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全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室组
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餐饮食品安全控制
作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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食品质量安全与控制技术
作者：李黎 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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第二次全国污染源普查工作总结
作者：生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室 出版：中国环境出版社 日期：2022-11-01 第二次全国污染源普查是在全面建成小康社会决胜阶段、坚决打好污染防治攻坚战的大背景下实施的一项系统工程，是为全面摸清建设“美丽中国”生态环境底数采取的一项重大环境调查。第二次全国污染源普查掌握了各类污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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食品安全的未来
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品营养与安全（聂青玉）
作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品安全治理文集（2015年卷）
作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食品安全培训教程 加工制造篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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食品安全案例
作者：郭顺堂 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，为案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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罐头：一部美国公众的食品安全史
作者：[美]安娜· 扎伊德 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-07-01 一个半世纪以前，当食品工业方才生根，仅有极少数消费者信赖包装食品。那时，美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”，美国消费者渐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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计算机网络与信息安全（2024年版） 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《计算机网络与信息安全自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。本书面向计算机科学与技术、软件工程和信息安全等专业的人才培养需求，介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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第二次全国污染源普查档案管理方法与实践
作者：生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室 出版：中国环境出版社 日期：2022-11-01 污染源普查是重大国情调查。为贯彻《国务院关于开展第二次全国污染源普查的通知》和《国务院办公厅关于印发第二次全国污染源普查方案的通知》的精神和要求，第二次全国污染源普查工作办公室完成了对全国各类污染源的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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第二次全国污染源普查质量管理工作与实践
作者：第二次全国污染源普查工作办公室 出版：中国环境出版社 日期：2022-11-01 数据质量是污染源普查的生命线。为确保第二次全国污染源普查（以下简称普查）数据真实、准确、全面，经得起实践和历史检验，生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室通过不断地摸索与实践，将质量管理贯穿在了普查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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全国导游基础知识（第9版）
作者：全国导游人员资格考试教材编写组 出版：旅游教育出版社 日期：2024-07-01 《全国导游基础知识》（第9版） 本书根据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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第二次全国污染源普查方法与实践
作者：生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室 出版：中国环境出版社 日期：2022-11-01 全国污染源普查是重大的国情调查，是生态环境保护的基础性工作，党中央、国务院高度重视第二次全国污染源普查工作。2016年10月，国务院印发《关于开展第二次全国污染源普查的通知》(国发[2016]59号) ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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第二次全国污染源普查入户调查工作手册
作者：第二次全国污染源普查工作办公室 出版：中国环境出版社 日期：2022-11-01 全国污染源普查是依法开展的重大国情调查。《全国污染源普查条例》规定，每10年开展一次全国污染源普查。做好第二次全国污染源普查，对于准确判断我国当前环境形势，制定实施有针对性的环境保护政策规划，不断提高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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青少年艺术体操运动技能等级标准与测试方法
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 艺术体操是以自然性的动作为基础的节奏运动。因它所特有的韵律性和艺术性，利于发展人的协调、柔韧、灵敏等身体素质，也是进行美育的一种手段，所以受到大中小学及学前学生尤其是女生的喜爱，为了帮助青少年掌握1～ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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青少年空竹运动技能等级标准与测试方法
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 本书介绍了青少年空竹运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括“测试场地、器材、设备及人员配备要求”“测试的总体要求”“各等级测试科目”“一～九级测试”。各级测试方法中规定了该级测试的科目、方法与要求、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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青少年跳绳运动技能等级标准与测试方法
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 本书介绍了青少年跳绳运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括“测试场地、器材、设备及人员配备要求”“测试的总体要求”“各等级测试科目”“一至九级测试方法”。各级测试方法中规定了该级测试的科目、评分方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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儿童青少年体质健康绘本
作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 用讲故事的方法给孩子科普，帮助孩子开展一场探索身体奥秘的冒险！ 解答家长关心的儿童青少年在生长发育过程中容易出现的近视、肥胖、脊柱侧弯等问题 拒绝枯燥的说教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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