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餐饮头条 钟彩民
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鹏城有味：深圳餐饮变迁录
作者：朱健 陈伟 出版： 日期：2023-12-01 融合，海纳百川。 创新，生生不息。 深圳味道，流传山海。 ... |
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竖屏：短视频营销品效合一硬核方法论
作者：头条易 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 全彩印刷，纯质纸张；内含大量竖屏短视频营销新案例，轻松扫码即可观看案例视频，带给你更好的阅读体验！ ... |
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餐饮服务与管理（第三版）
作者：汪京强 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 本书内容在注重实际操作性的同时，引入了一些新的理论和方法，目的是开拓学生的视野；在内容上分为四个模块，即认知篇、实训篇、经营篇、管理篇。本书在内容的编写上力求通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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高速铁路列车餐饮服务
作者：张娅丛，田红芬 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书针对技能型人才培养的特点和要求，以高速铁路动车组餐饮服务岗位所要求的知识与技能为依据，系统介绍了高速铁路动列车餐饮服务与管理的相关知识。本书包括6个项目，分 ... |
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餐饮服务与管理（第四版）
作者：李贤政，曹艳芬 出版：高等教育出版社 日期：2021-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。全书共10章，内容包括饭店餐饮概述、餐饮服务基本技能、菜肴与酒水知识、中餐厅服务、宴会服务、西餐及酒吧服务、菜单设计 ... |
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我是快乐餐饮人
作者：姜子介 出版：中国商业出版社 日期：2021-11-01 餐饮是一个快乐的事业，是一个创造爱传播爱的事业。这是一群快乐的人，以快乐的方式，做着快乐的事。希望让全天下每一个餐饮人都是快乐的，让顾客快乐地享受美食，把快乐带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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烹饪、餐饮与接待英语
作者：姜宏 李维维 高亚妹 周欣奕 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 结构清晰，体现专业的系统性，以专业领域真实场景和核心业务为主线编排 欧洲引进原版素材，真实地道，关注全球问题，培养国际视野 听说读写有机融合，内容由浅入深， ... |
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餐饮市场营销与实训
作者：苗淑萍 谢强 出版：高等教育出版社 日期：2022-01-01 本书由院校作者和中国连锁经营协会共同编写，教材内容体现了“产教融合、校企合作”编写理念。本书紧紧围绕学生职业能力培养主线和现代餐饮业特点，深入、系统地阐述了餐饮 ... |
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中华节气菜作品选[精装大本]
作者：世界中餐业联合会，《餐饮世界》杂志社 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 应天时而动，就地利而兴。在与天地的对话互动中，我们的祖先认识了自然，创立了二十四节气。从“种田无定例，全靠看节气”到“春牛春杖，无限春风来海上”，二十四节气从* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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精益管理与过程控制实战系列--餐饮精益管理与过程控制——新模式促进餐饮转型升级
作者：武琨 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
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中国作家头条：革命者（刻画革命者血肉丰满形象的纪实力作，礼赞中国共产党人初心使命的信仰之歌。中国好书
作者：何建明 出版：四川人民出版社 日期：2023-09-01 刻画革命者血肉丰满形象的纪实力作 礼赞中国共产党人初心使命的信仰之歌 中国好书 我国获俄罗斯国家图书奖*部作品 ... |
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头条号+大鱼号运营从入门到精通
作者：王明良 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 头条号流量大，大鱼号利润高，如何双管齐下，两者兼得？ 从建号到运营，从引流到变现，如何轻松玩赚，日进斗金？ 《头条号 大鱼号运营从入门到精通》助您一次性完全 ... |
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人民文学头条（7册）中国社会发展历程的真实记录
作者：何建明 出版：作家出版社 日期：2022-02-01 1949年10月25日创刊的《人民文学》杂志，是新中国份文学期刊，七十年来，《人民文学》长盛不衰，始终坚守文学大刊的时代担当和人民情怀。1978年1月，《人民文 ... |
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今日头条、抖音、火山、西瓜视频运营一本通
作者：叶飞 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 《今日头条、抖音、火山、西瓜视频运营一本通》是字节跳动公司头条系旗下4大核心产品的合集，用一本书完整、全面介绍了今日头条、抖音、火山、西瓜视频。 内容紧扣运营 ... |
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2019英语街 头条 第四辑
作者：邓济栓 主编 出版：重庆出版社 日期：2019-08-01 1．你关注的热点，这里有！ 前沿科技、社会聚焦、新闻捭阖 2．你期待的故事，这里有！ 美文、大人物、小人物 3．你在意的分数，这里有！ 阅读理解、完形 ... |
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成本管理与控制实战丛书--餐饮成本管理与控制实战宝典
作者：方辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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头条是她
作者：周灿 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-05-01 爱格年度高口碑作品 齁甜恋爱 高段位职场攻略 漫画圈的行业毒瘤 ×； 不想创业的漫画家不是好CEO 主角批皮谈恋爱？ 一心只想搞事业 职场描写低幼又悬浮 ... |
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头条物理学
作者：[美]理查德·A.穆勒 著 出版：山西教育出版社 日期：2022-03-01 当物理学遇到头条新闻，会发生什么惊人反应？加州大学伯克利分校（UCB）爆款物理通识课讲义哈佛大学、芝加哥大学等15所名校教科书2004年诺贝尔物理学奖得主弗兰克 ... |
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2024年英语街头条 第2辑
作者：邓济栓 主编 出版：重庆出版社 日期：2023-08-01 本套图书共4辑，第1辑和第2辑为真题复盘，具体形式为新的真题 同源真题模拟。本套图书是针对高二和高三学生的英语教辅资料，从2023年高考英语真题切入，精准拓展与 ... |
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2024年英语街头条 第3辑
作者：邓济栓 主编 出版：重庆出版社 日期：2024-02-01 材料选自外刊外网 真题同源对比阅读 立足高考评价体系 深挖三大主题语境 聚焦新老高考话题 读懂新动向新变化 把握高考命题趋势 提前了解高考头条 ... |
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