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潮州菜烹饪与营养
作者：孙文生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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养生堂给女人的7堂健康课（北京卫视《养生堂》栏目官方授权图书 扫描书中二维码,视频内容同步看）
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-04-01 1.将《养生堂》电视节目中关于女性健康的内容精心疏理，结合传统中医与现代医学，将女性健康的智慧完美呈现在本书中。 2.北大医院、协和医院等国内知名三甲医院的几 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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恶性肺脏疾病和肺脏少见病快速现场评价组学图谱
作者：冯靖 靳芳 植丽佳 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-07-01 在诊断性介入肺脏病学操作中，快速现场评价（rapid on site evaluation，ROSE）是一项伴随取材过程的实时快速细胞学判读技术。多数情 况下，ROSE是作为组学出现的。ROSE组学分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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甲骨文丛书·最后的武士：新选组始末记
作者：永仓新八 著，信誉 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-06-01 在现代日本，几乎无人不知新选组，他们被称为日本*后的武士，成为各种影视文学作品竞相演绎的主角。然而，众所周知，新选组曾在京都守护麾下为幕府效力，有悖明治维新的历 ... |
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农业生物蛋白质组学
作者：陈捷 出版：科学出版社 日期：2009-05-01 《农业生物蛋白质组学》根据农业生物的特点，系统介绍了蛋白质组学的基础理论和研究方法，反映了蛋白质组学研究的最新成果。《农业生物蛋白质组学》内容主要包括蛋白质组学的基本概念、样品全息化制备技术、双向电泳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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系统生物学中的蛋白质组学：方法与实验指南
作者：[加]詹妮弗·格迪斯-麦卡利斯特[Jennifer Gedd 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《系统生物学中的蛋白质组学方法与实验指南》是Springer/Humana出版社出版的《分子生物学方法》（Methods in Molecular Biology）系列丛书之第2456卷，主要介绍了基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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良性肺脏疾病快速现场评价组学图谱
作者：冯靖 靳芳 植丽佳 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-07-01 在介入肺脏病学操作中，快速现场评价（rapid on site evaluation， ROSE）是一项伴随取材过程的实时快速细胞学判读技术。多数情况下， ROSE是作为组学出现的。ROSE组学分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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蛋白质组学与应用
作者：孟凡刚、孟雅冰 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 自“蛋白质组学”的概念发展以来，世界各国研究者对细胞网络的深入了解获得重要进展，但是蛋白质的丰度、动态性和相互作用等巨大的研究范围提出了更深入的挑战。蛋白质组学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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五杂组（平装）
作者：谢肇淛 撰，韩梅，韩锡铎 点校 出版：中华书局 日期：2023-04-01 ☆天地万物，无所不包：上至远古，下到明末，头顶的星辰日月，脚下的山川风俗，身旁的奇人异事，手边的物件摆设，窗外的草木鱼虫……书画琴棋诗酒花，柴米油盐酱醋茶，都能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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切脉针灸穴组手册
作者：俞云 出版：人民卫生出版社 日期：2023-06-01 全书收载切脉针灸穴组70余组，150余幅穴位定位图，文字简练，重点突出，方便记忆和临床运用，适合切脉针灸初学者随时翻阅学习，对临床带教也有很大帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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暴露组学方法与实践
作者：Sonia Dagnino，Anthony Macheron 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-10-01 因新冠疫情发生以来，公共卫生及其安全已成为重大问题，为此我社正组织相关专家引进翻译一套国际公共卫生新技术方法和前沿研究“公共卫生国际前沿”。 引自Springer出版社。本书由暴露组研究领域顶级专家撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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让他哭
作者：雀食菜 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 青春拉扯 / 极限暗恋 / 奔赴救赎 人美心善 姜晚橘 X 跋扈乖戾 肖厌 风吹青纱，盛夏叶绿，泥泞中终发出了新芽。 ——“想要什么，想我给你哭一个？” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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古文，其实可以笑着读
作者：急脚大师 出版：济南出版社 日期：2023-10-01 有趣味：既有古文作者有趣的人生经历，又有经典文章的诞生过程；既有生动的历史故事，又有通俗的古文解读。笑着，笑着，你就轻松了解了古文的前世今生。 有新意：用全新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国诗词大会第六季（全2册）
作者：《中国诗词大会》栏目组 编著 出版：中华书局 日期：2021-04-01 ☆保留了节目因时常原因未能呈现的精彩解读 ☆“；飞花令”；等环节设计与现行语文教育有机结合 ☆集知识、趣味、竞赛、雅致于一体，让读者有身临其境之感 ☆全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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养生堂之养生厨房：天天养生菜
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 当今社会物质极大丰富，大众早已超越了民以食为天的温饱阶段， 如何吃好、吃得科学、吃得健康，成为国人格外关注的话题。 《养生堂之 养生厨房》，就是教会大众知道 ... |
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可凡倾听——淡云微雨
作者：《可凡倾听》栏目组 出版：上海人民出版社 日期：2017-07-01 可凡倾听品牌栏目2016年精选，汇集颜与值，身与价，道与术，健与美，技与艺，满满的都是故事。 这世界唯独缺少耐心的耳朵和同情包容的心灵，所以请珍惜这样的倾听 ... |
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可凡倾听——东风有力
作者：《可凡倾听》栏目组 出版：上海人民出版社 日期：2018-08-01 曹可凡是主持人中少有的文化人，他的访谈总有他人所没有的开阔视野，可凡倾听，倾听可凡，值得一读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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《焦点访谈》里的焦点2
作者：央视《，焦点访谈》栏目组 出版：工人出版社 日期：2019-09-01 《焦点访谈》自1994年开播以来，以其鲜明的舆论监督特色，产生了巨大的社会影响力。同时也代表性地刻录下一个巨变时代的前行轨迹。在推出《里的焦点》后，获得相当的好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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