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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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外国文学史（西方卷）第二版
作者：教育部中文学科教学指导委员会组编， 王立 出版：高等教育出版社 日期：2022-11-01 本书介绍和论述了欧美文学数千年的发展历程，既包括了不同时期的一系列文学现象、文学思潮、文学流派，也囊括了彪炳文学史册的众多重要作家及其经典作品，并力图揭示具有相同文化底色的欧美文学传统发生、演变的规律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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教师职业道德与专业发展
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-02-01 本书是全国高等教育自学考试学前教育专业的指定教材，由全国高等教育自学考试指导委员会组编，范先佐主编。全书共分为两个部分，第一部分为教师职业道德与专业发展自学考试大纲，第二部分为教材部分，其主要内容包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：庞杰，孟祥红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面临的新环境和全球食品多样化、快捷化的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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全国高等学校德语专业四级考试样题集（下）（20新）
作者：全国高等学校德语专业四级考试中心 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-04-01 《全国高等学校德语专业四级考试样题集下》 本系列全部习题由德语专业四级考试命题组编写，具有专家性和科学性完全按照真实考试的题型、题量和难度编 写，考生可充分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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中小学实验教学指导与创新案例 高中物理
作者：中国教育装备行业协会 编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-06-01 实验教学是国家课程方案及课程标准中重要的教学内容，同时也是培养创新型人才的重要渠道。本书以“理论 实践”的编写理念，探索新形势下实践教学的设计思路和改革创新之法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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矿井提升装备
作者：《矿井提升装备》编委会 出版：机械工业出版社 日期：2022-10-01 本书是我国专门从事矿井提升装备研发机构几十年研发成果的汇总，系统介绍了矿井提升装备的分类、结构形式、关键技术、应用选型、运营维护等，对矿井提升装备技术的提升具有促进作用。本书共38章，主要内容包括提升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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皮革工艺实验（第三版）（教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材
作者：程海明，曾运航 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 《皮革工艺实验》（第三版）删除了前一个版次中陈旧的实验，对原有一些实验进行了合并、更新，设计成创新型实验。全书分为四章，共70多个实验。章 制革工艺实验，包含了碱法脱毛及其常用材料的脱毛效果对比、护毛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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汽车机电维修工（初级工） 中国人才研究会汽车人才专业委员会 刘源
作者：中国人才研究会汽车人才专业委员会 刘源 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书是由中国人才研究会汽车人才专业委员会组织全国汽车企业中的国家技能大师编写的，配套国家职业技能标准中的汽车行业评价规范，可作为考证的配套教材。该书图文并茂、语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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法律硕士教学指导案例·民事诉讼实务卷Ⅰ
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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法律硕士教学指导案例：行政诉讼实务卷Ⅰ
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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法律硕士教学指导案例：民事诉讼实务卷Ⅱ
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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法律硕士教学指导案例：刑事诉讼实务卷I
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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法律硕士教学指导案例·民事诉讼实务卷Ⅲ
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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法律硕士教学指导案例：非诉法律业务卷Ⅰ
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ... |
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