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吴冠中等
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中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：赵建民，金洪霞，邢君 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 这本《中国饮食文化（第三版）》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190 
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烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：李天乐，孙江山 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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水利工程识图与绘图（中等职业学校项目化教学改革教材）
作者： 出版：水利水电出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：李梦，布艳青 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写，本着“科学、全面、实用、真实”的原则，以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络，立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：闫法昆，高文平 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》是一部中等职业教育中餐烹饪专业的中式烹调技艺教学教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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物业环境管理（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：张天琪 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-08-01 本教材从物业环境卫生管理、物业垃圾与防疫管理、物业环境绿化管理、物业水质管理、物业水景管理、物业安全管理等方面全面介绍物业环境管理方面的知识，并且根据实际教材和专业教程设置情况，对环境管理应包括的设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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婴幼儿安全照护（中等职业教育幼儿保育专业教材）
作者：林爱枝，尚承祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《婴幼儿安全照护》依据《中等职业学校专业目录》，参照《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要（试行）》《保育员工作指南》《3-6岁儿童学习与发展指南》等标准，并参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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直播策划与运营实务（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：陈芳 朱京京 饶秀丽 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据，以培养学生的直播技能为立足点，按任务驱动式编写模式，从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面，对电商直播进行了详细介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：杨辉 侯广旭 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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心理健康与职业生涯（中等职业教育精品教材）
作者：杨小英 黄延海 谭滟莎 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-08-01 本教材以《中等职业学校心理健康教育指导纲要》以及2008年教育部颁布的《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》《中等职业学校心理健康教学大纲》为依据，立足中职生心理发展特点及二十六年的中等职业学校一线工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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公共服务财政支出与中等收入群体发展
作者：何冬妮 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-11-01 世界正处于百年未有之大变局，面对复杂动荡的国际形势，无论是有效应对贸易保护主义、单边主义、民粹主义和孤立主义思潮兴起的挑战，还是扩大内需、推动经济转型升级、维护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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职业英语系列—秘书英语（第2版）
作者：中等职业学校职业英语教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2015-02-01 本教材为教育部职成司推荐的中等职业教育秘书英语教材。可供文秘（涉外文秘）专业的学生使用，也可供岗位培训和自学者选用。教材配有mp3光盘。 本书有12个单元，包括：在机场、在接待处、在办 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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中等职业学校英语课程标准（2020年版）
作者：中华人民共和国教育部 出版：高等教育出版社 日期：2020-05-01 《中等职业学校英语课程标准（2020年版）》是指导中等职业学校英语学科教育工作的国家标准，出版相关教育领域的国家标准是我社应当承担的出版任务，相关选题的出版也是提升我社专业水平及巩固权威地位的机会。自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142
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全球卫生治理中的中等国家：加拿大
作者：徐文姣 出版：上海人民出版社 日期：2020-06-01 作为传统的资源型中等发达国家，加拿大在全球卫生治理中如何定位自身的角色？又是通过何种路径来实现其在全球卫生治理中的影响力? 本书为国内学者、政策决策者、智库专家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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计算机信息技术（中等职业教育规划教材）
作者：汪英杰，曲艺峰，王勇 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本教材根据教育部2020版《中等职业学校信息技术课程标准》及*发布的教学大纲编写，教材紧紧围绕中等职业教育的培养目标，遵循职业教育教学规律，从满足新时期社会发展对高素质技能型人才的需要出发，由具有丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中等职业教育质量评价指标体系研究
作者：李向辉 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 本书围绕以学生发展为核心的中等职业教育质量评价指标体系，从以下几个方面进行研究：*，指标体系的构建依据。通过分析指标体系构建的逻辑理路、基本维度、技术路线等，建立中等职业教育质量评价指标体系构建的理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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健康评估（卫生中等职业教育规划教材 ）
作者：钟锋 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2010-12-01 《健康评估（卫生中等职业教育规划教材）》是根据卫生中等职业学校护理、助产专业教学指导方案要求，在卫生职业教育协会的组织和指导下完成编写的。 健康评估是护理与助产专业的一门重要桥梁课程，是学习临床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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信息技术基础（中等职业教育精品教材）
作者：张晓燕 杨谦 刘?t 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-08-01 本教材以《教育部中等职业学校计算机应用基础教学大纲(2016版)》为依据，以中职学校理实一体化教学为立足点，按项目模块化编写模式，从信息技术基础知识、Windows 7操作系统、Word2010、Ex ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中等职业学校诚信教育教案集
作者：冯朋员 出版：人民交通出版社 日期：2020-07-01 本书立足于中等职学校的不同专业特点，从每个学科中挑选1-2门诚信内容有关课题，围绕诚信这一主题，对教材内容重新设计，收集所有学科的诚信教案，制作中职学校诚信教育的教案集。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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转型中国-跨越“中等收入陷阱”
作者：马晓河 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 经济增长动力来源既有规模因素，也有结构变动因素。但长期经济增长主要是依靠结构变动获得。经济发展在不同收入阶段有不同结构变动特点。世界各国在从低收入向高收入阶段迈进过程中，只有极少数国家顺利跨越了中等收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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