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潮州菜制作工艺(全国高等职业技术院校烹饪类专业教材)
作者:赵子余 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2007-10-01 本书坚持高技能人才的培养方向,从职业岗位分析入手,强调教材的实用性;二是紧密结合高职院校、技师学院、高级技校的教学实际情况,同时,坚持以国家职业资格标准为依据, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171 ![]() |
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精选家常菜(用营养数据定性定量解读每道菜)
作者:舒畅 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-01-01 家庭必备,一书在手,美味全都有。 常见常吃,营养健康,食补胜药补。 菜品全面,足不出户,吃遍全世界。 用营养数据,定性定量解读每道菜。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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精选简易家常菜-爱上厨房(800道家常热菜、凉菜、主食小吃,
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 1、内容丰富 八百余道菜品制作简单易学,轻松上手。带给家人朋友的贴心佳肴。 2、简单易学 书中介绍的菜品均具有制作简单、营养丰富的特点,非常通俗易懂,受 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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热带时间
作者:海男 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-01-01 大地与人的往事 一场运动的“伟大失败” 那些在饥饿中置身于荒野的垦荒者们却不肯倒下去,因为他们有一种信仰:一定要为毛主席争光。 一场史无前例的运动,一个大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 298 ![]() |
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掌中查3:微表情微动作破解微心理掌中查
作者:潇男 出版:广东科技出版社 日期:2013-07-01 人类的双手是极富创造力的工具,它能写能画,能打手势,还能帮助我们感受身边的世界。它功能之丰富齐全,动作之细致灵活,是其他身体部位所难以企及的。不同的手势可以帮助 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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掌中查3:国际名牌购买赏鉴掌中查
作者:潇男 出版:广东科技出版社 日期:2013-07-01 以前购买奢侈的时候总有些担心,购买之前总是在网上看相关的资料进行核查,虽然时间花费了不少,也没有得出一个所以然来。面对鱼目混珠的商品,总是需要反复思量才能决定。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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女人一生受用的理财书(一本能让你使用50年的理财宝典)
作者:王英男 出版:天津人民出版社 日期:2013-11-01 一本能让你使用50年的理财宝典 如果你20岁,现在就该看这本书了 如果你30岁,你应该已经懂这本书了 如果你50岁,你一定要让你的女儿看这本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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爱上简单菜(简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,和晶
作者:月亮晶晶 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张,简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 ![]() |
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本店招牌菜(首度发表便夺得"奎因年度小说竞赛特別大奖",奎因
作者:[美]艾林 出版:新星出版社 日期:2013-09-01 惊奇类型推理小说创始人斯坦利·艾林构建的诡异世界 艾林式犯罪小说,不读到最后一个字无法判断结局 希区柯克、埃勒里·奎因、杰夫里·迪弗等最推崇的侦探小说作家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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时尚新厨房--经典新川菜 热菜全图解(145款正宗经典川菜,
作者:双福 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 《经典新川菜热菜全图解》精心挑选了145道创新的川味热菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。全书不仅详尽介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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我家的第一次宴客菜(高级公共营养师的温暖私家宴客菜单全揭秘,
作者:居然 出版:中国妇女出版社 日期:2013-01-01 下馆子不如吃私房菜,在家中宴客才是最高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味,也要让他们吃到新意,所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。根据宴请客人的不同,度身制订不同的菜单。 本书分步 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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流光溢彩的中华民俗文化(彩图版)《温文尔雅的民间礼仪》
作者:阚男男 编著 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2014-08-01 礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式和交际方法,是人际交往中约定成俗的示人以尊重,友好的习惯做法。礼仪的主要功能:有助于提高人们的自身修养:有助于美化自身,美化生活:有助于促进人们的社会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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图说菜用鱼腥草栽培技术
作者:彭长江 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 本书内容包括菜用鱼腥草的构成,对环境条件的要求,鱼腥草类型,菜用鱼腥草地下茎栽培技术,菜用鱼腥草间套作栽培技术,菜用鱼腥草嫩芽栽培技术,菜用鱼腥草嫩茎叶栽培技术,菜用鱼腥草病虫防治技术等。 全书语言 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 ![]() |
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精选家常菜汤粥-爱上厨房(涵盖百姓最喜欢的800道家常营养菜
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 1、内容丰富 涵盖百姓最喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食,家家保安康。 2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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家常炝拌菜精选
作者:吴昊天 出版:金盾出版社 日期:2012-11-01 《家常炝拌菜精选》是一本专门介绍家常炝拌菜的菜谱书。书中精选了280余款适合家庭制作的美味家常炝拌菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常炝拌菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 ![]() |
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家常卤酱熏菜精选
作者:吴杰 出版:金盾出版社 日期:2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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贺师傅私房菜系列-家常菜
作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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私房菜 : 爱吃肉,会做肉
作者:楚婴宁 出版:中国华侨出版社 日期:2013-07-01 《私房菜:爱吃肉,会做肉》以通俗易懂的语言,从烹饪技巧入手,巧妙编排,其中精选的猪肉菜均为百姓好学易做的经典菜式,让你在家就能轻松做出不同风味的猪肉美食,在享受烹饪带来的乐趣的同时,全面满足你及家人的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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不用肉做出来的美味“肉”菜
作者:[日]大越乡子 出版:中国旅游出版社 日期:2013-05-01 一直以来,食品安全问题一直备受大家的关注,而最近禽流感、假羊肉等社会问题的出现,更是让健康饮食的话题成为大家议论的焦点。鉴于对于肉类大家有着如此之多的担心,作者便一边实践一边探索从其他食材中摄取优质蛋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 ![]() |
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补养全家的家常保健菜
作者:瑞雅 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 世界卫生组织近日指出:21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高,有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生出发,依据人们的脏腑、身体各种亚健康症状 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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