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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224 
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机械制图与CAD教程习题集 第2版 闫文平 戚文革
作者：闫文平 戚文革 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.结合中职学校对口升学的考试大纲对于机械制图知识的考核要求，采用现行《技术制图》与《机械制图》国家标准 2.习题集中特意设置了7个尺规绘图作业，以便加强初学者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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变形记：卡夫卡中短篇小说全集（全三册德文原版直译，文泽尔历时三年翻译定稿）
作者：[奥]弗兰茨·卡夫卡，译者 文泽尔 出版：万卷出版公司 日期：2023-01-01 加缪：“卡夫卡的全部艺术在于，使读者不得不一读再读。” ☆卡夫卡原来并不是想象中那么难懂，甚至丝滑好读。 ☆因为想法过于超前，活着的时候注定不被理解。他在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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电工电路识图、布线、接线、应用速查手册（图解·视频·案例）
作者：天诚电图 编著 出版：水利水电出版社 日期：2024-05-01 本书以国家职业资格标准为指导，结合行业培训规范，依托典型案例，全面、细致地介绍各种电工电路的功能、特点、识读应用等专业知识及接线检修等综合实操技能，是一本电工手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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潮州菜烹饪与营养
作者：孙文生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义
作者：安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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家谱图：评估与干预（第三版）
作者：[美]莫妮卡·麦戈德里克 [美]兰迪·格尔森 [美]苏艾丽· 出版：当代中国出版社 日期：2018-01-01 婚姻家庭咨询师和家庭心理治疗师期盼已久的精品专著，家庭治疗中神奇有效的方法。将家谱特性导入心理学临床应用的权威著作。此版本为中文全新修订。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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中华菜论
作者：赵荣光 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果，是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中国菜的地方性表述、菜谱学、中国菜品文化、中国菜地域代表名目识鉴、中华菜在世界、大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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美味宴客菜
作者：夏璞 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 书中介绍的菜肴可以让您对宴客菜有一个全面的参考，让您轻松搭配出各种既美味又健康的美食组合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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数字测图
作者：李金生，刘岩 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 全书共包括6个项目（数字测图技术设计、数字测图外业数据采集、数字测图内业数据处理、EPS倾斜摄影三维测图、数字测图质量检查、数字测图技术总结编写）和2个教学辅助案例（数字测图技术设计和数字测图技术总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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中国潮菜：畜禽类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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幼幼成长图画书纸板书 小蚂蚁怕烫
作者：[日]土桥登志子 文，图，小林、小熊译 出版：少年儿童出版社 日期：2018-06-01 为了让0～3岁的宝宝也能读到优秀的婴儿图画书，少年儿童出版社陆续推出了一系列兼具艺术创意与教育理念的世界顶级婴幼儿图画书，选编成“幼幼成长图画书”系列。自200 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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冰波童话（袖珍版，共10册）（入选《幼儿图画书书目》）
作者：冰 波，文 周建明等，图 出版：教育科学出版社 日期：2011-09-01 这是一套深受儿童喜爱的精品原创图画书，自本书出版至今已有10余年时间，但至今为止，每本书还在不断重印，走进了全国各地万千幼儿园和孩子的心中。 故事幽默有趣， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 392
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透视中国-神奇滤镜里的自然奇观+人文遗产（共2册）
作者：[英]洛尔·科比 文，[英]马修·格林 图 出版：西安出版社 日期：2021-08-01 拿起三色滤镜，在这本书里你会看到中国10大人文遗产的前世今生。在阅读过程中，不仅可以在混合的RGB颜色下发现每处人文遗产不同时期的独特风貌，而且可以在每一页右侧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1000
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麦田精选图画书 颠倒看世界
作者：[日]铃木美保 文，图，刘佳 译 出版：少年儿童出版社 日期：2022-08-01 本书获得2019年日本书店绘本大奖（リブロ絵本大賞），入选“百班千人”小学一年级班级共读书目。 故事在叙事上采用了相似的结构，先呈现小文眼中颠倒后的真实的世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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五味太郎“这是什么”系列绘本（全4册）
作者：文图：[日]五味太郎 出版：北京联合出版公司 日期：2016-09-01 《五味太郎 这是什么系列绘本》一如既往文字简单明了，充满童真和幽默风趣，却又深刻描绘出我们周围所熟悉的事物，用崭新角度带我们体验肢体语言和挖掘日常生活中的趣味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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讲故事吧，五味太郎（全3册）
作者：文图：〔日〕五味太郎 出版：北京联合出版公司 日期：2016-11-01 《讲故事吧，五味太郎》是国际知名的绘本大师五味太郎的作品，一套三册。曾获得博洛尼亚国际绘本原画展奖等多种国际大奖的日本绘本大师五味太郎无疑是深谙儿童心理的高手， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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