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餐饮业食品安全与操作规范(中等职业教育旅 餐饮业食品安全与操作规范(中等职业教育旅
作者:钱峰,李荣  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-01-01
《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作的水平。全书从食品安全的基础知 ...
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售價:NT$ 173

大汉故里 观图论乐 大汉故里 观图论乐
作者:李荣有 李爱真  出版:中国文联出版社  日期:2016-09-01
该书稿是第二届中国音乐图像学年会论文集,会议主题:中国音乐图像学研究的新向度。此书稿汇集关于音乐图像学的文稿30余篇,研究视野宽广,选题新颖。不仅有关于音乐图像学的一般性理论研究,还有大量关于音乐图像 ...
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售價:NT$ 570

大豆深加工技术 大豆深加工技术
作者:李荣和, 姜浩奎  出版:中国轻工业出版社  日期:
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售價:NT$ 190

贝克知识丛书:第一次世界大战 贝克知识丛书:第一次世界大战
作者:[德] 弗尔克·贝克汉恩 著,华少庠 译  出版:上海三联书店  日期:2018-11-01
本书简明扼要地为古希腊罗马时期的军事史做一个基础导论,中心内容是军事史中的结构和社会史、战略战术以及政治因素,作者在书中对从荷马时代到古希腊罗马后期的军事史上各个重要的路标和转折点均做出了概述。 ...
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售價:NT$ 163

汗青堂丛书024·棉花帝国:一部资本主义全球史 汗青堂丛书024·棉花帝国:一部资本主义全球史
作者: 著者:[美]斯文·贝克特 , 译者,徐轶杰,杨燕,后浪  出版:民主与建设出版社  日期:2019-03-01
1.2015年班克罗夫特奖获奖作品。 2.北京大学历史学系王希教授、清华大学历史系仲伟民教授作序推荐。 3.《纽约时报》《纽约时报书评》《经济学人》等多家媒 ...
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售價:NT$ 743

我眼中的慈禧(《纽约时报》《泰晤士报》《观察家报》盛赞为权威之作!畅销百年的历史经典作品!中文秘密档 我眼中的慈禧(《纽约时报》《泰晤士报》《观察家报》盛赞为权威之作!畅销百年的历史经典作品!中文秘密档
作者:[英] 濮兰德, [英]贝克豪斯 著  出版:国际文化出版公司  日期:2020-12-01
☆畅销百年的历史经典作品,与慈禧同时代的《泰晤士报》记者、著名汉学家联合著作,中文秘密档案全面曝光。 ☆《纽约时报》《泰晤士报》《观察家报》盛赞!被称赞为权威 ...
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售價:NT$ 252

万千心理·认知行为疗法:基础与应用(原著第三版)【精装大本】 万千心理·认知行为疗法:基础与应用(原著第三版)【精装大本】
作者:[美]朱迪丝·S. 贝克 著,王建平 等译  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
时隔10余年,美国贝克认知行为疗法研究所所长、第二代CBT教育家及当代CBT领军者朱迪丝·S. 贝克所著的《认知行为疗法——基础与应用》终于迎来了重大更新!这本 ...
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售價:NT$ 653

如何创建日托保教空间Ⅱ——36岁托幼机构整体环境创设指南 如何创建日托保教空间Ⅱ——36岁托幼机构整体环境创设指南
作者:安吉丽卡·冯·德·贝克  出版:北京师范大学出版社  日期:2024-01-01
”通过阅读本书,您将解决以下困惑: 观察、记录与环境创设之间是什么样的关系? 幼儿是怎么看待儿童餐厅的?他们的需求是什么? 在空间和材料都有限的情况下怎么 ...
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售價:NT$ 398

珍珠(企鹅布纹经典) 珍珠(企鹅布纹经典)
作者:[美国]约翰·斯坦贝克 著,巫宁坤 译  出版:上海译文出版社  日期:2024-04-01
《珍珠》是美国诺奖作家约翰·斯坦贝克的经典中篇,被誉为“美国二战后文学创作中一颗璀璨的明珠”。斯坦贝克结合墨西哥民间传说,讲述了一个发人深省的寓言,塑造出两个善 ...
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等待戈多 等待戈多
作者:[爱尔兰]萨缪尔·贝克特  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-08-01
◆ 1969年诺贝尔文学奖获得者,荒诞派戏剧的代表作家贝克特成名戏剧作品。 ◆ 《等待戈多》是戏剧史上真正的革新,也是第一部演出成功的荒诞派戏剧。 ◆ 《等 ...
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售價:NT$ 254

游隼 游隼
作者:[英]J. A. 贝克 著  出版:北京日报出版社  日期:2023-01-01
★影响超过半个世纪的伟大杰作,自然文学巅峰之作。经典全新回归。 ——《游隼》出版于1967年,并获当年的达夫·库珀奖,是J.A.贝克一生仅有的两本著作之一。贝 ...
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泰国史(第三版) 泰国史(第三版)
作者:[英]克里斯·贝克  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-09-01
贝克和蓬派吉捕捉到了不同群体之间的碰撞,包括城市民族主义者、野心勃勃的将军、共产主义反叛者和商业政客,他们试图在20世纪争夺民族国家的控制权。他们通过经济繁荣的高潮和低谷、全球化以及大众社会的演进来追 ...
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售價:NT$ 607

海贝卡绘本:我等你+人鼠之间(2册套装) 海贝卡绘本:我等你+人鼠之间(2册套装)
作者:[美]约翰·斯坦贝克 后浪  出版:上海人民美术出版社  日期:2023-11-01
《人鼠之间》(绘本版) 诺奖得主约翰·斯坦贝克代表作,一部关于小人物的悲歌。 约翰·斯坦贝克是美国著名作家,1962年凭借小说《人鼠之间》获得诺贝尔文学奖, ...
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售價:NT$ 4366

人鼠之间(插图珍藏版) 人鼠之间(插图珍藏版)
作者:[美]约翰·斯坦贝克 后浪  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-09-01
◎畅销近百年,不可错过的世界文学经典。美国著名作家、诺贝尔文学奖得主约翰·斯坦贝克代表作,美国中学10部经典阅读之首,英国BBC读者票选“英国人喜爱的100部小 ...
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ChatGPT超入门 ChatGPT超入门
作者:帕姆·贝克  出版:中信出版社  日期:2023-10-01
这本书的特点:ChatGPT超级入门读物,案例丰富,直观展现操作界面,通俗易懂,手把手教学,轻松掌握相关技能。如果你是ChatGPT门外汉,那这本书能教你轻松入 ...
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新左派政治经济学:一个局外人的看法(汉译名著本14) 新左派政治经济学:一个局外人的看法(汉译名著本14)
作者:林德贝克  出版:商务印书馆  日期:2013-03-01
《新左派政治经济学:一个局外人的看法》在全面评述激进派经济学的理论观点的同时,系统地总结了瑞典近百年来,特别是第二次世界大战后的经济政策,既保持了瑞典学派原来的传统,又加强了瑞典学派理论中的社会民主主 ...
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售價:NT$ 143

重塑文学性:贝克特文学叙事多元艺术媒介研究 重塑文学性:贝克特文学叙事多元艺术媒介研究
作者:张士民  出版:商务印书馆  日期:2020-01-01
本书把贝克特在多元艺术媒介下创造的无叙事的反叙事作为审视文学性和文学伦理学的契机,通过揭示和探索他用视觉和声音现实的词语塑形所创造的心灵景观,将我们的感受性带入 ...
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售價:NT$ 468

贝克知识丛书:十九世纪德国史 贝克知识丛书:十九世纪德国史
作者:[德国]迪特尔·海因 著,王琼颖 译  出版:上海三联书店  日期:2020-10-01
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售價:NT$ 221

《我心爱的乌尔禾龙》 《我心爱的乌尔禾龙》
作者:内蒙古自然博物馆  出版:内蒙古人民出版社  日期:2024-01-01
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售價:NT$ 245

实用乌尔都语情景会话 实用乌尔都语情景会话
作者:孔亮  出版:世界图书出版公司  日期:2025-01-01
本书分为18个单元,每个单元由生活对话、常用词汇、常用语句等多个部分构成,涵盖工作、生活、留学、观光、风土人情等方面内容,具有较强的知识性、实用性与趣味性。教材以日常生活场景为线索、划分出多个实用的对 ...
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售價:NT$ 230

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