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糕点、甜点制作大全 糕点、甜点制作大全
作者:[日]川上文代著 唐晓艳 译  出版:河北科学技术出版社  日期:2021-10-01
·2000余张步骤图,新手零失败。每款糕点都搭配了几十张步骤图和详细解说。可一边观察实际状态,一边对 ...
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售價:NT$ 374

动物巴士系列之美味面包店 蒲蒲兰绘本馆 动物巴士系列之美味面包店 蒲蒲兰绘本馆
作者:小寺志步  出版:新世纪出版社  日期:2022-08-01
☆ 深受孩子喜爱的动物巴士与美味面包组合,让阅读乐趣加倍! ☆ 以游戏与故事的形式,带领孩子 ...
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售價:NT$ 235

狐狸澡堂:深夜点心食堂 狐狸澡堂:深夜点心食堂
作者:亚平 著  出版:中国和平出版社  日期:2022-08-01
泡澡时间长了肚子会饿,大家向金姥姥提出了提供点心的需求。一份盐蝾螈干吃下去,众人望而却步。阿赖悄悄给阿光讲起了自己和水 ...
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售價:NT$ 128

西点制作教程(第二版)(高等学校专业教材) 西点制作教程(第二版)(高等学校专业教材)
作者:陈洪华,李祥睿  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-01-01
本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清制作工艺、混制作 ...
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售價:NT$ 387

口腹之欲 口腹之欲
作者:恐夏  出版:百花文艺出版社  日期:2023-01-01
作者说,我想创作,就像树会掉叶子。 我听过文人做比。把人说的话比作树长的叶子。有人宽枝大叶,有人细 ...
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售價:NT$ 163

康辉咬文嚼字 康辉咬文嚼字
作者:康辉著  出版:长江文艺出版社  日期:2023-01-01
★ 央视频王牌栏目《康辉说》中的优质节目《康辉咬文嚼字》被无数网友在线追更,呼吁出书,经过反复“咬文 ...
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售價:NT$ 296

二十四食事:最亲不过中国的人间烟火 (人们顺应四时的节奏,忙碌着,生活着,形成了循节气而食的美食追求 二十四食事:最亲不过中国的人间烟火 (人们顺应四时的节奏,忙碌着,生活着,形成了循节气而食的美食追求
作者:吕峰  出版:花城出版社  日期:2023-01-01
“文艺?家”书系:这是一套倡导审美化生活与生活化审美的极有品位与情调的散文丛书,有点唯美,可着力点是 ...
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售價:NT$ 230

康辉咬文嚼字(著名央视主持人康辉《平均分》之后变身“行走的康熙字典”,字正腔圆咬文嚼字) 康辉咬文嚼字(著名央视主持人康辉《平均分》之后变身“行走的康熙字典”,字正腔圆咬文嚼字)
作者:康辉 著 长江新世纪 出品  出版:长江文艺出版社  日期:2023-03-01
★ 央视频王牌栏目《康辉说》中的优质节目《康辉咬文嚼字》被无数网友在线追更,呼吁出书,经过反复“咬文 ...
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售價:NT$ 296

高四生:完结篇(曲小蛐炽烈青春之作。全新番外《想见你》靳一篇;随书附送星星手工卡+海报+书签2张) 高四生:完结篇(曲小蛐炽烈青春之作。全新番外《想见你》靳一篇;随书附送星星手工卡+海报+书签2张)
作者:曲小蛐 著  出版:百花文艺出版社  日期:2022-10-01
直到遇见你, 我恍然明白,人生的意义或许就在于我们抵抗着时间和宇宙的洪流, 违逆这世上的残酷道理。纵然起点和终点无法 ...
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售價:NT$ 254

图解烘焙创意百科 图解烘焙创意百科
作者:[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
本书为焙烤食品行业培训教程,全书涵盖八部分内容,系统阐述了基础知识、挞派饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶 ...
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售價:NT$ 1010

西式面点师(初级) 西式面点师(初级)
作者:江苏省连云港工贸高等职业技术学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-04-01
1.主要内容:本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师(2018版)》编写,共包括《西式面点师(初级)》《西式面点师(中 ...
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售價:NT$ 184

花间十六声 花间十六声
作者:孟晖  出版:中信出版社  日期:2024-05-01
★传统文化研究者孟晖16篇美学随笔,带你重返唐宋精致日常。 ★只是将古代的日常生活重新展现在我们面 ...
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一年级,我能行:写给男孩的心理成长故事 一年级,我能行:写给男孩的心理成长故事
作者:袁晓君 著  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
①紧扣一年级新生家长痛点,有针对性地提出和解决男孩入学后常出现的心理问题,帮助家长和孩子缓解入学焦虑 ...
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售價:NT$ 179

集体伙食菜肴标准化制作教程——冬季篇 集体伙食菜肴标准化制作教程——冬季篇
作者:徐孝洪  出版:西南交通大学出版社  日期:2011-01-01
《集体伙食菜肴标准化制作教程:冬季篇》按照中央军委全面建设现代后勤,保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效 ...
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售價:NT$ 230

奚如谷卷/海内外中国戏剧史家自选集 奚如谷卷/海内外中国戏剧史家自选集
作者:[美]奚如谷  出版:大象出版社  日期:2018-12-01
本丛书由活跃在中国戏剧史、中国古代戏剧研究领域*线的海内外优秀学者遴选其代表性论文结集而成,涵盖从诸 ...
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售價:NT$ 780

国宴:至味在西湖(楼外楼G20峰会菜品大公开) 国宴:至味在西湖(楼外楼G20峰会菜品大公开)
作者:姜晟颖 著  出版:天津科学技术出版社  日期:2020-06-01
西湖名楼楼外楼拥有170年的悠久历史, G20峰会期间,楼外楼更成为菜品官方指定单位。 国士之礼, ...
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售價:NT$ 408

花样家常菜  从新手到高手 花样家常菜 从新手到高手
作者:[韩]朴允英 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-06-01
餐桌家常菜做出新花样!本书收录了120余道花样家常美食,有温馨早餐、快手晚餐、周末美食、当季小菜、特制酱菜、爱心便当、人 ...
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售價:NT$ 393

烘焙新手一次就成功(铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看) 烘焙新手一次就成功(铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.从西点到中点,从面包到蛋糕,百余款诱惑味蕾的烘焙甜点一本学通 2.烘焙名师手把手教学,从入门 ...
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售價:NT$ 270

似是故人来——岁时生活札记(中式生活美学艺丛) 似是故人来——岁时生活札记(中式生活美学艺丛)
作者:李响  出版:商务印书馆  日期:2020-06-01
《似是故人来岁时生活札记》讲述的风物历史非常广泛,其中不仅有传统的意趣,还有作者中西游历的对照。这不 ...
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不知道有多好吃——旧时光里的南粤味道 不知道有多好吃——旧时光里的南粤味道
作者:六井冰  出版:花城出版社  日期:2020-07-01
这是一部充满温情而又不乏深度与人生厚度的美食散文集。 文章表面上是各种美食的介绍,骨子里是在怀恋年 ...
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售價:NT$ 210

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