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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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突发事件处置（第二版）
作者：丛淑萍 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-12-01 为实现司法警官职业院校的人才培养目标，凸显人才培养特色 我们组织了一批教学水平高、实践经验丰富的教师与行业专家编写了系列教。该系列教村立足法行业人才需求，积回应国家司法体制改革需求，融入最新的法律规定、教育理念与教学方法，吸取同类材的优点，力争打造特色鲜明、内容新颖、能学辅教助训的优质品牌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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3D显示原理
作者：于迅博 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书由作者研究了大量的中外相关文献，并结合自身的一线科研内容编写而成。全书以理论结合工程实践的方式，全面地介绍了三维（3D）显示技术与显示设备，主要包括以下几方面内容： 人眼产生立体视觉的原理； 助视3D显示技术的分类及其成像原理；利用计算机的立体图像获取技术；光栅三维显示技术、集成成像三维显示技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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典型精细化学品生产与管理
作者：谢建武 编 出版：科学出版社 日期：2014-10-01 《典型精细化学品生产与管理/职业教育“十二五”规划教材》分5个项目，主要介绍了6S管理认识与实践、研压法皂类产品生产技术、加入物法工艺皂类生产技术助剂生产技术、乳胶漆生产技术，全书采用任务引领方式构建编写结构，使学生边学边做，按照典型功能性产品的制备程序、要求与方法，整体构建完整的化学品生产和管理的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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福建南拳
作者：高楚兰 出版：人民体育出版社 日期：2022-11-01 福建南拳源远流长，其内容丰富、格鲜明、特点突出、技法全面、保持着古朴刚阳、步稳势烈、以气催力，发声助势等特点，形成了鲜明的南派武功特色。编写和出版福建南拳，对福建传统文化遗产的传承和发展，弘扬中华武术有着深远的意义。本书以广泛流传于福建的五祖拳、永春白鹤拳、地术拳、连城拳、虎尊拳、福州鹤拳6个主要拳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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制革工艺原理（高等院校皮革专业研究生教材）
作者：单志华，陈慧 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《制革工艺原理》是高等教育研究生教材，基于本科教材《制革化学与工艺学（染整）》进行了补充编写。本书共有9章内容，主要从界面化学及其助剂、溶液的物理化学、生皮非胶原组分及其溶出、鞣前皮胶原的物理化学特征、胶原官能团模拟物的采用、鞣剂与鞣制、结合鞣与协同效应、坯革的物理化学、皮革中的SVHC。其中，第9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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色铅笔的手绘时光 花之绘明信片组（色铅笔绘画练习和临摹首选，可以寄出的“手绘书”）
作者：飞乐鸟 出版：水利水电出版社 日期：2013-09-01 这是一本给成人的“涂绘书”。只需要一盒色铅笔，忙里偷闲的随笔涂鸦，让花香伴你放松情绪，平和心态。这是一本很方便的书。只要翻开它，拿起笔，就可以开启自己的创作之旅了！一样的图百样的效果，在完成自己大作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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活宝日记·活宝五人组和暗黑星球（武汉市作家协会签约作家萧袤著作，曾获宋庆龄儿童文学奖、陈伯吹儿童文学
作者：萧袤 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2015-03-01 1、近年来，儿童日记体小说在童书市场颇为走红，广受少年儿童的喜爱。而儿童冒险故事一直都是儿童文学界经久不衰的畅销主题，本书就是将儿童日记体及冒险故事结合在一起的经典原创作品，“活宝五人组”的历险故事生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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固本培元 卓越引领：教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示 2015
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-11-01 《固本培元·卓越引领:教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2015》内容简介：“西餐宴会服务”赛项于2013年、2015年共举办过两届，均由南京旅游职业学院承办。在两次大赛承办过程中，该校严格遵循大赛的相关文件要求，在大赛、分赛区组委会的领导下，在赛项执委会的指导下顺利、圆满完成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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工程制图与CAD
作者：刘晶 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书在传统工程制图内容基础上， 精炼工程图学理论，弱化传统的画法几何内容，同时结合先进成图技术的发展和工程实际需要，介绍了常用二维绘图软件（AutoCAD）和三维绘图软件（UG）的应用。本书应用性强， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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淡水虾蟹类养殖技术/渔业标准化养殖技术丛书/浙江省水产技术推广总站组编/浙江科学技术出版社
作者：沈乃峰 编 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-10-01 《淡水虾蟹类养殖技术渔业标准化养殖技术丛书》（沈乃峰主编）由浙江省水产技术推广总站组织有关水产技术推广人员，在总结全省20多年来淡水虾蟹类水产的养殖经验的基础上，通过查阅近10年来公开发表的相关文献，补充近年来淡水虾蟹类养殖的先进技术，并结合目前生产的实际情况编写而成。本书的编写以生产实践内容为主、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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海水鱼类养殖技术/渔业标准化养殖技术丛书/浙江省水产技术推广总站组编/浙江科学技术出版社
作者：单乐州 编 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-08-01 为帮助渔民掌握海水鱼类养殖基本技能、提高海水养殖技术水平、保障初级水产品质量安全、促进渔业可持续发展，浙江省水产技术推广总站组织有关专家单乐州编写了《海水鱼类养殖技术》。在编写时，编者查阅了近年来公开发表的相关文献，以生产实践内容为主，结合理论知识，力求通俗易懂，使本书适合海水鱼类养殖人员阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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蓝十字探险组. 幽灵海盗船
作者：关小敏 出版：电子工业出版社 日期：2012-11-01 本书由一个个带有幻想色彩的冒险故事组成。从营救海怪、误入时空隧道、智斗海盗船再到目睹北纬30度奇观，戈迪和他的小伙伴们为了真相和正义进行了一次又一次的冒险。他们有的胆小、有的小气，但各有各的本领，关键时刻都能团结合作，挺身而出。也正是他们的友爱与智慧，使每一次危险都被化解。种种磨难也让他们了解到环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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蓝十字探险组. 误闯影子时空
作者：关小敏 出版：电子工业出版社 日期：2012-11-01 本书由一个个带有幻想色彩的冒险故事组成。从营救海怪、误入时空隧道、智斗海盗船再到目睹北纬30度奇观，戈迪和他的小伙伴们为了真相和正义进行了一次又一次的冒险。他们有的胆小、有的小气，但各有各的本领，关键时刻都能团结合作，挺身而出。也正是他们的友爱与智慧，使每一次危险都被化解。种种磨难也让他们了解到环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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蓝十字探险组. 长江口断流惊魂
作者：关小敏 出版：电子工业出版社 日期：2012-11-01 本书由一个个带有幻想色彩的冒险故事组成。从营救海怪、误入时空隧道、智斗海盗船再到目睹北纬30度奇观，戈迪和他的小伙伴们为了真相和正义进行了一次又一次的冒险。他们有的胆小、有的小气，但各有各的本领，关键时刻都能团结合作，挺身而出。也正是他们的友爱与智慧，使每一次危险都被化解。种种磨难也让他们了解到环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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国际象棋战术组合集萃（下）
作者：谢军 著 出版：中信出版社 日期：2007-10-01 当我们把不同棋形之间的共性总结成一种知识性的概念来吸收，时间久了这种概念便成为棋手自身的一种能力。战术能力的提高途径也不例外！ 本书按照国际象棋中一些常见的战术类型进行分类，以习题的形式奉献给棋艺爱好者。通过习题测验的解答过程，棋手可以锻炼自己的战术能力，加强战术嗅觉的敏锐度，从而达到提高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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煤基费托合成 柴油组分油
作者：本社 编 出版：中国标准出版社 日期：2013-11-01 本标准按照GB／T 1.12009给出的规则起草。 本标准由中国煤炭工业协会提出。 本标准由全国煤炭标准化技术委员会SAC／TC 42归口。 本标准起草单位：中科合成油技术有限公司、煤炭科学研究总院北京煤化工研究分院、神华集团有限责任公司、山西潞安矿业集团有限责任公司、内蒙古伊泰集团有限公司、 ... |
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了不起的高登系列：恐怖三人组
作者：[加]迈克尔·韦德 [加]劳拉·韦德 著 出版：九州出版社 日期：2014-11-01 看高登，做魅力男孩 塑造孩子的领袖特质，培养孩子的优秀品格 1.风靡北美校园，畅销60万册，欧美著名童书作者重磅推荐 2.幽默、滑稽、惊险、刺激的校园爆笑趣事，让孩子爱上阅读。 3.西方儿童成 ... |
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诡案组. 第2季. 3
作者：求无欲 出版：测绘出版社 日期：2015-01-01 ★百万册畅销书《诡案组》系列最新力作！ ★所有案件均依据真实案例改编！绝无虚构，更惊悚、更狠毒、更变态！ ★直击超人气警探办案现场，深入恐惧深渊，单挑一切，令你酣畅淋漓，大呼过瘾！ ★百万读者翘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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