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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园
作者：谈正衡 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。 《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触，展现了天南地北的传统美食文化。作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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药食同源应用图鉴
作者：白小英、双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 1.药食同源品种而极少：内容精简全面，包括饮片图、性味归经、辨别方法、功能主治、临床应用、方剂推荐、食疗法等方面来介绍。2.版式清新，方便阅读，附检索设计，方便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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半岛：食与自然（自然感悟）
作者：解玉军 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 *本地人眼中威海半岛的饮食、民情与自然景观 *笔触细致、温情幽默，诗性随意而富含禅意 *从三餐饮食和山水游行中，寻见生活的真谛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作
作者：懒兔子 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面，让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区，都是养生的好地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食味人间成百年
作者：李燕燕 出版：重庆出版社 日期：2023-06-01 编辑推荐： ★ 品味人间烟火，体察时代巨变，感悟世间真情。 ★ 《中国作家》《山西文学》《散文百家》等文学期刊发表佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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药食同源调脾胃
作者：邓华亮、王伟、孙轸 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书内容共分四章，分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、 药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。 本书旨在通过通俗易懂的语言，向大家科普消化系统生理、病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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和食：日本文化的另一种形态
作者：徐静波 出版：北京联合出版公司 日期：2017-08-01 尊重自然，体现材料的真味 饮食为媒，以和食观和魂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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食帖08：自给自足指南书
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-04-15 《食帖08：自给自足指南书》并非一本单纯的美食书，也并非一本讲述归隐山林的书。通过介绍中国、美国、日本、西班牙、新加坡、澳大利亚等地的自给自足个人与家庭，发掘现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中医食养与食疗（第二版）
作者：屠燕捷 杨爱东 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书是一部介绍中医食养食疗理论与方法的著作，在继承和弘扬中医传统食养食疗文化的同时，结合现代营养学和植物化学理论，对食养食疗内容进行了科学系统的整理与分析，以期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食笺
作者：苏眉 出版：古吴轩出版社 日期：2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中，作者以食话讲生活，以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”，作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光，写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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二十四节气食育与劳动 ： 幼儿版
作者：安知博等主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。本书是已在我社出版的《二十四节气食育与劳动》（小学版）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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为食物辩护：食者的宣言
作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 吃的理由绝不仅仅是吃本身，食物还关系到快感，关乎人际交往，关乎家庭和精神生活，关系到我们与大自然的关系，也关系到我们自我身份的表达。 传统科学认知的转变带来一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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药食同源手绘本草
作者：刘明， 张玥主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的物品名单》为蓝本，甄选了100味药食，以国画小写意风格，风格淡雅地手绘中药植物及食材的主要形态，全彩手绘插图，一物一图，同时根据中医理论及作者的临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食养是良医（配增值）
作者：国家卫生健康委宣传司 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 本书聚焦主题“合理膳食，食养是良医”， 面向最广大人民群众，从4个方面介绍合理搭配日常膳食、如何养成良好饮食习惯和疾病状态下营养治疗等知识，提升健康素养，倡导健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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药食同源话中药
作者：王宪龄 出版：上海浦江教育出版社有限公司（原上海中医药 日期：2024-04-01 本书由中药学及食疗专家王宪龄教授等撰写，根据中医药学“药食同源”的理论，从卫生部《既是食品又是药品的物品名单》中选取食疗中药介绍，体例简明，以传说趣事引人入胜，并详细介绍每种中药的来源、别名、性味功效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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琅嬛琐屑：中国古代文房趣尚（插图彩印本）
作者：侯荣荣 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-05-01 琅嬛，神话中的天帝藏书之所，在传说中，它是张华《博物志》的源泉，也是张岱《陶庵梦忆》中的福地仙境。仙境中的书房一旦离开，便不可复归，永恒消失在依依不舍的寻觅中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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尚装服装讲堂套装系列·服装立体裁剪①②
作者：崔学礼 出版：东华大学出版社 日期：2024-03-01 内容简介 《尚装服装讲堂·服装立体裁剪Ⅰ》是立体裁剪的基础篇，它适用于服装专业学生、行业从业者自学使用及院校教师作为基础教材使用。本书在编写过程中力求每个要点都标注清楚；每个步骤之间的连带关系都交代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1056
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乔模学术经验集--崇经尚典 临证钩玄
作者：乔欣 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《乔模学术经验集：崇经尚典 临证钩玄》应“山西省中医药管理局2020年省级名中医传承工作室建设项目”和山西中医药大学科技创新能力培育计划“乔模名中医学术经验研究” 而编写。内容包括潜学悟道、声名鹊起、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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尚青（从一个新疆女子身上看见波澜万丈的人生）
作者：董立勃 出版：四川人民出版社 日期：2024-09-01 西部吹来健朗的风。本书具有非常浓郁的边疆风情，塑造了一位勇敢、坚毅、深情的边地女性形象，她的命运虽无法超脱于时代，她的形象却可以穿越历史烟云。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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