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食品低温保藏学(第二版)(高等学校专业教材) 食品低温保藏学(第二版)(高等学校专业教材)
作者:包建强 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
《食品低温保藏学(第2版)》《食品冷藏学》一书,为我国的食品冷藏发展起到了重要的作用。由于出版时间较早,从该书出版到目前为止,技术发展迅速,为了满足实际生产活动 ...
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售價:NT$ 240

食品生物技术实验指导(高等学校专业教材) 食品生物技术实验指导(高等学校专业教材)
作者:王艳萍 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
本书共分三部分,分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录,内容设计食品生物技术实验的方方面面,包括基本实验理论、实际实验操作、具体实验内容以及常用的实验资 ...
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售價:NT$ 228

大师经典油画人物插页集 大师经典油画人物插页集
作者:樊峻 周国平 主编  出版:湖北美术出版社  日期:2021-04-01
油画人物又称为“人物油画”,是油画的主要门类之一。人物油画*能体现出立体感和质感,是西方油画家*钟爱的体裁。由于油画材料具有粘稠的特性,很适合画立体的人物肖像, ...
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售價:NT$ 468

图说海洋生物 青少版——图说海洋科普丛书 图说海洋生物 青少版——图说海洋科普丛书
作者:魏建功主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2021-04-01
海洋生物是一群迷人可爱的精灵,它们是海洋世界的主人。正式因为有它们,广袤的海洋世界才充满欢歌笑语,热闹非凡,生动多彩。海洋生物是个庞大的群体,据科学家统计,地球 ...
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售價:NT$ 156

天津金融发展报告(2020) 天津金融发展报告(2020)
作者:王爱俭 等主编  出版:中国金融出版社  日期:2021-03-01
《天津金融发展报告(2020)》是中国滨海金融协同创新中心组织编写的系列年度报告的第9本,旨在概括和分析2019年天津金融发展和创新的主要情况,研讨和评论重要金 ...
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售價:NT$ 456

林木遗传育种学(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材) 林木遗传育种学(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:陈晓阳,沈熙环 主编  出版:中国林业出版社  日期:2020-11-01
本书主要是研究林木的 遗传与变异基林木选育与良 种繁育的原理和技术的学科 。重研究林木遗传变异的现 象除法,了解引起遗传变异 的原因,进而掌握其规律, 终为特定 ...
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售價:NT$ 498

新SAT语法破冰全攻略 YY 新SAT语法破冰全攻略 YY
作者:洪龙杓 主编  出版:大连理工大学出版社  日期:2021-03-01
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售價:NT$ 324

21世纪台湾文化创意产业发展 21世纪台湾文化创意产业发展
作者:袁勇麟,涂怡弘 主编  出版:海峡文艺出版社  日期:2019-12-01
研究台湾文化创意产业的专著,系福建省社科规划基础研究后期资助重大项目。专著分为台湾文化创意产业发展概述和前景,台湾创意产业园研究、戏剧产业研究、地方社区产业研究 ...
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售價:NT$ 480

华南地区常见园林植物识别与应用(灌木与藤本卷)(精) 华南地区常见园林植物识别与应用(灌木与藤本卷)(精)
作者:吴欣 主编  出版:中国林业出版社  日期:2021-03-01
华南地区常见园林植物识别与应用(灌木与藤本卷)(精)》收录华南地区常用的园林灌木与藤本植物,包括乡土植物和引进国外的园林应用效果良好的植物,共61科140属21 ...
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售價:NT$ 1188

古诗词吟唱曲100首 古诗词吟唱曲100首
作者:刘荣德 主编  出版:中国青年出版社  日期:2021-04-01
这本书选自各朝代古诗词中之精品,适用于学生 、成人、各种学校及文艺团体吟唱。目前社会上流传的古 诗词吟唱,都是某个人的创作,并没有统一的规律可循。 为此,刘荣 ...
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售價:NT$ 168

老子异文总彙 老子异文总彙
作者:李若晖 主编  出版:上海辞书出版社  日期:2021-05-01
中华典籍虽浩如烟海,但亡失亦甚。《老子》是*具有完整历代实物线索的先秦元典,在两千余年的流传过程中,形成了大量异文。对《老子》异文谱系进行梳理,不仅能整体把握《 ...
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售價:NT$ 4800

图说海洋现象 青少版——图说海洋科普丛书 图说海洋现象 青少版——图说海洋科普丛书
作者:李凤岐, 韩玉堂主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2021-04-01
《图说海洋现象青少版》为“图说海洋科普丛书青少版”中的一本,本书内容主要包括了各种神奇的海洋现象:海平面在悄悄变高,潮起又潮落,那里的潮间带生活着小小的招潮蟹。 ...
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售價:NT$ 156

中国网络文学理论评论年选·2019 中国网络文学理论评论年选·2019
作者:黄发有 主编  出版:海峡文艺出版社  日期:2020-11-01
《中国网络文学理论评论年选(2019)》收入国内的网络文学研究成果。作者们长期从事网络文学相关的研究和组织工作,密切跟踪国内网络文学发展动态,对网络文学史、人工 ...
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售價:NT$ 768

巨灾风险管理与保险 巨灾风险管理与保险
作者:钱振伟 主编  出版:中国金融出版社  日期:2021-03-01
本书依托于云南财经大学巨灾风险管理研究中心,云南财经大学保险系对此做了一些探索和尝试以丰富当前国内同类研究。本书包含巨灾风险管理和巨灾保险两部分内容,从巨灾风险 ...
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售價:NT$ 270

食品工业企业管理(高等职业教育教材) 食品工业企业管理(高等职业教育教材)
作者:马兴胜 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
进入21世纪,我国的食品工业将以更快的速度向前发展,并将逐步解决“两头大中间小”的畸形形式,多方位、多层次地发展,可生产出更多方便、营养、安全、卫生的直接食用的 ...
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售價:NT$ 216

湿地研究法 湿地研究法
作者:李春义 主编  出版:中国林业出版社  日期:2020-12-01
湿地学科是一门新兴的 学科,目前基础较薄弱,急 需加强对湿地研究的方法体 系进行系统整理。任何一门 科学研究都需要采用正确的 方法,也是得到正确结果的 佳途径。 ...
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售價:NT$ 1188

图说壮美极地 青少版——图说海洋科普丛书 图说壮美极地 青少版——图说海洋科普丛书
作者:傅刚 杨立敏主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2021-04-01
图说壮美极地青少版为图说海洋科普丛书中的一本,主要介绍南北极的海洋科普知识,分为到极地去、探方南极、做客北极三大部分,用生动形象的语言和精美的图片展示了南北极的 ...
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售價:NT$ 156

中国中学生获奖分类新作文 中国中学生获奖分类新作文
作者:王琦 主编  出版:陕西师范大学出版社  日期:2021-04-01
本书收录全优佳作,囊括全新范文。精选优秀获奖作文,每一篇佳作都流露出生动活泼的生活气息,让你觉得无比贴近;分类精细全面,涵盖多样生活。文章不仅按不同的体裁、主题 ...
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售價:NT$ 330

新时代教师专业发展实践教师培训之全景篇 新时代教师专业发展实践教师培训之全景篇
作者:何劲松 主编  出版:北京理工大学出版社  日期:2020-11-01
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售價:NT$ 528

食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材) 食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
作者:曾小兰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-09-01
本书主要介绍了微生物的形态与分类,微生物的营养与生理,环境条件与微生物的生命活动,食品卫生细菌学检验技术,真菌学检验,常见致病菌检验,食品卫生微生物检验等有关食 ...
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售價:NT$ 234

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