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农产品加工技术丛书--谷类食品加工技术
作者:薛效贤,葛行骏,薛芹编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-02-01 1.覆盖大多数谷类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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农产品加工技术丛书--麦类食品加工技术
作者:薛效贤,张月,薛薪 编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-02-01 1.覆盖大多数麦类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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酱卤肉制品加工技术 (现代肉品加工技术丛书)
作者:赵改名 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 赵改名主编的《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发,密切联系实际,从酱卤肉制品的发展历史入手,按照原料分类,重点介绍了114种常见酱卤禽肉制品、酱卤猪肉制品、酱卤牛肉制品和酱卤副产品的加工工艺及配方,以及酱卤肉制品生产中的品质与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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粥养全家(汉竹):9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰力作! 一家
作者:薄灰 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-01-01 汉竹图书,健康的阅读br 看到薄灰的粥谱,才知道原来熬粥无小事,而且大爱其中熬煮美味粥的小技巧,都说细节决定成败,我觉得有了薄灰的技巧,我煮的粥,肯定会道道美味,一改以往家人喝我做的粥,总是以各种借 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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石云散稿(全二册)
作者:任建国 出版:山西人民出版社发行部 日期:2013-12-01 《石云散稿(套装全2册)》主要内容包括:山事、山居、春行、幽谷听音、山中早行、闲情、山中闲趣、山间农事、山中欲雨、早春山行、小池寻诗、微雨、碧池、晓读、田家等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 632 |
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体虚病后康复菜
作者:犀文图书 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2014-01-01 简单、易学,适合家常制作 价值和特点: 菜谱食材常见易得,菜谱易学易做,美味与食疗兼备。操作简单,一学就会。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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美食大冒险1:女娲圣典(当美食遇到功夫,当《海贼王》混搭《西游记》)
作者:易动传媒 出版:光明日报出版社 日期:2014-03-01 广大少年儿童群体;动画片的观众;原创动画爱好者;漫画爱好者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 124 |
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第一厨娘拿手菜(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常美
作者:孙晓鹏 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-03-01 新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,就是没时间、我没 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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吕立新说画
作者:吕立新 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2014-02-01 《吕立新说画》,吕立新2014年最新著作,书中吕老师第一次向读者介绍一个真实的自己,毫无保留地分享自己的成功经验。同时,吕老师将中国绘画的鉴赏与收藏进行了全面解读,以真实的案例给读者讲解大师们作品中暗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 |
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极易误读的历史常识
作者:盛文林 编著 出版:北京工业大学出版社 日期:2014-04-01 《极易误读的历史常识》由盛文林编著。近年来在“快乐原则”和“消费原则”的催生下出现的有关历史的电影、电视剧作品,则毫无底线地迎合大众文化的审美趣味,以娱乐性、时尚性、消费性、世俗性消解历史内容和思想深 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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在家自制药酒.花酒.果酒(汉竹):91款养生药酒+12款女人养生花酒+12款美味果酒轻松学会如何在家
作者:吴中朝 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-04-01 汉竹图书,健康的阅读 吴中朝教授精心严谨,书中的药方都有药典可循,让您能了解到出处,可以放心配制,不用再担心喝错药酒。除了药酒的功能,还详细地介绍了每一味配料的功效,分类详细具体,一看就能明白。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 |
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一碗靓汤调理全家:融汇了正宗的汤饮文化精髓,即使是新手入厨的您,也能轻松煲一碗靓汤,用爱心和美味调理
作者:王东坡 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-04-01 王东坡编著的《一碗靓汤调理全家》是养生科普系列丛书之一,为《中华养生茶典》姐妹篇,是较为全面的、涉及层面广、内容最为丰富的一本汤类养生全典。本书介绍了汤文化的渊源典故,汤品的种类制作,及人体、营养、能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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五谷杂粮粥,你吃对了吗(只有医生知道的健康喝粥配方!百余款美味靓粥,针对各种粥特点相应给出搭配吃法)
作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 只有医生知道的健康喝粥配方! 经典粥 保健粥 调理粥 食疗粥 四季粥 人群滋补粥 百余款美味靓粥,针对各种粥的特点给出了相应搭配吃法吃对很灵很管用! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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美食达人秀:孔瑶 幸福的面条
作者:孔瑶 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-03-01 ★★★★入选"SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴·美食达人秀"最佳面条书★★ ★★好面、好浇头、好汤料,完全满足你对一碗好面的追求★★ ◆机制面、手擀面、异域面、彩色面--让你零距 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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精选家常保健菜-爱上厨房(家常食材大全,精准的营养分析、预处理小技巧,提供最全面系统的保健菜式)
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食材大全。每种食材都展现相关菜例,食材预处理小技巧,提供最全面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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全效保健豆浆300道:全面营养,口味缤纷,史上最经典养生豆浆配方全放送。图片精美,功效全面,一杯豆浆
作者:孙晶丹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-03-01 1.以营养、保健为主要诉求,涵盖不同人群、不同养生功能、不同食疗功效及不同季节最宜喝的豆浆保健方。 2.口味缤纷,配方时尚,做法科学、安全,全面营养功效特点,真正为都市人的健康生活提供多样选择。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 |
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每天一堂历史智慧课
作者:文道 编著 出版:人民邮电出版社 日期:2014-04-01 青梅煮酒,谁是真英雄?陈平、王陵对吕后分封有什么不同的表态?张良激流勇退之后如何安度晚年?……《每天一堂历史智慧课》向你讲述这些需要细细品味的历史事件。 王翦为何老来贪图财物?姚崇在临终前如何为子孙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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每天10分钟,轻松教出棒小孩
作者:魏艳 著 出版:中国经济出版社 日期:2014-02-01 10分钟,非常短暂的时间,你会做些什么?也许在浏览网页,也许在打电话聊天。不知不觉中,时间就这样从指间流失。然而,很多父母却在埋怨没有充裕的时间教育孩子,其实,在这不起眼的10分钟里,蕴藏着难得的教育机会,如果能利用好它,可以毫无压力地教孩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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文墨闲篇
作者:吴志实 著 出版:作家出版社 日期:2014-03-01 谈天说地、纵横古今,随处可见绝妙比喻和恰到好处的故事典故。可谓好散文。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 |
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中药材食疗事典(第3版)
作者:赵潍 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 本书深入浅出地介绍了113种中药材,帮助您认识中药,搭配简单、美味的药膳食谱,是您养生保健必备的参考书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 448 |
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