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衛生福利部食品藥物管理署
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号歌嘹亮——全国卫生健康行业青年文明号活动指引
作者：国家卫生健康委直属机关团委 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 本书遵循《青年文明号活动管理办法》，以青年文明号创建和管理的基本流程为主线，将内容分为基础、实务、案例、风采四个篇章以及附录。基础篇系统阐释了青年文明号的基本理论和基础知识，介绍了卫生健康行业青年文明号活动的基本情况；实务篇围绕青年文明号的创建、管理、考评三个方面，从行业和集体两个维度，明确了青年文明号具体实务中的工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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北京卫生健康人力发展报告（2016—2020）
作者：北京市卫生健康大数据与政策研究中心 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 卫生人力资源是反映一个地区医疗卫生服务水平的重要标志。卫生人力资源的数量、质量、结构及其分布，直接影响所在地区的卫生服务和居民的健康水平。准确把握卫生人力的发展现状及变化趋势，对于实现卫生人力资源的合理配置，发挥人力资源的**效能，推动卫生健康事业发展和提高人民健康水平具有重要意义。本书分析了2016-2020年北京市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例
作者：浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合 出版：知识产权出版社 日期：2025-01-01 本书立足于探索新时代食品安全治理的基层建设、基础管理和基本功训练，坚持从学科知识和实证调查出发，结合理论与实践案例，深入研究了浙江省杭州市基层食品安全治理的机制创新、方法创新和能力建设成果。本书的实践案例不仅呈现烟火气、新鲜度、创新性和持久力，而且从基层一线的角度洞察食品安全治理现代化之路，尽量保证内容的客观性、专业性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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药物制剂技术（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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中国食品安全发展报告（2021）
作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势；既梳理成就直面不足， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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卫生项目管理（第2版）
作者：王亚东 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 本教材的教学对象是社会医学与卫生事业管理专业的本科生，也可作为研究生及卫生管理干部培训的参考用书。在编写中，我们坚持以项目管理的基本理论为依据，结合卫生项目的特点，全面介绍项目管理的知识体系及其在卫生项目中的应用。本书分为上篇和下篇两部分，上篇以卫生项目的生命周期为线索，系统介绍卫生项目从概念形成，到项目的计划、组织、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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食品营养与卫生基础知识（第2版）
作者：徐明，何平 著 出版：中国财富出版社 日期：2020-09-01 《食品营养与卫生基础知识》相对于同类教材，内容全面，通俗易懂，表现形式生动活泼，适合职业院校学生的特点，对于学生从事旅游业的服务与管理工作及日常生活都有较高的参考价值。全书重点突出，叙述简练，实用性强，内容包括食品营养与卫生学认知、人体需要的营养素与热能、各类食品的营养价值、不同人群的营养需求、合理营养与科学膳食、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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美容消毒与卫生管理
作者：林蕾，蔡成功，张新 出版：复旦大学出版社 日期：2023-12-01 美容消毒与卫生管理不仅是保障顾客和员工健康的重要措施，也是提升美容服务质量、树立良好的职业形象和遵守法律法规的必要手段。本书坚持以立德树人为根本任务，基于美容师岗位的典型工作任务和能力要求编写，目的在于提升美容相关专业学生及从业人员卫生管理法律法规的认知水平，培养良好的卫生习惯，掌握从事美容相关工作所需的卫生消毒知识和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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军队卫生管理统计学
作者：贺佳，金志超 出版：上海大学出版社 日期：2023-04-01 本书在教学团队前期基本教材《卫生管理统计及软件应用》的基础上，弱化了参数估计、假设检验等基本统计方法方面的内容，强化了在平时军队卫生事业管理和医院管理过程中需要用到的具体指标和研究方法，特别突出了调查研究设计、综合评价、统计预测、统计决策、统计质量管理等方面的内容，每种方法均有翔实的案例辅以解释说明，实际操作性强，能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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卫生管理基础研究方法
作者：贾莉英 出版：山东大学出版社 日期：2023-06-01 本教材应用于卫生管理基本研究方法这门课，其是针对卫生事业管理专业研究生（普通硕士、普通专业硕士、普通硕博连读）开设的一门方法学课程，根据科研方法的一般规律，结合卫生管理、卫生政策和卫生经济等学科的特征，在学院老师多年的教学与科研实践的基础上开设。该课程以科学研究设计为线索，包括研究框架、立题依据、文献综述、研究设计、现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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卫生信息资源规划与管理
作者：孟群，贺培凤 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 卫生信息资源规划是卫生信息管理专业重要的专业基础课。本书吸纳目前国内外卫生信息资源规划和管理的最新理念和精华，针对高校卫生信息管理本科学生需要掌握的重点知识，设计全书的主要内容，包括卫生信息资源、规划与管理等的发展背景，基本概念与内容，基本理论，工程学方法、需求分析与建模，互操作与标准化，实施与评估，策略与绩效，开发与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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药物警戒与风险管理
作者：宿凌 出版：暨南大学出版社 日期：2023-06-01 本书全面综述了国内外药物警戒的基本概况，并根据有关法律和政策介绍了国内药物上市前后的风险管理制度、研究方法和文献规范，系统介绍药品上市许可持有人、经营企业、医疗机构如何开展药物警戒工作，药品监督管理部门如何开展药物警戒监管工作，以及监管部门、药品上市许可持有人、药品经营企业、医疗机构、媒体、公众等之间如何进行药物安全风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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医院管理与卫生政策研究方法
作者：董四平，陶红兵 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2022-07-01 《医院管理与政策研究方法》的培养目标是培养能适应医院管理与卫生政策研究领域需要的高层次专门管理人才，即具有与专业相适应的基础理论与专业技能。主要培养面向医院管理与卫生政策行业，在各级各类医疗卫生机构等事业单位及政府部门从事医院管理与卫生政策研究的高级人才。本书的编写重点把握教材内容的深度和广度，适应全国高等教育的需要， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食品营养与卫生安全（第2版）
作者：凌强 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 本书是对《食品营养与卫生安全》一书的更新改版，第二版在原书基础上，结合本领域的新变化，在内容上做了一定的修改完善。本书主要分为食品营养和食品安全两大部分内容。其中，食品营养部分 包括各类食物营养价值、营养代谢、膳食指南、营养相关疾病(膳食配餐)和营养菜单设计等内容;食品安 全部分包括食物的污染途径及其预防措施、食物中毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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动物卫生应急行动管理手册
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 近年来的实践一再表明，建立健全动物卫生应急行动管理框架能够产生效益，各层面应通过开展能力建设提高动物卫生应急行动管理成效和效率，本手册旨在为实现这一目标提供指导。 本手册含有丰富的案例、模板和指南，能够促进各国和相关国际、区域、国家、地方各级组织防范动物卫生紧急状况和管理动物卫生应急行动。本手册遵循良好应急管理实践原则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国抗菌药物管理和细菌耐药现状报告（2017）
作者：国家卫生和计划生育委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2017-12-01 由于多种因素影响，世界各国均面临细菌耐药问题，这已成为全球共同关注的重大公共卫生挑战之一。本白皮书概述我国抗菌药物的临床使用情况和细菌耐药情况。报告中国面临细菌耐药所采取的具体措施、取得的成效。介绍中国细菌耐药仍面临的问题及未来拟采取的应对策略。旨在与世界各国一道，共同行动，遏制细菌耐药性增长，维护人民群众健康，促进经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督实务
作者：国家卫生健康委综合监督局，国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-11-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康，关系到劳动力资源可持续供给和经济的可持续发展，关系到社会的和谐与稳定。《职业卫生监督员培训教材职业卫生监督实务》是职业卫生监督员培训系列教材之一，主要介绍职业卫生监督基础、作业场所管理、职业卫生相关机构监督管理、违法行为的取证要点等，侧重于职业卫生监督执法实践。《职业卫生监 ... |
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索，除了常见的硬包装（如金属罐、玻璃瓶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督基础
作者：国家卫生健康委综合监督局，国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康，关系到劳动力资源的可持续供给和经济的可持续发展，关系到社会的和谐与稳定。当前，我国基层卫生健康监督机构职业卫生监督员的监督执法能力亟待加强。为了帮助职业卫生监督员更好地掌握职业卫生监督执法的基本知识和实务技能，规范执法行为，依法维护劳动者健康权益，国家卫生健康委综合监督局和 ... |
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天然药物化学与药物管理
作者：薛天乐，贾德文，曾嘉 主编 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书运用现代科学理论与方法研究天然药物化学成分与药物管理方面的内容。主要包括各种天然药物化学成分和活性成分的结构特点、理化性质、提取分离方法及结构鉴定等知识，还包括主要化学成分的生物合成途径及药物管理方面的内容。全书内容丰富、文字精炼，为从事医药相关工作的人员提供前沿研究成果，对国家医药事业发展起到推动作用。 ... |
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