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徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768 
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中华易学（第五卷）
作者：张涛 主编 出版：人民出版社 日期：2020-12-01 《周易》为群经之首，是我国现存*古老的文化经典，是中华文化重要的源头活水，是中华民族精神和智慧的集中体现，易学思想是中国传统思想文化的主潮、主旋律。作为一门古老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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中国文化小通史·秦汉三国
作者：张涛，袁法周 出版：福建人民出版社 日期：2020-10-01 秦汉三国时期，是从大一统又逐渐走向诸侯割据的时期，是以地主土地所有制为基础的封建经济快速发展时期，也是中国古代文化大发展的时期。这一时期在史学、思想、和艺术上著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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开心太极
作者：张涛，吴笑天 出版：东方出版社 日期：2020-12-01 从古至今，造物观念作为文化的分支，传达和彰显着一定的文化信息，体现出时代的特征。阴阳是炎黄子孙认识宏观宇宙和微观世界的*简化模式。在阴阳文化中，太极生两仪、两仪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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易学 经学 史学
作者：张涛 著 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-01-01 本书是作者二十多年来进行学术探索的一点心得和体悟，涉及易学、经学、史学这三个相对独立而又相互联系甚至密不可分的学术领域。全书的主要内容包括：秦汉易学思想的发展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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机器人引论 第2版
作者：张涛 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华易学（第六卷）
作者：张涛 主编 出版：人民出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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财务分析（第二版）
作者：张涛，宋涛 出版：经济科学出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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烹饪基本功
作者：张涛、钱雷 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹饪基本功》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业的基础课程，主要是针对初学者的技能和理论知识要求，对具体的基本知识进行讲解，便于系统的学习相关专业知识，也为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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烹调辅助手段
作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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调味品与调味
作者：张涛，钱雷 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《调味品与调味》一书是该系列之一。《调味品与调味》是一门专业基础课，也是烹饪工艺的基础知识，具有很强的理论和实践知识。主要内容包括：章调味品基础知识、第二章调味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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客户关系管理（慕课版）
作者：吴敏 蒋娅娜 张涛 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 1. 体现大数据、区块链、人工智能等技术对客户关系管理手段和内容的影响，并融入一些实用工具软件的使用方法。 2. 融入课程思政内容，体现诚信、敬业、尊重等价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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筵席设计与制作（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：张涛，吴晶 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书共分为九个项目，涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的设计与开发、筵席的制作和开发、筵席的组织和质量控制、筵席设计制作过程的安全卫生、筵席服务、中国古今名宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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智慧城市综合管廊技术理论与应用
作者：张涛 戴文涛 丁宁 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 随着新一代信息技术的发展，智能巡检机器人、物联网等技术逐渐发展成熟并开始在城市综合管廊中得到应用，由于缺乏系统性的理论基础，尚未充分考虑机器人与人工智能技术对传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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山东省地表水水质自动监测系统建管用研究
作者：邱晓国 张涛 张同星 出版：东方出版社 日期：2021-09-01 1.水资源治理一直环境治理的重中之重，各省市和地区都在寻求水资源治理，特别是地表水治理的有效方法，本书可提供行之有效的治理制度、技术方法和可借鉴的案例。 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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工美创意绘画大师班 零起点学创意水彩
作者：胡海博 张涛 出版：中国纺织出版社 日期：2021-10-01 全书分为四章，首章、第二章是基础知识篇章，第三、第四章是实践与创意部分，各个篇章均由浅入深，通过实物图片、示意图、充分的步骤分解示范和视频，以及浅显易懂的文字解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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汽车自动变速器构造与维修
作者：赵海波 张涛 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 高职高专汽车类专业技能型教育系列教材 畅销十余年，多次重印 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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脾胃学说应用与创新. 疑难危重医案卷
作者：陈远能，张涛， 黄适 出版：中国中医药出版社 日期：2021-11-01 丛书分综合卷、临床卷、方药卷、流派卷、专家卷和基础研究卷，全面反映了目前中西医结合脾胃学说的发展水平，有利于推动学术发展，促进学术进步。 临床卷以脾胃学说为指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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常见老年慢性病诊疗手册
作者：赵岩、孟庆丰、张涛 出版：清华大学出版社 日期：2021-11-01 基层全科医师的继续教育图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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北京近现代文物建筑勘察及结构安全评估
作者：张涛 著 出版：学苑出版社 日期：2021-11-01 《北京近现代文物建筑勘察及结构安全评估》为文物建筑保护实践与理论系列丛书的一本，与修缮不同结构检测与保护研究既是对古建筑进行全面的 “体检”，是文物建筑预防性保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3060
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