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阳炎 甜咖啡 Riv
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咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：张树坤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开）
作者：井崎英典 著 苏航 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 《好的咖啡》是一本咖啡小白和专业咖啡师都需要的咖啡技巧学习书。从咖啡豆的起源，咖啡豆种类的不同，到口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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淘气包马小跳（漫画升级版）·23孔雀屎咖啡
作者：杨红樱 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2021-07-01 本系列在保持校园系列小说《淘气包马小跳》原著精华的基础上，用漫画的形式生动呈现了以马小跳为代表的当代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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海派文献丛录-近代上海咖啡地图
作者：孙莺 出版：上海大学出版社 日期：2020-08-01 讲述咖啡文化，复刻民国之美 一杯咖啡，一本书，一张旧地图，寻觅老上海咖啡情怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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咖啡器具品鉴·保养指南
作者：[韩]朴星圭，Samuel Lee 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 一本书搞懂11种全球流行的咖啡器具 像专业咖啡师般在家喝咖啡！ 囊括历史、设计、技法、品鉴、保养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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小粒种咖啡生产新技术
作者：李贵平，胡发广，黄家雄 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外*咖啡科研成果，内容包括概述、植物学特征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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精品咖啡学（2册套装）
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 ◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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咖啡服务
作者：荣晓坤 编 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 咖啡服务是酒店服务与管理专业的核心课程。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：咖啡服务》在编写过程中，力求在内容上体现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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咖啡人生
作者：大坊胜次 出版：辽宁人民出版社 日期：2019-07-01 日本六位*咖啡职人分享自己的人生哲学和由咖啡引领的工作和生活。 田中胜幸不要为了金钱工作，要为了才能工作 毅然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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阳炎6
作者：[日]Jin 著，[日]Sidu 绘，云青 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-10-01 《阳炎6》开场主角是如月伸太郎，他来到一个诡异的场所，周围的一切向他证明，这里是死后的世界。然而，丧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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品味生活系列--咖啡品鉴大全
作者：[日]田口护 著，书锦缘 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-05-01 咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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咖啡师宝典：咖啡控必备的第一本书
作者：杨海铨 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 感谢《咖啡师宝典：咖啡控必备的*本书》，教我认豆子、选豆子、配豆子和磨豆子。原来一杯散发着恰到好处的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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证券法理论与实践前沿问题研究——瑞幸咖啡案例研究系列讲座实录
作者：李有星 出版：浙江大学出版社 日期：2022-11-01 2020年4月2日瑞幸咖啡自曝财务造假，引起了国内外各界人士对中国证券市场健康发展的关心，作者牵头连续推出“瑞幸咖啡案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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宅在家，冲一杯好咖啡
作者：布莱恩·W·琼斯 著，黄俊豪 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-08-01 美国亚马逊畅销咖啡图书，知名职业咖啡师布莱恩W琼斯口碑力作。 超实用精品咖啡入门指南：9种咖啡器具、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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世界民族饮品文化 . 咖啡制作篇
作者：罗媛媛 余冰 伍依安 出版：东华大学出版社 日期：2021-12-01 本书是在参考市面上大量咖啡教材和深入企业调研的基础上，紧密结合咖啡市场发展形势，针对中等职业技术学校的特点，采用单元任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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健康咖啡吧——慢病与生活
作者：杨青敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 本书根据老年人慢病特点，采用独特、轻松的“咖啡吧闲聊”方式，指导老年慢病患者正确管理自己的身体。书中重点讲述每个慢病的三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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大杯咖啡经济学
作者：【日】吉本佳生 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 *介绍日常生活中的经济学知识，让普通的消费者能够对自己周围的经济动向具有一定的认识，理解那些被忽视了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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永恒的咖啡时间
作者：马维欣 出版：世界图书出版公司 日期：2019-09-01 ★每个人都曾经是小孩，但他终将老去。痛苦的事情不是跟亲的人争吵，而是挚爱的亲人忘记了你是谁。目前中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡
作者：潘佳霖 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 一位热爱咖啡的台湾男生写的《陶锅炒豆学》，作者一边工作一边炒焙，然后利用下班空挡时间练习，在此过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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身边的世界简史：腰带、咖啡和绵羊
作者：宫崎正胜 出版：浙江大学出版社 日期：2019-04-01 物品与物品之间会产生巨大的关联，这种关联的全部，我们称之为生活。 物品持续累加，就形成了整个世界的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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