃香喝辣,并非向人述说如何奢侈享受,而是传递一种闲情逸致。 本书偏重于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 |
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王跃文作品精选(名家作品精选)
作者:[中国]王跃文 出版:长江文艺出版社 日期:2019-11-01 王跃文的小说,有着准确丰盈的细节描摹和纤毫毕现的心理刻画,人物的一个眼神,一个称谓,一颦一笑,连语调与姿势等不经意之处,他都不含糊交代。作者有意在让人愕然而又觉荒谬的情节中对人物进行微观特写,从而为解 ... |
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烘焙技术宝典
作者:T DESSERT乐得国际烘焙学院 出版:电子工业出版社 日期:2019-11-01 原料 技法 工具 设备 配方 奠定专业烘焙的基本功和素养 集合众多国际最大师的技法、经验、配方 汇集众多国际*MASTERCHEF的中国合作院校 ITCL国际西点师联盟(中国)指定技术手册 ... |
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燕山诗话(新编本)
作者:罗孚 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-06-01 《燕山诗话》大陆、香港都曾印有单行本,但因为各种原因,文章收入情况参差,同时诗文的引用等,有不少讹误。三联这一版有了明显的改善,可以说是这本书的上佳版本。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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中国儿童文学大视野 小钞票历险记
作者:丰子恺 出版:中国大百科全书出版社 日期:2020-05-01 ★ 套书多部(篇)作品入选《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录(2020年版)》 ★ 部编统编等语文教材指定阅读,中小学语文课内外必读推荐书目 ★ 多部(篇)作品入选部编本语文课本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 |
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热处理工艺参数手册 第2版
作者:杨满,刘朝雷 编 出版:机械工业出版社 日期:2020-06-01 1)本手册是一本热处理工艺参数速查工具书。手册中采用了现行的热处理相关技术标准资料,技术数据以表格形式列出,查阅方便,实用性强。 2)本手册内容实用、全面,包含了热处理工艺基础、钢的整体热处理、钢 ... |
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童立方·阿凡提经典故事集:智斗巴依(伸张正义、不惧恶势力,跟阿凡提学公义)
作者:艾克拜尔·吾拉木 出版:黑龙江美术出版社 日期:2018-06-01 适读人群 :7-10岁 阿凡提是维吾尔族人民塑造出来的理想化人物。他勤劳、勇敢、幽默、乐观,富有智慧和正义感,敢于蔑视一切权贵势力,是名副其实的草根英雄。 《阿凡提经典故事集》一共八本,精选了一批 ... |
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家庭保洁技能手册
作者:商务部审定家政培训教材编辑委员会 编著 出版:中国商务出版社 日期:2020-01-01 ... |
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