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寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观 寿司之神:小野郎的工作笔记与产品观
作者:李又羲  出版:北京理工大学出版社  日期:2018-03-01
管理类人物传记,本书通过描写小野郎的七十多年专注于制作寿司的故事,通过分享这位传奇的米其林三星大厨在工作中的经验与心得,展现了他对于厨艺的追求和极致的敬业态度 ...
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售價:NT$ 312

线装国学馆——二刻拍案惊奇 线装国学馆——刻拍案惊奇
作者:线装国学馆 编委会  出版:中国画报出版社  日期:2019-06-01
传统经典。它既是一部脍炙人口的奇书,描写了众多引人入胜的故事,人物形象栩栩如生,又反映了明代的风情,是了解当时社会的重要途径。 包装精美、大气,整体上档次,彰 ...
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数学分析(二)(第二版) 数学分析()(第版)
作者:徐志庭,刘名生,冯伟贞  出版:科学出版社  日期:2019-01-01
《数学分析()(第版)》介绍了数学分析的基本概念、基本理论和方法,包括一元(多元)函数极限理论、一元函数微积分学、级数理论和多元函数微积分学等。《数学分析( ...
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中国二战史研究七十年(1950—2019) 中国战史研究七十年(1950—2019)
作者:赵文亮 编著  出版:人民出版社  日期:2024-07-01
本书是一部全面、系统、客观展示中华人民共和国成立70年来第次世界大战史研究成就的著作,融学术性和工具性于一体,以完整性、客观性、实用性为指导原则和显著特色。全 ...
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文明经典(二) 文明经典(
作者:《文明经典》教材编写组  出版:重庆大学出版社  日期:2023-08-01
文明传承 文明交流 文明互鉴 阅读过去时代流传下来的伟大著作(great books),一起去探索那些无论过去还是将来,都会发人深省以至行之有效的人类文明的原 ...
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售價:NT$ 213

常用字字帖(二) 常用字字帖(
作者:上海书画出版社 编  出版:上海书画出版社  日期:2024-02-01
《常用字字帖》是16开本(一)、(),(三)、(四),(增补本)计五册,于1979年、1982年、1987年相继分三次出版。系楷、隶、行、草、篆五体对照,末设 ...
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售價:NT$ 157

摩登梦二:设计二十世纪日本的日常生活 摩登梦:设计十世纪日本的日常生活
作者:[日]直望[Nozomi Naoi]  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-11-01
日本艺术家竹久梦是20世纪初日本迅速变化的文化环境中的一个代表人物。他的图像作品无处不在,但在现代日本的官方艺术史话语中却明显缺席。他是一位挑战艺术史定义的充 ...
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为什么要有道德:二程道德哲学的当代启示 为什么要有道德:程道德哲学的当代启示
作者:黄勇  出版:东方出版中心  日期:2021-07-01
为什么要有道德?一个常人根本就不会去考虑或者不需要去考虑的问题,但在哲学家们那里,却是一个非常值得深思的问题。在本书里,你会发现先哲们的答案和思考的乐趣。 ...
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售價:NT$ 481

一看就懂的二战史:“时政漫画”解读与探究 一看就懂的战史:“时政漫画”解读与探究
作者:严龙梅  出版:江苏大学出版社  日期:2022-07-01
“时政漫画(political cartoon)”,又称政治漫画、新闻漫画或者社论漫画。时政漫画是新闻事件发生后,时政漫画家用漫画的形式对新闻事件进行记录或者发 ...
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售價:NT$ 394

芷江飞虎队(二) 芷江飞虎队(
作者:邹梅,姚禹伯  出版:湖南科技出版社  日期:2023-11-01
芷江是第次世界大战期间,标志日本侵华战争结束的仪式举行的地方。因其是通往中国西南的“黔楚咽喉”,抗战时期为中国陆军、空军基地,并拥有远东盟军的第大机场——芷 ...
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售價:NT$ 196

视唱练耳(二) 视唱练耳(
作者:刘永平 著  出版:人民音乐出版社  日期:2009-09-01
《全国普通高等学校音乐学本科专业教材:视唱练耳(2)》采用了“一个整体、两条主线、四个环节”的构成体系。 “一个整体”是指把音乐的理论知识、技能训练、中西风格、 ...
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二语信息加工中的社会情感认知 语信息加工中的社会情感认知
作者:张素敏,任宇红  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
语信息加工中的社会情感认知》聚焦情感认知因素、不同学习任务及不同教学模式,多维动态地研究了语信息加工中的社会情感认知。《语信息加工中的社会情感认知》具体 ...
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明清建筑二论·斗栱的起源与发展 明清建筑论·斗栱的起源与发展
作者:汉宝德  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-10-01
汉宝德先生是一位探索的、挑战的、敢于走自己的道路的建筑学家。他在70年代初期写的两个小册子,《明清建筑论》和《斗栱的起源与发展》,被一致认为是开辟了台湾建筑学 ...
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徐徐道来:二孩养育不焦虑(神秘岛) 徐徐道来:孩养育不焦虑(神秘岛)
作者:著者:徐桂凤  出版:广西师范大学出版社  日期:2024-03-01
☆精选30个案例,涵盖孩家庭常见的养育问题。以案例为切入点深入剖析,解答养育困惑,阐释科学养育观,助力科学养育。 ☆主题涵盖丰富,从爸妈自身的心理建设到 ...
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二声部视唱教程 修订版 声部视唱教程 修订版
作者:上海音乐学院视唱练耳教研组  出版:上海音乐出版社  日期:2021-03-01
声部视唱教程(修订版)》收编的均是两声部视唱教材。《声部视唱教程(修订版)》基本上是依据声部关系及调性次序确定编排次序的。适合于高等音乐院校、师范大学艺术 ...
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二程理学思想及其当代价值研究 程理学思想及其当代价值研究
作者:刘振江 吴建设 张丽 任金帅  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-07-01
本书以中国传统文化中程理学思想为研究对象,着重挖掘其当代价值。全书主体部分分别从天理、道德、义利、诚敬、公心等方面梳理程理学思想,并对其中的政治思想和教育思 ...
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二手车鉴定评估与交易 手车鉴定评估与交易
作者:王毅  出版:机械工业出版社  日期:2022-07-01
本书是哈尔滨职业技术学院与中估检机动车鉴定评估认证中心合作开发的校企双元教材。本书以手车鉴定评估师、手车经纪人等岗位的真实工作任务为载体,系统介绍了手车鉴 ...
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聚甲氧基二甲醚 聚甲氧基甲醚
作者:黄晔,李冬 主编,范晓勇,孙育成,周秋成 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
1.本书重点阐述了聚甲氧基甲醚的多种合成路线、 聚甲氧基甲醚的催化反应原理、 聚甲氧基甲醚合成的热力学和动力学分析、典型聚甲氧基甲醚生产过程等内容; ...
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二手车鉴定与评估  第2版 手车鉴定与评估 第2版
作者:朱晓红 主编  出版:机械工业出版社  日期:2020-05-01
本书是针对手车鉴定评估人才培养目标、以手车鉴定评估技术规范(GB/T 30323—2013)为基础编写的,内容紧跟国内外手车市场的发展趋势与技术要求,重点 ...
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售價:NT$ 356

二刻拍案惊奇(古典小说大字本) 刻拍案惊奇(古典小说大字本)
作者:凌濛初著,陈迩冬、郭隽杰校注  出版:人民文学出版社  日期:2024-07-01
刻拍案惊奇》,中国古人爱看的白话短篇小说集。 名家整理校点,五十年打磨的优质读本。 独家赠送《<刻拍案惊奇>警句名言》 ...
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