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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》写组
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电力安全生产系列画册（口袋书） 起重安全作业
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2021-05-01 1.对起重作业涉及的安全知识进行了归纳，用简洁、精炼的语言，配以生动形象的漫画，便于记忆和贯彻执行。2.小开本设计，口袋书系列，便于携带和学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116 
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电力安全生产系列画册（口袋书） 高处安全作业
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2021-05-01 1.对高处作业涉及的安全知识进行了归纳，用简洁、精炼的语言，配以生动形象的漫画，便于记忆和贯彻执行。2.小开本设计，口袋书系列，便于携带和学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者：上海食品科技学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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国家基本公共卫生服务技术规范
作者：秦怀金 著 出版：人民卫生出版社 日期：2012-11-01 《国家基本公共卫生技术规范》与国家基本公共卫生项目相对应，包括12章，即：城乡居民健康档案管理、健康教育、接种、0～6岁儿童健康管理、孕产妇健康管理、老年人健康管理、高血压患者健康管理、2型糖尿病患者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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2022中国服务贸易年度研究报告
作者：中国服务贸易协会 清华大学服务经 出版：人民出版社 日期：2023-02-01 中国服务贸易年度研究报告是由服务贸易协会和清华大学服务数字与经济研究院共同发起。中国服务贸易年度研究报告2022卷主题是关注数字贸易创新对于服务贸易的影响。在这样一个大的主题之下，全书涉及了多个专业篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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4周攻克考博英语写译周计划 第12版 博士研究生入学考试命题研究组
作者：博士研究生入学考试命题研究组 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 机工社重磅考博图书，连续畅销12年！ 2025版考博英语周计划即考博黑宝书历经全面修订，全新上市! 全套5本，既有适合绝大多数高校题型的写译、阅读、词汇、真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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市场监督管理所岗位履职规范
作者：《市场监督管理所岗位履职规范》编委会 编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-07-01 以标准化检查项目表（条线）进行逐项细化检查内容，并结合安全城市创建、文明城市创建、食品安全示范创建等要求增加检查项目，同时设置了重点区域检查表，涵盖了特种设备安全监察、价格监管、质量监管、资质监管、广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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餐饮服务与管理综合实训（第3版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划
作者：孙娴娴 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员（星级酒店服务员）和职业经理人考试的需要，基于高星级酒店餐饮服务员、领班（主管）、一线管理者为主，兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求，来设计学习性工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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成都志愿服务蓝皮书：成都志愿服务发展报告（2020）
作者：成都市志愿服务联合会 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 随着志愿服务上升为国家战略，志愿服务在城市发展、社会治理、精神文明建设等方面的作用越来越重要。成都志愿服务的发展是中国志愿服务发展的一个缩影，其社会化、自发性、政社协同推动等特点，为中国志愿服务发展模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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香山科学会议重点选题发展态势报告2023（全彩）
作者：NSTL香山科学会议主题情报服务组 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 本书从国家科技图书文献中心（简称NSTL）面向香山科学会议前沿主题提供情报服务中，遴选深部地下储能、核酸生物结构化学与生物医学及健康、数字眼科与全身疾病认知方法及关键技术、营养素摄入与慢性病防控、中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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内蒙古蒙药材炮制规范2017年增补版
作者：内蒙古自治区食品药品监督管理局 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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餐饮服务与管理
作者：郑菊花，金丽娟，傅志新，李群，李艳 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 本书在编写中，坚持科学性和创新性相结合的原则，在内容安排上做了大胆的改革，根据酒店业实际的业务流程和典型工作任务，设计模块化、项目化和任务化单元教学。为了培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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旅游餐饮服务企业会计（第3版）
作者：丁元霖 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-09-01 本书理论紧密联系实践，内容新颖，重点突出，详略得当，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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涉外餐饮服务
作者：罗志慧，王宁，吕倩，黄晓云，李挺山，周金玉 出版：清华大学出版社 日期：2020-03-01 《涉外餐饮服务》覆盖涉外餐饮的各个部门的服务及基层管理的岗位能力需要，能满足高职旅游管理和酒店管理专业的餐饮管理与服务课程的教学需求。通过学习本课程，学生能运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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餐饮服务与管理
作者：邓英，李俊，刘贵朝 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本书是教育部餐饮行指委牵头组织编写的系列丛书之一，是新形态一体化教材。本书采用边栏设计，图文并茂，版式活泼，配备技能操作视频、教学课件、技能考核文件、知识链接、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国知识产权公共服务发展报告（2019）
作者：国家知识产权局公共服务司 出版：知识产权出版社 日期：2020-06-01 本书归纳提取部分地方的先进工作经验，凝练出有实效、特色和影响力的案例进行推广。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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湖南省食品安全管理人员培训教材（经营、餐饮篇）
作者：湖南省食品药品监督管理局培训中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 本书包括食品安全基础知识、法律法规、食品经营许可、销售食品安全要求、餐饮服务食品安全基本要求和规范管理、食品标签标识、经营环节食品安全监管、重大活动餐饮服务食品安全管理、食物中毒的预防与处置、网络食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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“十四五”职业教育国家规规教材--餐饮服务与管理（第二版）
作者：黄松，，李燕林 出版：中国旅游出版社 日期：2023-07-01 本教材针对本科及高职 高专院校培养符合酒店行业 岗位需求的新型人才的目标 ，以前沿的行业规范及标准 进行编写。本书的特色是以 项目设定作为任务驱动，除 模块六下面的任务3因该任 务的特殊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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