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詹姆士的厨房1+2(套装2册) 詹姆士的厨房1+2(套装2册)
作者:贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-01-01
味道跟记忆有着很紧密的关系,往往你吃到一道菜,你会想起当时的画面跟一些生活上的回忆,所以美食就是用味道在写日记。总有一份对美食的执念世间万物,唯有美食与爱不可辜 ...
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售價:NT$ 552

厨房里的“中药房”之羊肉 厨房里的“中药房”之羊肉
作者:杨思进  出版:科学出版社  日期:2024-07-01
羊肉作为百姓餐桌上常见的食物,不仅营养价值丰富,还具有良好的药用价值,是药食两用的上品。《厨房里的“中药房”之羊肉》详细介绍了羊肉的药用及食用价值,系统梳理历代医家对羊肉的药食两用的认识,并罗列了与羊 ...
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售價:NT$ 245

植物代谢组学——方法与应用(第二版) 植物代谢学——方法与应用(第二版)
作者:漆小泉、王玉兰、陈晓亚 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-06-01
1.是国家十一五重点图书《植物代谢学》(一版)的修订再版,原版图书版权输出至Springer,并作为该公司亚太区重点图书获得高度评价。2.本书每章作者都是本领 ...
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售價:NT$ 1010

良性肺脏疾病快速现场评价组学图谱 良性肺脏疾病快速现场评价学图谱
作者:冯靖 靳芳 植丽佳  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-07-01
在介入肺脏病学操作中,快速现场评价(rapid on site evaluation, ROSE)是一项伴随取材过程的实时快速细胞学判读技术。多数情况下, ROSE是作为学出现的。ROSE学分 ...
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售價:NT$ 857

厨房实验室——食物的物理化学奥秘 厨房实验室——食物的物理化学奥秘
作者:[英]罗伯特·L. 沃尔克后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2024-03-01
本书荣获有“美食届奥斯卡”之称的詹姆斯·彼尔德基金会奖,同时也是国际烹饪专家协会(IACP)美食大奖获奖图书。作者为匹兹堡大学化学荣誉教授,具有物理化学专业背景 ...
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售價:NT$ 296

舌尖上的节气厨房 舌尖上的节气厨房
作者:杨力  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
“民以食为天”,中国人每天都在跟“吃”打交道,吃不仅仅是为了维持生命活动,更是为了养生。怎么吃才是健康的养生之道呢?《黄帝内经》曰:“阴阳四时者,万物之始终也, ...
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售價:NT$ 296

影像组学基础 影像学基础
作者:田捷等  出版:科学出版社  日期:2022-04-01
《影像学基础》系统介绍了影像学的发展历程、基本概念、关键技术和软件平台,并对影像学在辅助疾病诊疗和疗效评估两个方面的典型应用进行了详细分析。此外,还探讨了影像学研究的基本范式,并对目前影像学 ...
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售價:NT$ 1010

功能蛋白质组学:技术与方法 功能蛋白质学:技术与方法
作者:[美]王星[Xing Wang]、M. 库鲁茨[Matthe  出版:化学工业出版社  日期:2022-11-01
《功能蛋白质学:技术与方法》每章都由相应领域的一线专家撰写,旨在帮助读者在生物学研究中开辟新的学术前沿,发现重要的药物靶点,开发通过临床验证的生物标志物和疾病 ...
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售價:NT$ 1015

肠道微生物组与健康 肠道微生物与健康
作者:张彦,张双庆  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
本书全面总结了国内外近5年尤其是近3年的肠道微生物研究成果,有关研究进展更新到2020年5月。本书对于肠道真菌、病毒与人体健康的关系也单独设篇幅进行了详细 ...
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售價:NT$ 612

DRG入组错误百例详解 DRG入错误百例详解
作者:陈晓红 等 编  出版:东南大学出版社  日期:2020-07-01
《DRG人错误百例详解》是基于疾病诊断大类(MDC)编撰的DRG分的实用性书籍,分为DRG基本知识、国际疾病分类编码基本知识、DRG入错误案例三篇。本书案例选择真实病案首页数据,共21个MDC系 ...
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售價:NT$ 449

数控车削程序编制与调试    组编 上海石化工业学校主编 吴彩君 数控车削程序编制与调试 编 上海石化工业学校主编 吴彩君
作者:编 上海石化工业学校主编 吴彩君  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
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售價:NT$ 203

油画棒涂色国风水墨( 花卉集;蔬果集;山水集)(套书共3册)   路正先课题组 油画棒涂色国风水墨( 花卉集;蔬果集;山水集)(套书共3册) 路正先课题
作者:路正先课题  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本书为套书共3册,内含张大千、齐白石、石涛、沈周、吴昌硕、八大山人、王希孟的30幅经典国画作品。作者用油画棒作为绘画工具,并配套涂色视频教程,读者可以通过观看教 ...
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售價:NT$ 245

油画棒涂色萌宠(猫咪集; 爱犬集 ;飞鸟集)(套书共3册)  路正先课题组 油画棒涂色萌宠(猫咪集; 爱犬集 ;飞鸟集)(套书共3册) 路正先课题
作者:路正先课题  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
书中作品均配备涂色线稿与视频教程,即使是绘画新手,也能轻松上手,体验成功创作的满足感。书中每一只小动物都经过仔细筛选,它们的姿态、相貌、神态、色彩、质感各不相同 ...
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售價:NT$ 245

过程组:实践指南 过程:实践指南
作者:[美]Project Management Institut  出版:电子工业出版社  日期:2024-02-01
本书描述了一种基于过程的项目管理方法,用于指导项目管理、选择调整方法并评估项目管理能力。这一方法的框架是基于启动、规划、执行、监控、收尾5个项目管理过程。本书详细描述了这5个过程中的49个过程,以 ...
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售價:NT$ 959

蛋白质组信息学 蛋白质信息学
作者:沈百荣,黄健  出版:科学出版社  日期:2023-12-01
本教材是一本全面介绍蛋白质信息学领域的教材,旨在向读者介绍蛋白质信息学的基本概念和技术,同时紧密跟踪国际、国内在蛋白质信息学领域的发展,让读者了解该领域的前沿信息,并掌握相关知识。本教材分为四篇 ...
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售價:NT$ 500

热处理工(中级)  第2版   国家职业资格培训教材编审委员会 组编 热处理工(中级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会
作者:国家职业资格培训教材编审委员会 编 吴元徽 编  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本书的主要内容有:金属材料学基础知识,钢的常规热处理,表面淬火处理,化学热处理,清理与防锈的相关原理与方法,工件校直与矫正处理的方法及设备,热处理质量检测及误差分析,常用热处理设备等。 ...
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售價:NT$ 254

组子细工 组子细工
作者:马特·肯尼 著, 向柳蓁 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-09-01
精致,细腻,格调,这种源自传统窗格制作的技艺带给你不同的家居体验。 ...
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售價:NT$ 403

暴露组学方法与实践 暴露学方法与实践
作者:Sonia Dagnino,Anthony Macheron  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2024-10-01
因新冠疫情发生以来,公共卫生及其安全已成为重大问题,为此我社正织相关专家引进翻译一套国际公共卫生新技术方法和前沿研究“公共卫生国际前沿”。 引自Springer出版社。本书由暴露研究领域顶级专家撰 ...
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售價:NT$ 755

我的智慧成语世界1(大字版) 我的智慧成语世界1(大字版)
作者:《中国成语大会》栏目 编著,关正文 总策划  出版:中国盲文出版社  日期:2019-03-01
大字呈现,满足低视力读者需求。 郦波、蒙曼、毕淑敏、张一清、傅秋爽等知名学者妙语点评,全新角度解读成语中的中国智慧。 全方位、多角度感知成语的文化读本,深度 ...
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售價:NT$ 353

我的智慧成语世界2(大字版) 我的智慧成语世界2(大字版)
作者:《中国成语大会》栏目 编著,关正文 总策划  出版:中国盲文出版社  日期:2019-03-01
大字呈现,满足低视力读者需求。 郦波、蒙曼、毕淑敏、张一清、傅秋爽等知名学者妙语点评,全新角度解读成语中的中国智慧。 全方位、多角度感知成语的文化读本,深度 ...
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售價:NT$ 372

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