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谢幼如 李克东 教育部高等学校教育技术学专业教学指
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国际中文教育专业规划教材：汉语语法与语法教学
作者：徐晶凝 编著 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 本书既构建了汉语二语教学语法的知识框架，又结合习得研究成果介绍了汉语语法教学的方法，对国际中文语法教学有重要的理论指导意义和实践参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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日韩料理（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张浩 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术，主要包括：绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与变化。每个章节包含相关理论基本知识、拓展知识、相关知识、思考题、课程思政等等，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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全国勘察设计注册公用设备工程师暖通空调专业执业技术指南
作者：《全国勘察设计注册公用设备工程师暖通空调专业执业技术指南》编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-04-01 本书由中机中联工程有限公司原院长艾为学、中国建筑设计研究院总工潘云钢任主编，参编单位包括中国建筑设计院、中国建筑东北设计院、机械工业第三设计院、西安建筑科技大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1000
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食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：张民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本教材在第二版教材的基础上更新了食品行业的新技术和新方法，有利于学生掌握学科前沿知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品工业技术经济学（高等学校专业教材）
作者：邢亚阁 等编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书既有工业技术经济学的基本原理，又结合食品工业实际，并穿插有大量食品工业技术经济分析案例，能够帮助学生较好地补足其评价“好技术”知识和能力的短板。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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教育指归（梦山书系）
作者：王建华 著 出版：福建教育出版社 日期：2022-07-01 本书以“教育的意蕴”与“教育学的想象”为核心议题，对于教育的本质以及教育学的学科定位进行了澄清，展现了教育及其研究的复杂性。本书重申，教育是人类最根本的实践；但同时指出，对于“成人”的目标，无论教育实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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教学技术与媒体
作者：李文昊，闵秋莎 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 打造高素质专业化教师队伍，是建设教育强国的必然要求，也是建设人才强国的根基所在。在贯彻党的二十大精神的基础上，《教学技术与媒体》对教学和学习理论、21世纪学习环境、传统和新兴教学媒体等方面进行了系统阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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剑指大数据——企业级电商数据仓库项目实战（精华版）
作者：尚硅谷教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-04-01 本书完整讲解了电商行业数据仓库项目的构建过程，并提供了详尽的思路分析。在整个项目构建过程中，介绍了关键技术框架的安装部署流程和经典数据指标的解决方案，并在其中穿插了大数据和数据仓库的经典理论知识。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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龚雄飞与学本教学
作者：中国教育报刊社·人民教育家研究院组 编，龚雄 著 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-06-01 作者是从主要从成长历程、教育思想概述、课堂实录、专家评述、社会反响等几部分全景式反思其教育思想、教育智慧、专业精神和专业人格的形成过程与教学实践过程。本书作者提出课堂必须要实现两大转型：*，由教师的传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 525
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资政育人：高校党史教育论丛.2018
作者：高等学校中国共产党革命精神与文化资源研究中心，教育部高等学校 出版：光明日报出版社 日期：2019-01-01 为深入学习贯彻最新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，推动中共党史、革命精神与文化资源研究教育宣传，充分发挥党史资政育人作用，2018年5月，教育部高等学校社会科学发展研究中心、高等学校中国共产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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教学的技术
作者：王永福后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-12-01 “我很擅长讲述知识点，却不太会互动，时间久了学生就会走神。” “准备了干货满满的教学PPT，学生却只顾着埋头刷手机。” “抛出一个问题，却没人举手回答，难道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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资政育人：高校党史教育论丛.2017
作者：高等学校中国共产党革命精神与文化资源研究中心，教育部高等学校 出版：光明日报出版社 日期：2018-01-01 为进一步贯彻落实全国高校思想政治工作会议精神，迎接党的十九大胜利召开，纪念八一南昌起义暨建军90周年、秋收起义及井冈山革命根据地创建90周年，推动中共党史、革命精神与文化资源研究教育宣传，充分发挥中共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 566
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家庭教育指导师培训课：从好家庭到好教育
作者：汇智云亭教育研究院 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 1.父母是家庭教育的根基，有了良好的父母教育，才能谈到有良好的儿童教育。《家庭教育指导师培训课：从好家庭到好教育》是由教育研究院研发的家庭教育指导师的培训课，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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在线开放课程与教学创新
作者：谢幼如等 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 本书依托全国教育科学"十二五"规划国家重点课题"教育信息化与大型开放式网络课程MOOCS战略研究"子课题"以MOOCs为代表的在线教育教与学模式研究"以及《教学设计原理与方法》、《智慧课堂教学》、《电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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立德树人担使命 脱贫攻坚显担当——贫困地区普通高校本科教育教学助力脱贫攻坚评估报告
作者：教育部高等教育教学评估中心教育脱贫攻坚专 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 为宣传地处贫困地区高校支撑、服务本地脱贫攻坚的显著成就，教育部高等教育教学评估中心结合高等学校评估认证监测工作，对地处“三区三州”及52个未摘帽贫困县所在地市的普通高校本科教育教学助力脱贫攻坚成效开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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研学旅行指导师实务（活页版）
作者：邓德智 伍欣 出版：旅游教育出版社 日期：2022-09-01 《研学旅行指导师实务》对研学旅行指导师的职责与工作进行了全方位的 讲解，全书共分为七个部分，主要包括研学旅行指导师的认知、研学旅行指导 师职业素养的培养、研学旅行课程的设计、学校研学旅行指导师操作、旅 ... |
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第八届“外教社杯”全国高校外语教学大赛（职业院校组）总决赛获奖教师教学风采
作者：教育部职业院校外语类专业教学指导委员会等编. 出版：上海外语教育出版社 日期：2018-04-01 "外教社杯"全国高校外语教学大赛已成功举办了八届，是我国规模*、层次*、影响*广的外语教学专项比赛。作为大赛的结晶，本书包括： 1. 选手介绍和参赛感言； 2. 决赛和总决赛比赛选文和比赛视频、教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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社会工作硕士专业学位研究生（MSW）教学案例集（第二辑）
作者：王思斌，全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会组编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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