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西餐料理
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意面和比萨（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 卷一叉意面，切一角比萨， 花样繁多的意面做法， 滋味百变的比萨食谱， 简单又方便，适合一人食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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沙拉与三明治（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 每份沙拉都有故事，三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃，搭配也不错， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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超级简单 西餐+超级简单 鸡尾酒+超级简单 蛋奶素食
作者：［ 法 ］杰西·卡内罗斯·魏纳 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 ★简单实用：仅仅几步操作，就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取：都很常见，轻松即可购买到。 ★如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1151
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超级简单 意大利面酱
作者：［ 法 ］阿娜伊斯·，沙博 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 ★简单实用：仅仅几步操作，就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取：都很常见，轻松即可购买到。 ★如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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美味西餐
作者：新东方烹饪教育 组 编 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-02-01 新东方烹饪教育是国内著名的餐饮职业教育领航者，该校在各地分校都开设有西餐专业，本书由新东方烹饪教育抽调的西餐教学团队制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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超级简单植物全素食
作者：［ 法 ］杰西卡·奥德菲尔德 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本书提供近70款植物素食的制作方法，包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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超级简单蛋奶素食
作者：郑建欣 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法，包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁
作者：日本柴田书店 编，张洋 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 一只沙拉碗，拌个美食圈！ 汇聚各类食材，荤素五谷，菌菇海鲜，沙拉混搭玩出新花样。 不限烹饪思路， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，李汝敏 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 收录原汁原味的经典法式料理，凝聚不同地区的风土特色与传统技艺，全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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法国蓝带巧克力宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因： 原料的产地、种类、栽种历史，一起探索巧克力背后的故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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DK厨艺之书[精装大本]
作者：[英]吉尔·诺曼 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-01-01 1.油水分离的蛋黄酱要如何补救？ 鲜活的龙虾应如何加工？神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作？这些问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1884
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百变三明治
作者：彭依莎 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 ●食材合理搭配，让三明治颜值加分，味道加分。 ●蔬菜、水果、蛋类、肉类、海鲜、芝士，用常见的食材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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轻食 三明治工坊 134款四季美味三明治制作详解
作者：[日]永田唯 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 你了解不同种类的面包、黄油、奶酪、肉食加工品、酱汁和调味料有什么区别吗？ 你知道三明治中的面包和蔬菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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DK肉的料理：切分 加工 烹调百科全书[精装大本]
作者：[英]尼古拉·弗莱彻 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 1.常见的大众食材主厨级料理手法 牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鸡肉50多种常见肉类的烹饪技巧，300多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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简单做寿司（好寿司的秘诀在于它的简单性； 寿司宗师倾囊相授，颠覆重构寿司制作；《卫报》合作摄影师高品
作者：[日]池田敦子 著， [日]杉浦由纪 摄 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-02-01 寿司宗师倾囊相授，颠覆重构寿司制作 池田敦子，出生于被誉为美食岛的日本九州岛，环游世界之后，她在离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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假日食话：在家做披萨
作者：彭依莎 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 《假日食话：在家做披萨》从比萨食材准备、调配面饼和揉捏面团、准备酱汁、烘烤等比萨制作基础知识开始，深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈
作者：日本旭屋出版 主编；赵宇 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 《牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈》让你爱不释手的原因： l精心挑选*地道日本人气名店招牌烤牛肉经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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白崎裕子的厨房（共4册）
作者：[日]白崎裕子 著 出版：南海出版公司 日期：2018-10-01 厨房，不仅仅是解决餐饭的场所，更是生活开始的地方。亲手做一些喜爱的美食，日子会增添一缕柔软和温暖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1149
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把东京厨房搬回家（套装共2册）
作者：[日]森山奈保美，[美]威廉·道尔 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-08-01 法国受欢迎的儿童生活主题故事绘本 作者被授予法国艺术暨文学骑士勋章 意、荷、日、韩多国授权 累计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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西餐烹饪基础
作者：蓝武强 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-08-01 对于很多人来说，吃西餐就像是对于精致生活的追逐，是一件很浪漫的事情。然而，一旦将镜头从餐桌移向厨房， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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