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中国茶全书（湖南长沙卷）
作者：王德安，周长树 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-02-01 2008年，《茶全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年，本人对茶的有关著作，中央及地方对茶行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月，项目在中国林业出版社正式立项，经过整3年时间，项目团队对全国18个产茶省的茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728 
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者：傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中国茶全书（湖南娄底卷）
作者：编者：袁若宁|责编：李顺，，陈慧，， 著，编者：袁若宁|责编 出版：中国林业出版社 日期：2021-11-01 《中国茶全书·湖南娄底卷》是娄底自有产茶记录以来的部专著，在娄底茶叶界具有里程碑的意义。该书以客观的史料、翔实的数据、严密的考**细腻的笔触，真实地记录了娄底发现茶以来的历史和典故，纵向总结娄底产茶以来到现在的历史，横向论述娄底茶叶科研、技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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茶饮店就该这样干
作者：李强 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 茶饮店行业分析师、一线内行人20年经验干货总结； 讲透茶饮店赚钱的底层逻辑和7个关键点——加盟还是自创品牌、如何选址装修、如何设计菜单和产品、如何做外卖和营销、如何避开快招公司的坑…… 让你一本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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茶经
作者：陆羽 出版：九州出版社 日期：2023-11-01 1.《茶经》位居世界三大茶书之首，是了解中国茶文化的首选之作，凡学茶者应读此书； 2.陆羽被后世尊为茶圣，其作品对世界茶文化的影响极大； 3.本书汇集100多幅珍贵而精美的唐代茶器图片，以图释文， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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茶录导读
作者：李远华 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 近年来，解读茶圣陆羽《茶经》的书籍众多、形式多样，或从原典深度解读，或从现代角度作新解，图文并茂，成为大家喜欢阅读的茶文化书籍。 除《茶经》外，后世茶书有没有同样值得关注的呢？有！它在宋代，一个茶业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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东方民间文学（上）
作者：陈岗龙，张文奕 出版：北京大学出版社 日期：2021-01-01 本书是系统介绍东方各国民间文学的概论性教材。其中讲授的民间文学包括东方各国古代民间文学和现代民间文学两个部分。古代民间文学包括古代埃及、两河流域、希伯来、印度和伊朗的民间文学。我们从口头传统的角度出发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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东方主义视域下的卡森·麦卡勒斯小说研究
作者：尚玉翠 著 出版：九州出版社 日期：2021-08-01 这是一部关于卡森·麦卡勒斯小说研究的学术专著。卡森·麦卡勒斯是□0世纪美国南方很重要的作家之一。本书运用东方主义、叙事学以及文化地理学等理论，将其小说放置于东方主义视域之下，并以□0世纪美国帝国主义扩张语境为参照坐标，深入系统地挖掘其东方主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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破晓Ⅱ（终章，原名刑侦笔记。晋江人气刑侦作家清韵小尸口碑力作！联合破案，刑侦悬疑之光。）
作者：清韵小尸 出版：羊城晚报出版社 日期：2023-05-01 在帮助华都警局破获了几起连环杀人案件后，侧写师苏回发觉，这些案件之中似乎有着隐隐约约的联系。而覃永辰临死前的那句“诗人，你的老朋友让我问候你……”更是让他心中不安，仿佛背后有一只无形的大手在操纵着一盘巨大的棋局，他不过是其中茫然无知的棋子。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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东方艺术审美论丛·东方绘画审美论
作者：彭修银 刘盛楠 出版：安徽教育出版社 日期：2022-12-01 本书从“东方绘画”的概念、地位和特征入手，对代表东方绘画的三大画体——中国的文人画、日本的浮世绘和印度的细密画，在表现主题、创作手法与传统、历史发展均作出概要而精炼的介绍，重点阐述了三大画体的审美特征与美学传统，比较了三大画体的异与同，得出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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吃茶去：中国历代茶文化鉴考
作者：谭霈生 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2023-10-01 * 本书是作者继《坐上琴心——中国历代古琴文化鉴考》后又一部全新作品，书中不仅介绍了茶画和茶器，还对茶人和茶事进行了描写，让人在悠长的茶文化历史中品味返璞归真的佛禅滋味。 * 书中17个篇章以时间为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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茶与茶文化（第2版）
作者：徐明 出版：企业管理出版社 日期：2020-07-01 本教材为第2版，增添茶艺师考证的内容。主要内容：茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际，并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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静清和作品：茶与健康
作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 知名茶人静清和关于饮茶安全基本常识的代表作 资深茶人教你掌握饮茶安全法则 避免日常饮茶误区 以丰富的经验和翔实准确的数据，引导大家如何去选择适合自己的茶，怎样健康、理性地去喝茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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茶：一片树叶的社会生命
作者：刘春燕 出版：上海人民出版社 日期：2024-03-01 本书是从文化史、经济史、经济社会学等学科视角探讨茶文化的力作。茶叶不仅是一种食品，也是一种文化，同时也涉及与茶叶相关的一整个经济系统，这几种力量相互影响相互作用，才形成了丰富多彩的茶文化。只有全面充分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 529
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泡茶之境：22种中国茶的茶艺美学
作者：雪然 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：22 种中国茶的茶艺美学》收录了22 种有代表性且知名的茶叶，茶艺师以每一种茶为一个章节，从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶几个方面进行讲解，将茶叶全方位展现在每位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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品读醉美茶文化诗词
作者：单治国 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 茶与诗，是中华文化生活史上的两朵姐妹花。很多文人既爱作诗，也爱喝茶，由此吟咏的大量茶诗，成为了文人对于茶史乃至自己人生的动人注脚。通过一首首茶诗，我们得以还原古代文人的生活场景，体会他们的风流雅趣，感受千年前的历史温度。茶，也就不仅仅是有着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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茶之书
作者：冈仓天心 著；柴建华 译 出版：重庆大学出版社 日期：2017-12-01 ★千利休茶画 卖茶翁茶器图 煎茶图式 小原流花道图 日本馆藏茶画，浓缩原汁原味的日本茶道美学； ★日本茶道文化的大成之作，入选美国中学教科书的东方美学经典！ ★影响世界百年的世界茶典，，至今有英、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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茶的社会史：茶叶与商贸、文化和社会的融合
作者：简.佩蒂格鲁 布鲁斯.理查森 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-04-01 一本书记录了中国的茶如何影响世界的，值得每一位中国人去了解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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茶有真香：懂茶的开始
作者：王恺 出版：中信出版社 日期：2022-12-01 1、写给大家的茶界启蒙，从喝茶到懂茶 包含茶之历史、茶之风土、茶之制作、茶之器物、茶之冲泡、茶之礼仪。 2、踏访茶的山水、人文与市井，记录中国传统制茶技艺 遍访名丛，广西六堡茶、黄山太平猴魁、祁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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东方丛刊（总79辑）
作者：麦永雄 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-01-01 《东方丛刊》以东方研究及其中国化、当代化为宗旨，以推动有中国特色的东方文学与文化研究为目标，以弘扬东方文化光荣传统、思想创新为特色，倡导百花齐放、百家争鸣。《东方丛刊》开设有东方文化与文学、东方诗学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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