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朱永梅 张建
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香肠制品加工技术
作者:高海燕,张建 主编 出版:科技文献出版社 日期:2013-11-01 《香肠制品加工技术》系统阐述香肠制品生产中 常用的原辅料、各种香肠类食品生产工艺与配方,并 深入浅出地介绍了香肠食品生产质量控制,附录中列 出了香肠制品质量安全市场准入制度和食品企业通用 卫生规范。编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 ![]() |
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桥牌教程
作者:李仕丰,张建,谢佳辉 出版:厦门大学出版社 日期:2015-03-01 本书是用于高校选修课的桥牌教程,以启迪学生智慧、陶冶情操,追求身心和谐的完美意境为目的,帮助同学们全面认识和了解桥牌,是一本符合广大学生实际需要的高校公共体育课教材。本书分两部分。第一部分是为了满足广 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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电视节目解析
作者:张建,夏光富 编著 出版:重庆大学出版社 日期:2015-04-01 影视传媒专业系列教材,电视节目的解析 ... |
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大学生体育与健康
作者:孙亮亮,张建,谢纳,王圣 编著 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-01-01 《大学生体育与健康》共分为三部分,理论内容和实践教学部分和扩展篇。内容包括:体育概述、体育与健康、体育运动与技能、户外休闲运动、运动损伤与预防处理、运动养生及室内简易锻炼方法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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麻辣食品生产工艺与配方(生产麻辣食品和调
作者:刘骞、曾洁 主编 张建、贾娜 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-01-01 本书列举了大量市场上畅销麻辣食品和调味料的生产工艺和配方,对企业培训员工和指导生产大有帮助 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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仲裁与法律(第150辑)
作者:中国国际经济贸易仲裁委员会,中国国际商会仲裁研究所 编 出版:中国法制出版社 日期:2024-01-01 《仲裁与法律》是中国国际经济贸易仲裁委员会、中国国际商会仲裁研究所主办,专门研究仲裁与法律问题的全国性法学读物。本出版物自出版二十多年来,始终贯彻仲裁基本原则, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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爱上横道河子的旧光阴
作者:马如营 陈菡英 主编 出版:中国文史出版社 日期:2021-08-01 《爱上横道河子的旧光阴》是一部游记作品集。横道河子镇隶属黑龙江省牡丹江市海林市管辖。2004年2月批准为全国重点镇。2007年5月被批准为第三批中国历史文化名镇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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江苏省高级人民法院公报(2021年第4辑.总第76辑)
作者:江苏省高级人民法院 编 出版:法律出版社 日期:2022-02-01 《江苏省高级人民法院公报》是江苏省高级人民法院主办的定期出版物,旨在为江苏省各级人大代表、政协委员、人民政府及其所属部门、人民法院和人民检察院、律师、公证员以及社会各界人士,提供江苏省高级人民法院的规 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 77 ![]() |
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俄国知识分子思想史导论
作者:张建华 出版:商务印书馆 日期:2008-01-01 《俄国知识分子思想史导论》叙述了上自18世纪、下到20世纪20年代俄国知识分子的个体初萌、群体形成、思想启蒙、观念交锋、政治分化和政治运动的历史。作者张建华为北京师范大学历史学院教授,世界史研究中心主 ... |
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锦天城律师文集:公司与并购
作者:上海市锦天城律师事务所 编著 出版:法律出版社 日期:2019-10-01 《锦天城律师文集:公司与并购》主要分为公司篇、并购重组篇、国有资产改制篇、行业并购篇、合规篇、税收及其他篇六个部分。通过理论与实践相结合的方式,对公司治理与合规、并购与重组等业务板块涉及的相关问题进行 ... |
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走向大洋海军的卫生勤务 海上多样化军事行
作者: 出版:上海第二军医大学出版社 日期:2015-10-01 沈俊良、张建主编的《海上多样化军事行动卫勤准备概论》主要是从宏观上探讨海上多样化军事行动卫勤保障准备的必要性、卫勤力量编配要求及人员培训机制、卫勤组织指挥方法、卫勤信息化建设思路、海上医疗后送装备建设 ... |
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北京儿童医院诊疗常规·儿科临床操作手册(
作者:北京儿童医院 编著 出版:人民卫生出版社 日期:2016-06-01 张建、徐樨巍主编,倪鑫总主编的《儿科临床操 作手册第2版北京儿童医院诊疗常规》历时一年, 分为护理操作技能、急救操作技能、外科操作技能、 穿刺术、组织活检术、内镜检查术、病理操作技能等 共八部分,一百 ... |
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怎样识读建筑工程图
作者:本书编委会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2016-07-01 由张建新主编的《怎样识读建筑工程图》共十一章,内容主要包括房屋建筑概述;画法几何基础知识;房屋建筑制图基本知识;视图、剖面图和断面图;怎样识读总平面图;怎样识读建筑施工图;怎样识读结构施工图;怎样识读 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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北京仲裁(第96辑)
作者:北京仲裁委员会 出版:中国法制出版社 日期:2016-10-01 聚焦仲裁行业,收录中外仲裁、调解等多元化纠纷解决机制相关的民商事理论性、实践性的文章。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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技术创新与中国经济转型的理论与实证研究
作者:张建伟 出版:华东师范大学出版社 日期:2013-07-01 在当今知识经济时代,技术创新在社会经济发展中的地位日渐突出,世界各国纷纷出台相关政策推动技术创新,以促进社会经济发展,理论界兴起的诸多区域发展理论也都将创新视为决定和影响区域发展竞争力的首要因素。张建 ... |
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电子商务统计研究(杨坚争 张建新)
作者:杨坚争,杨立钒,张建新 著 出版:立信会计出版社 日期:2013-12-01 电子商务是国民经济和社会信息化的重要组成部 分,是蓬勃发展的战略性新型产业。杨坚争、杨立钒 、张建新所著的《电子商务统计研究》内容主要有: 绪论,电子商务交易流程与交易模式,电子商务统计 概念,电子商 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 ![]() |
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中医各科必背方剂100首
作者:蔡春江,万柏松,张建英 主编 出版:人民军医出版社 日期:2015-02-01 蔡春江、万柏松、张建英主编的《中医各科必背方剂100首》适合各级各类中医医疗机构中医类别医师含中西医结合医师日常学习使用,方剂囊括临床各科,实用性强,是中医师案 ... |
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北京仲裁(第91辑)
作者:北京仲裁委员会 编 出版:中国法制出版社 日期:2015-05-01 本书以关注、探讨我国仲裁制度建设中的重大理论和实务问题为宗旨,包含国内外法律及仲裁领域专家关于仲裁案件的主要观点及论述,分为“域外撷英”、“专论”、“仲裁讲坛”、“专题研讨”、“比较研究”、“调解专栏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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商事仲裁(第十二集)
作者:武汉仲裁委员会主办 出版:法律出版社 日期:2015-07-01 《商事仲裁》是武汉仲裁委员会公开出版的主要研究仲裁理论与实务问题的连续性出版物,本出版物刊载研究当代仲裁理论与实践问题的文章(包括案例选编、仲裁实务、学术探讨、仲裁论坛和域外掠影等栏目),提倡通过理论 ... |
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中国法学教育研究2015年第3辑
作者:黄进 主编 出版:中国政法大学出版社 日期:2015-09-01 本论文集是一本优秀的学术著作集合,是一本兼具科学性、实用性、思想性、创新性的法学参考作品,无论是学术价值、实用价值还是文学价值都值得期待,本书**的特点是参考数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 ![]() |
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