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宋亞樹, 紅茶
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稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕
作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 日本人气烘焙达人稻田多佳子因在2000年成立的点心烘焙网站CARAMEL MILK TEA而备受欢迎，作品整理成册后于2012年出版*本《稻田老师的烘焙笔记1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346 
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找茶，就是找故事
作者：吴德亮 出版：青岛出版社 日期：2018-06-01 茶文、茶画、茶图，台湾茶叶达人的精彩演绎。文字让人击节较好，画作让人赏心悦目，摄影记录茶叶人生。透过不同的角度、不同的光影变化，传达味蕾释放的感动，感受茶香曼妙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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图解乌龙茶
作者：宋全林 出版：中医古籍出版社 日期：2016-12-01 乌龙茶是中国六大茶类之一，称为特种茶，故被 誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉 五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香 ，深受消费者的喜爱。宋全林编著的《图解乌龙茶》 就乌龙茶的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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正山堂茶经 金骏眉
作者：徐庆生徐希西 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 徐庆生、徐希西著的《正山堂茶经金骏眉（精）》以历史为起点，条分缕析，客观系统地介绍了金骏眉红茶的历史渊源和传承发展，内容丰富，史料翔实，图文并茂，融专业性、理论性、实用性、可读性于一体，有一定的学术价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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茶文化日历（公历2018年）
作者：初舍 著 出版：中国农业出版社 日期：2017-10-01 这是一本日历，这更是一本有关茶文化的厚重的书。也是市场上少有的以茶为主题的日历书，对于爱茶人来讲，每天能有这样一本书陪伴，是幸福的。 它，简直是茶知识的大全： 红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶不同颜色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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农民技术员培训教材：茶叶制造
作者：郑乃辉 出版：中国农业出版社 日期：2008-11-01 《农民技术员培训教材:茶叶制造》由福建省茶叶科学研究所编著。主要介绍福建绿茶、乌龙茶、白茶、红茶及再加工的花茶加工技术及产品品质要求。内容丰实，文字通俗易懂，技术科学实用。可供广大茶叶科技工作者、茶叶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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中国茶彩色全图鉴
作者：王弘福 编著 出版：水利水电出版社 日期：2018-01-01 编辑推荐 识别、挑选、闻香、冲泡、品茗，从入门到精通 八大茶类 挑选储藏 品饮赏鉴 生活妙用 茶点茶膳 花草茶方 一杯好茶，是风土、历史、人文与技艺的交集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国茶品鉴图典
作者：李俊杰 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书是一本既方便、实用，又详实的茶品鉴工具书，涵盖了七大茶类绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶，介绍了100多种茶叶，详细介绍了每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等，配图丰富，有上百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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一席茶：茶席设计与茶道美学
作者：詹詹 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 全方位图解茶席之魂 领略 茶席的色彩、四季、器具、环境之美 解读 绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶的茶席设计技巧 探秘 一人、两人、多人、儿童茶席 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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茶艺服务技巧/福建省高职高专旅游大类十二五规划教材
作者：郑剑顺 出版：厦门大学出版社 日期：2019-07-01 中国是茶的故乡，茶艺有悠久历史和丰富内容。本书阐述中国茶艺的发展、演变，茶艺的种类；介绍茶叶的鉴别、保存技巧，茶汤的品尝技巧，茶具的欣赏，茶艺服务的规范要求；列举绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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丝路闽茶香——东方树叶的世界之旅
作者：福建农林大学，福建省政协农业和农村委员会，中国乌龙茶产业协同 出版：福建人民出版社 日期：2019-09-01 茶，这枚产自中国福建的灵叶，从古老的中国，穿越海陆，东传日本，西渐欧美，南下南洋，北上蒙俄，用隽永的茶香与浓醇的茶味缔造了一个恢宏壮观的东方传奇，改写了人类的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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八闽茶韵
作者：福建省人民政府新闻办公室 出版：福建科技出版社 日期：2020-05-01 好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3456
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好喝！3分钟爱上中国茶
作者：茶的故事 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-05-01 百万粉丝关注的微信公众号茶的故事首部力作，一本美妙的泡茶、喝茶、鉴茶指南。 中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋、刘仲华，央视纪录片《茶，一片树叶的故事》总导演王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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海陆丝绸之路的历史变迁与当代启示-（中国中外关系史学会第九届会员代表大会暨学术研讨会论文选集）
作者：万明 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-06-01 本书是海陆丝绸之路的历史变迁与当代启示：中国中外关系史学会第九届会员代表大会暨学术研讨会的论文合集。专家学者围绕海陆丝绸之路的历史变迁与当代建设、中国古代对外关系理念及政策、中国与东亚的关系、航线变迁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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第一届全国技工院校教师职业能力大赛获奖作品集（服务类）
作者：全国技工院校教师职业能力大赛组委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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问茶 茶事小百科
作者：贾迎松 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 无论你是刚开始接触茶叶的入门者，还是有一定基础的茶友，抑或是经营相关业务的茶商，都能从本书中有所收获。 贾迎松老师具有丰富的茶课教学经验，她将教课过程中学员容 ... |
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MUSES：缪斯女神的填色绘本
作者：达达乔 出版：湖北美术出版社 日期：2021-01-01 突破现实与想象的界限，欢饮来到美丽的MUSES女神栖息地！ ★风靡韩国的人气插画师达达乔*力作 ★全彩印刷，高清大图，180°平摊 ★特选绘图专用纸，玩转 ... |
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茶艺服务与管理（第三版）
作者：饶雪梅 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书是关于茶艺与茶馆经营理论与实践一体化的教材。全书共分为七个模块、三十一个项目，主要介绍了茶叶识别、茶席设计、泡茶技艺、茶艺表演、茶道欣赏、茶会服务、新式茶饮店管理等内容。各个实训项目目标明确、方法 ... |
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茶艺导学案
作者：文茜 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 茶艺是在传统茶道精神指导下的茶事实践，包括泡茶的技能、品茶的艺术，以及在行茶过程中以茶为媒介去沟通自然、内省自性、完善自我的心理体验。 《茶艺导学案》是平昌通用职业技术学校的教师结合自身教学经验，根 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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茶之道 ： 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学
作者：李鸿谷 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 1.茶，是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡，长期以来，日本茶道更多地占据了文化上的话语权，中国茶文化源远流长，但急需现代性的挖掘和解读，本书就是一次这样的尝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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