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教育部高等学校城乡规划专业教学指导分委员会 湖南大
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油料科学原理（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：王兴国 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 油料和油脂科学涉及生物、化学、营养、医学、物理、机械等多门学科，它不仅仅是为油脂产品加工服务的专业基础科学， 而且逐渐与生命科学融合起来，并渗透到食品、 化工、医药、生态环境和能源等多个领域，形成了内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：丁武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 食品工艺学实验是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康等专业的必修课程之一，是一门独立开设的重要实践教学课程，旨在培养学生的实践动手能力和专业技能。 全书共分十章103个实验，前六章为基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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小学课程与教学设计
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是全国高等教育自学考试小学教育专业（专升本）的指定教材，主要内容包括两大部分，第一部分为小学课程与教学设计自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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小学教师专业发展
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是全国高等教育自学考试小学教育专业（专升本）的指定教材，主要内容包括两大部分，第一部分为小学教师专业发展自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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外国文学史（西方卷）第二版
作者：教育部中文学科教学指导委员会组编， 王立 出版：高等教育出版社 日期：2022-11-01 本书介绍和论述了欧美文学数千年的发展历程，既包括了不同时期的一系列文学现象、文学思潮、文学流派，也囊括了彪炳文学史册的众多重要作家及其经典作品，并力图揭示具有相同文化底色的欧美文学传统发生、演变的规律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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教师职业道德与专业发展
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-02-01 本书是全国高等教育自学考试学前教育专业的指定教材，由全国高等教育自学考试指导委员会组编，范先佐主编。全书共分为两个部分，第一部分为教师职业道德与专业发展自学考试大纲，第二部分为教材部分，其主要内容包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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插花艺术（附光盘第3版全国林业职业教育教学指导委员会高职园林类专业工学结合十二五规划教材）
作者：朱迎迎，张虎 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-07-01 《插花艺术（第3版）》破除传统的章、节学科体系结构，依据插花员与花店业职业岗位的典型工作任务确定内容。教学内容以项目教学为导向，工作任务为依托，体现以工作过程为导向的课程体系的改革思想和行业发展要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：庞杰，孟祥红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面临的新环境和全球食品多样化、快捷化的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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全国高等学校德语专业四级考试样题集（下）（20新）
作者：全国高等学校德语专业四级考试中心 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-04-01 《全国高等学校德语专业四级考试样题集下》 本系列全部习题由德语专业四级考试命题组编写，具有专家性和科学性完全按照真实考试的题型、题量和难度编 写，考生可充分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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安徽建筑大学城乡规划专业办学四十周年作品集
作者：安徽建筑大学建筑与规划学院规划系 出版：东南大学出版社 日期：2020-12-01 2020年是安徽建筑大学城乡规划专业办学四十周年，为展示校友风采，提升我校城乡规划专业影响力，拟出版《安徽建筑大学城乡规划专业办学四十周年作品集》。作品集分为三个篇章，篇章：校友作品，50份，包括区域 ... |
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“千万工程”二十年——中国式现代化的乡村实践
作者：浙江省城乡规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-04-01 由浙江省城乡规划设计研究院编写的《“千万工程”二十年——中国式现代化的乡村实践》一书，以乡村建设规划建设专家的独特视角，对浙江“千万工程”二十年实践进行了全景式的透视总结。全书既有对“千万工程”二十年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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汽车机电维修工（初级工） 中国人才研究会汽车人才专业委员会 刘源
作者：中国人才研究会汽车人才专业委员会 刘源 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书是由中国人才研究会汽车人才专业委员会组织全国汽车企业中的国家技能大师编写的，配套国家职业技能标准中的汽车行业评价规范，可作为考证的配套教材。该书图文并茂、语 ... |
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法律硕士教学指导案例·民事诉讼实务卷Ⅰ
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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