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酒人说酒
作者：马苏彬 出版：中国文联出版社 日期：2019-03-01 酒是商品，是酿技，是文化，是情怀；而饮酒、赏酒、鉴酒更是一门学问。 从礼节角度讲，酒当礼仪，不懂则失之于礼！从技能角度讲，酒为术技，不识则难辨良莠！从学说角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372 
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列车运行控制方法与技术丛书：列车运行控制系统多分辨率建模与仿真方法
作者：[中国]蔡伯根，上官伟，王剑 出版：中国铁道出版社 日期：2019-12-01 本书为十二五重点出版规划项目之一。本书采用分布交互仿真的相关理论和技术，从系统概念模型描述、体系结构的构建、不同层次和级别的子系统（部件）建模、仿真支撑环境的选择、仿真可信度的评估体系和方法等方面，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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机械结构有限元及工程应用
作者：上官林建 出版：电子工业出版社 日期：2022-09-01 本书是读者全面系统学习有限元基础理论，应用ANSYS Workbench进行机械结构有限元分析的快速入门级教材。全书共7章，主要介绍机械结构有限元分析的知识体系、机械结构建模思想与方法，同时也介绍AN ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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监察与司法衔接疑难问题办案指引（纪检监察实务系列）
作者：上官春光 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 · 聚焦监察与司法衔接疑难问题 · 实务问答 关联规定多角度阐释 · 为一线办案人员提供工作参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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农作物病虫害防治技术研究
作者：上官欣欣 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-11-01 随着农业生产水平的不断提高和现代化生产方式的发展，农作物病虫 害呈加重发生态势，已成为制约农业生产的重要因素之一。近些年来，利 用农药来控制病虫害，已成为夺取农业丰收不可缺少的关键技术措施。其 ... |
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讯问之道：职务犯罪讯问原理与实战策略
作者：上官春光 出版：中国法制出版社 日期：2023-01-01 ● 全书十章多角度并结合案例阐释讯问原理 ● 着眼于规范办案、科学讯问，从技术操作层面提出讯问的环节和任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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走进神奇的催化世界
作者：上官文峰 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-05-01 本书用通俗的语言图文并茂地介绍了催化的概念和作用、我们日常生活中的有趣催化现象，以及催化技术的发展过程，着重介绍了催化在环境保护与资源利用、民生与健康、新能源开发与“双碳”战略中的技术应用和未来前景。 ... |
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能源材料——原理与应用
作者：上官文峰 江治 屠恒勇 沈水云 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-09-01 能源材料是随着能源问题凸显而迅速发展的一个交叉学科，具有基础性宽、前沿性强的特点。本书以能源转换材料和储能材料为核心，同时加强对能源材料的基础和共性内容（材料基础和表征技术等）作介绍，更具系统性。主要 ... |
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精通机器学习 基于R 第2版
作者：[美]考瑞·莱斯米斯特尔 出版：人民邮电出版社 日期：2018-03-01 本书使用R语言讲述机器学习高 级技术，带领读者深入研究统计学习理论和监督式学习，理解如何设计高效算法，学习构建推荐引擎，运用多类分类和深度学习，等等。通过探索数 ... |
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兴衰的密码——评说影响中国历史演变的六位君主
作者：棹夫 呈瑞 出版：中国青年出版社 日期：2024-04-01 现在，我们向您推荐一本极具价值的书籍，它精心选取了中国历史上六位成功的帝王，通过深入挖掘他们的奋斗历程，还原了他们曾经的辉煌与背后的辛酸。这本书将这些故事巧妙地 ... |
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墨水或许来自阴影（瑞士法语诗人菲利普·雅各泰生前自选诗集，汇集大半生诗歌、笔记和散文精华，诗人和翻译
作者：[瑞]，菲利普·雅各泰 出版：人民文学出版社 日期：2024-05-01 我用力重新站直，然后看见： 好像有三束光。 来自天上的那束，来自天堂 流淌在我身上又消失的那束 和我的手在书页上擦去其阴影的那束。 墨水或许来自阴影。 这穿过我的天空使我惊奇。 ... |
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湖北巴东金丝猴国家级自然保护区植物图鉴：全2册
作者：刘虹，覃瑞，钱才东 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 湖北巴东金丝猴***自然保护区位于湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县境内，保护区内动植物品种生物多样性极其丰富，主要保护对象是以川金丝猴、珙桐、红豆杉等为代表的珍稀野生动植物及其栖息地，以及保存完好的亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2693
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湖北赤壁市湿地鸟类图鉴
作者：覃瑞，刘虹，方高松 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 《湖北赤壁市湿地鸟类图鉴》是华中地区生物资源系列丛书之一，本图鉴是在自然环境中辨识野生鸟类的工具书，共收录了90种鸟，隶属于16目35科。全面系统地介绍了野生鸟 ... |
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海蒂
作者：[瑞]约翰娜·斯比丽 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-07-01 1.风靡全球的百年经典，是孩子理解爱的金钥匙！ 2.国内一线儿童文学作家 创意改编，让孩子秒懂名著精髓！ 3.中央美院毕业生 再现唯美梵高风，提升孩子审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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宋史研究论文集（2023）
作者：李华瑞，姜锡东主编 出版：河北大学出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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葡萄酒市场营销
作者：仉瑞，李欣隆 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《葡萄酒市场营销》共分为八章，从葡萄酒市场营销概述、葡萄酒市场及消费者、葡萄酒企业战略与营销管理、产品策略、定价策略、渠道策略、促销策略、国际葡萄酒营销等方面进行了全面阐述。《葡萄酒市场营销》旨在帮助 ... |
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酒中的文明 丁学良著作 从文明史和社会史寻觅酒的故事
作者：丁学良 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 1. 喝酒的人很多很多，懂酒的人却很少很少。丁学良就属于真正“懂酒”的那个少数派。 2. 一个人不但要懂得“酒中的文明”，而且还要懂得“文明中的酒”，才能真正 ... |
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中国酒业年鉴（2012-2013）
作者：中国酒业协会，中国酒业年鉴编委会 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 《中国酒业年鉴》（2012-2013）在广泛听取各方面意见的基础上，在内容和篇章结构上做了进一步改进。如为纪念1952年召办的具有里程碑意义的首届全国评酒会，新增了“名酒六十年”回顾篇；为贴近酒类经营 ... |
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诗酒风流赋华章：一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
作者：葛景春 出版：广东人民出版社 日期：2025-02-01 【唐诗与酒，就是半部唐代文化史！从初唐韵味到盛唐气象，于酒香中邂逅千年文脉与繁荣盛景！】 本书以唐诗为经，以酒为纬，带你穿越千年时光，领略唐代文化的博大精深。 ... |
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新型水果发酵酒生产技术（第2版）
作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 《新型水果发酵酒生产技术 第2版》，介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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