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大書城 分類: 茶.酒.饮料 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 1424 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
咖啡全书 咖啡全书
作者:伊波利特·库尔蒂  出版:中信出版社  日期:2020-12-01
1《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典,全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解,解读咖啡世界的 ...
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售價:NT$ 1010

跟冠军咖啡师学做咖啡 跟冠军咖啡师学做咖啡
作者:丸山咖啡,铃木树  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
1、作者专业,丸山咖啡店三届冠军咖啡师铃木树。 2、从选豆、研磨、冲煮到品饮,全方位全流程指导,包 ...
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售價:NT$ 296

咖啡馆创业实战 咖啡馆创业实战
作者:[韩]李弘钟  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-09-01
★作者耗时1年,走访中国19个一二线城市,考察200多家咖啡馆,帮助创业者们减少时间和精力,足不出户 ...
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售價:NT$ 653

这才是醇正浓缩咖啡 这才是醇正浓缩咖啡
作者:刘清  出版:中国纺织出版社  日期:2022-09-01
《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究,完成了这本制作浓缩咖啡的指导用书,以实际应用为主,介绍了 ...
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售價:NT$ 347

鸡尾酒调制手册 鸡尾酒调制手册
作者:[日]山田高史 宫之原拓男  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
鸡尾酒以其色香味俱佳、盛载考究、装饰华丽等特色,越来越受到人们的青睐。鸡尾酒是想象力和创造力的酒类,也是有亲和力的酒类, ...
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售價:NT$ 296

茶让生活更美好(英文版)(Know Tea,Know Life) 茶让生活更美好(英文版)(Know Tea,Know Life)
作者:中国科协学会服务中心 主编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-07-01
...
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售價:NT$ 643

葡萄园守望者:西班牙新一代酿酒师 葡萄园守望者:西班牙新一代酿酒师
作者:[西]Luis Gutiérrez编著  出版:上海科学技术出版社  日期:2022-03-01
西班牙葡萄酒在近10年内高速发展,本书提及的一些种植者和酿酒师,早已从“新一代”成长为蜚声世界的“中 ...
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售價:NT$ 1020

山荣说酒 山荣说酒
作者:周山荣  出版:文汇出版社  日期:2019-03-01
本书为贵州地方酒文化研究文集,贵州省仁怀市号称酒都,本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评论文章49篇,酒 ...
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售價:NT$ 179

液体的智慧 : 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术 液体的智慧 : 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术
作者:[ 美]戴夫·阿诺德  出版:北京科学技术出版社  日期:2022-08-01
1.关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,全球畅销的鸡尾酒经典图书; 2.荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比 ...
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售價:NT$ 1367

太好看了!奇妙的手绘图解茶百科 太好看了!奇妙的手绘图解茶百科
作者:茶的故事  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-08-01
一幅茶世界的绚丽图景,一种茶科普的全新体验,一段超有趣的寻茶之旅! 百万粉丝信赖的微信公众号“茶的 ...
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售價:NT$ 437

懂点茶器 懂点茶器
作者:耕而陶 著|  出版:九州出版社  日期:2022-07-01
什么样的茶杯宜香,什么样的茶杯适手?什么样的茶杯宜在夏季使用,什么样的茶杯又适合冬季?有能改变水质的茶器吗?高温烧造的原 ...
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售價:NT$ 347

开始吧!一起品鉴葡萄酒 开始吧!一起品鉴葡萄酒
作者:[ 日 ]小石有华著 [ 日 ]杉山明日香编著,王春梅 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2022-07-01
大家好!我是杉山明日香。感谢您购买这本书。 我作为葡萄酒研究家,除了经营着一间葡萄酒学校以外,还 ...
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售價:NT$ 203

吃茶趣:中国名茶录 吃茶趣:中国名茶录
作者:杨多杰  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2022-07-01
这样讲茶,新鲜、特别;解析40余款名茶身世,呈献60余件怀旧藏品;爱茶人的名茶录 ...
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售價:NT$ 347

一茶一生 一茶一生
作者:马挺军  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-06-01
...
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售價:NT$ 301

一手好茶艺 一手好茶艺
作者:绿然花  出版:中国铁道出版社  日期:2022-06-01
本书是为想要学得一门茶艺技能的人士而准备的。饮茶人士中,很多不懂茶,但同时又被茶的口感、高雅的茶艺、 ...
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售價:NT$ 500

悦品白茶 悦品白茶
作者:周萍  出版:福建科技出版社  日期:2022-04-01
周萍博士之前写了《悦品闽茶》,现在她又给大家带来了《悦品白茶》。作为一个茶圈外的人,如果要说阅读的感 ...
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售價:NT$ 398

湖南工夫红茶 湖南工夫红茶
作者:李安鸣,吴浩人,朱海燕  出版:光明日报出版社  日期:2022-03-01
非遗传承,健康生活;非遗让生活更美好。为全面推介、展示湖南工夫红茶,普及红茶知识,促进红茶进社区、进家庭,以湖南省级非物 ...
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售價:NT$ 434

葡萄酒史:产业的全球化 葡萄酒史:产业的全球化
作者:卡伊姆·安德森[Kym Anderson],文森特·皮尼  出版:上海财经大学出版社  日期:2022-02-01
在这本选集中,编辑卡伊姆·安德森和文森特·皮尼拉聚集了一些世界著名的葡萄酒经济学家和经济历史学家,考察了全球化浪潮之前和 ...
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售價:NT$ 857

葡萄酒 葡萄酒
作者:[德]安德里·多米内  出版:北京美术摄影出版社  日期:2021-11-01
目前市场上有关葡萄酒的书籍虽然有很多,但一般都是只专注于某个方面,或者各个方面都有涉及,却都如蜻蜓点 ...
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售價:NT$ 2540

鸡尾酒圣经(全彩印刷软精装,鸡尾酒百科宝典。配方公式、基酒文化,64款精致创意鸡尾酒) 鸡尾酒圣经(全彩印刷软精装,鸡尾酒百科宝典。配方公式、基酒文化,64款精致创意鸡尾酒)
作者:[英]特里斯坦·斯蒂芬森  出版:中国友谊出版公司  日期:2022-07-01
1.白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰六大基酒和葡萄酒创意制作,64款精致鸡尾酒。 2. ...
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售價:NT$ 500

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