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啤酒
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Analyzation and Optimization of Microbrewery Syste
作者：[中]申文静，[德]约翰尼斯·赫尔曼，[德]奥利弗·格里尔 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 1.本书以全英文的形式，详细介绍了酿造工艺及过程控制的基本知识及新成果； 2.引进德国先进的、自动化的酿酒控制技术，初步建立基于LabVIEW平台的啤酒酿造数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768 
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罗琦的奇异科学：太阳系度假指南
作者：[美]玛丽·罗琦著 译者：贺金 出版：湖南科技出版社 日期：2023-04-01 ★宇航员在太空里究竟是怎么生活的？为什么在长达17年的时间里只有男人可以去南极科考工作站？如果你和重力对着干，膀胱还会正常排空吗？《太阳系度假指南》带你认识一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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关于德国的88个小问题 有趣的冷门知识 揭秘德国文化
作者：梁锡江 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 分享有趣的冷门知识 解读独特的文化现象 《关于德国的88个小问题》给你盘点德国的88个小细节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酿酒工程专业英语
作者：聂聪，张浩军，刘君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）、蒸馏酒（中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）、配制酒（利口酒、杜松子酒等）的酿造工艺及技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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只为你心动
作者：倪多喜 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-08-01 1.人气作者倪多喜虐甜深情力作。 《只为你心动》是人气作者倪多喜的新作，作者以一贯甜宠的文风，细腻的笔触，娓娓讲述了一个更加耐人回味的又虐又甜的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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受益一生的墨菲定律（只要有可能，就一定会发生，揭示那些无处不在左右你生活的心理学！）
作者：墨羽 出版：中国商业出版社 日期：2022-12-01 ◆为什么越担心的事越会发生？如果有两种或两种以上的方式去做某件事情，而其中一种选择方式将导致灾难，则必定会有人做出这种选择。 ◆在我们身边，那些令人深思的行为背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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能干的猫今天也忧郁.1
作者：[日]山田羊 出版：文化发展出版社 日期：2024-01-01 ☆ 2020年全国书店店员推荐漫画第11位、2020年下一部人气漫画大赏推荐作品 ☆ 第一季动画2023年7月新番热播中~ ☆ 更大的猫猫！更大的肉垫！更多的毛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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发酵食物
作者：[美]克里斯蒂娜·鲍姆加特伯 出版：科学普及出版社 日期：2024-05-01 《发酵食物》一书向读者介绍了微生物与人类关系的本质和历史，揭示了微生物学与我们食品系统早期工业化进程之间的碰撞。书中既有引人入胜的真实案例，又有对人类认识、了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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徜徉于神秘的金字塔之间
作者：阙维杭 出版：中国华侨出版社 日期：2024-06-01 《徜徉于神秘的金字塔之间》是一本充满异域风情的游记随笔。作者的笔触，从地中海、波罗的海写到南美东亚，从巴亚尔塔港的风情写到俄勒冈州的啤酒节，从里斯本的有轨电车写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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酒水知识与服务技能
作者：吴浩宏 著; 出版：旅游教育出版社 日期：2018-02-01 本书共分6个项目，包括：认识酒吧、葡萄酒与烈酒服务、咖啡制作与服务、鸡尾酒调制、啤酒与软饮料服务，以及酒吧运营。本书在编写过程中, 确立了以职业岗位为导向，梳理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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我爱着这人间烟火（生活大师梁实秋分享好玩的趣味哲学；人气漫画家小林手绘精美插图；生活无忧、时间自由，
作者：梁实秋 出版：天地出版社 日期：2022-01-01 1.作者梁实秋作为著名文学家、学者、评论家、翻译家，在华语文坛中有不可取代的地位，其散文作品一直享有很高声誉，拥有较大读者群。 2. 梁实秋作品问世以来一直畅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小牛顿科学馆（全新升级版）·小麦和面包
作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细插画，透过剖面、透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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植物大战僵尸2美丽中国 百问百答漫画 拉萨 西宁
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-05-01 ★跟着漫画游中国，饱览祖国的壮丽山河。本套书拓展人文、历史、风俗等多元文化，不仅有助于孩子开阔眼界，丰富阅历，活跃思维，还能感受多彩中国，发现中国之美。 ★趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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村上春树的餐桌
作者：番小茄 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 ★ 一本寻味村上春树小说美食的文学&旅行笔记 番小茄做了许多读者想做（或许还没做成）的事，跟着村上春树的文字，一路吃遍世界！《挪威的森林》《且听风吟》《世界尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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工业机器人离线编程与仿真
作者：凌双明、黎生方、陈强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 双色版，配套视频、习题参考答案、课件，作者经验丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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基因智造
作者：邓子新， 谷晓峰， 王友华 出版：科学普及出版社 日期：2022-11-01 从“智造食品”，丰富食品的餐桌文化，到“智造材料”，创新材料的科技功能，再到“智造能源”，发展能源的传统开发，Z后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方法和理论 ... |
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村上朝日堂（村上朝日堂系列）
作者：[日]村上春树、安西水丸 著，林少华 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-07-01 风格独特行走文坛多年，生活中的村上春树到底是个什么样的人？ “村上朝日堂系列”里有*的立体画像和真切的答案。冷面笑匠，幽默随性，无拘无束，天马行空，热爱生活， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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人民法院案例选2022年第11辑（总第177辑）
作者：最高人民法院中国应用法学研究所 编 出版：人民法院出版社 日期：2023-03-01 本书旨在从一个侧面记载人民法院审判工作发展的轨迹，反映人民法院审判活动的面貌，展示人民法院审判工作的成就。 本书分为专题策划、案例精析等栏目，展现各地法院的优秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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发酵食品和饮料工业的技术创新
作者：杨旭 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 发酵是人类最古老的食品加工技术之一，用于延长食品保质期、改善食品的质地和感官特性。《发酵食品和饮料工业的技术创新》共有16章内容，包括概述、乳酸菌和酵母菌在发酵 ... |
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言不尽异-（差异与当下历史写作）
作者：陈昊主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 差异在当下的历史学研究中无处不在，差异多样化了我们的研究对象和主题，差异在改变着我们的追问方式，更重要是，差异与身份认同的连接，使得我们与研究对象之间呈现出更为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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