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作者:刘伟|责编:施玉燕|绘画:菜阿滑
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中国特色社会主义政治经济学自主知识体系探索
作者：刘伟 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 本书在作者的著作《新时代中国特色社会主义政治经济学探索》（北京大学出版社2021年版）的基础上，更为聚焦重要的学术范畴，在上一部提出的逻辑体系和命题结构的系统中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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施蛰存年谱
作者：沈建中 出版：浙江大学出版社 日期：2025-02-01 本书为“浙江现代文学名家年谱”之一种。施蛰存(1905-2003)，中国作家、翻译家、古典文学学者。浙江杭州人。1923年后曾在上海大学、大同大学、震旦大学就读。1928年后参与编辑《无轨列车》，19 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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施罗特脊柱侧凸三维治疗（第9版）（德国脊柱侧凸非手术疗法金标准）
作者：[德]克里斯塔?莱纳特?施罗特，[奥]彼得拉?奥纳?格勒布尔 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-07-01 欧洲殿堂级脊柱侧凸治疗图书，再版9次，版权输出至多个国家，畅销近40年 历经百年、多个国家的实践验证和优化，真正严谨、可循证的科学方法 ... |
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施蛰存评传
作者：杨迎平 出版：上海人民出版社 日期：2021-09-01 施蛰存先生走完近一个世纪的生命历程，他是中国现代文学一百年发生、发展和演变的见证人。他是一位涉及面异常广泛、学贯中西的学者，他集小说家、翻译家、编辑、学者、散文家、诗人于一身，他对中国文学、中国现代文 ... |
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ... |
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应用密码学：协议、算法与C源程序（原书第2版·典藏版） [美] 布鲁斯·施奈尔
作者：[美]布鲁斯·施奈尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 国际知名的“安全大师”施奈尔的代表作，密码学领域具有里程碑意义的经典著作，任何使用密码学技术的专业人员的工具书。 ... |
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玉见――我的古玉收藏日记
作者：唐秋 著，石剑摄影 出版：漓江出版社 日期：2018-12-01 作者独特的经验带给读者阳春白雪和江湖往事的立体呈现。对一件件古玉的回顾中埋藏着作者的心路历程、对玉的见解和对人生的感悟。 ... |
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线性代数与空间解析几何（生玉秋 编）
作者：生玉秋 出版：黑龙江大学出版社有限责任公司 日期：2022-04-01 本书依据高等学校工科类本科“线性代数”课程教学大纲编写， 同时也对其他相关专业适用。本书主要内容包括行列式、矩阵、向量代数、空间解析几何、n维向量与线性方程组、二次型、特征值与特征向量和方阵的对角化。 ... |
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还 ... |
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收藏大家品鉴系列--赵科鞅讲和田玉
作者：赵科鞅 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 和田玉是中国人喜爱的玉石，自古以来，就有君子比德于玉的说法，赋予了和田玉很多的人文情怀。本书详细介绍了和田玉的形成条件，分类，特色，产地特征以及和田玉与各种仿制 ... |
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电力系统自动化 第2版 张恒旭 石访 施啸寒
作者：张恒旭 石访 施啸寒 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材(电气工程及其自动化、自动化专业)。本书在内容上重视基本概念、原理的讲解 ... |
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加 ... |
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玉的传奇故事
作者：胡杨 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 为了更好地传承和弘扬玉文化，本书按照时间线索，在参考历史文献和民间传说的基础上，围绕历史上著名的玉器代表性作品和与之相关的代表性人物，编写了15个关于玉的传奇故事。是有史以来第一部系统描写玉的传奇故事 ... |
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中国玉美学
作者：廖宗廷 廖冠琳 周征宇 出版：上海科技教育出版社 日期：2023-08-01 庄子曾言：天地有大美而不言。本书基于美学而论中国玉之美，性美质美、色美彩美、工美艺美、道美德美，从各个角度对中国玉美学的特征及类型作阐述，并沿着中国历史的演进解 ... |
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爱之逃遁
作者：伯恩哈德·施林克 著，姚仲珍、拱玉书 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-04-01 1、施林克是当代德国屈指可数的享有国际声誉、拥有现象级畅销书的小说家，曾获德国格劳泽推理小说大奖，每部作品都有多种语言版本，代表作《朗读者》有超过三十种语言的版 ... |
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收 ... |
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漫画讲透红楼梦.宝玉失灵玉
作者：小读客 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-04-01 ◆读红楼梦学写作，阅读写作快人一步！从“误嫁中山狼”学“化用典故”，从“泪洒潇湘馆”学“以乐写哀”，从“查抄宁国府”学“叙事兴波”！ ◆写作技巧同步语文教材！ ... |
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世界经济黄皮书：2022年世界经济形势分析与预测
作者：张宇燕，孙杰，姚枝仲 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 解析疫情后世界经济发展形势 展望2022年全球经济体复苏态势 2021年是全球经济快速复苏的一年。但是，不稳定的疫情和应对政策带来的一些副作用，再加上疫情前 ... |
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土地增值税清算全流程操作实务与案例（第三版）
作者：董宏，成秀美，施玉明，何红梅 出版：中国市场出版社 日期：2024-10-01 ★★本书适用对象★★ ■税务机关审核土地增值税过程中查阅、参考 ■房地产企业财务、税务人员即学即用、快速上手 ■会计师、税务师等专业涉税服务机构案头实用工 ... |
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