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孟山都的转基因之战：孟山都与巴西、印度的三场转基因种子诉讼
作者：[美]卡琳·E.佩沙尔，[Karine，E.Peschard 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-05-01 1.谁控制了种子，谁就控制了全世界！从知识产权角度，解析孟山都公司如何建立转基因种子霸权，而发展中国家又如何反抗。 2.孟山都是21世纪初全球种业巨头。本书梳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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中国博物馆馆藏民族服饰文物研究·彝族卷
作者：王羿、苏晖 出版：东华大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国工艺美术史
作者：张伟孝 主编 耿琛、陈贵林 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书具有以下特点。一是突破国内中国工艺美术史方面传统图书以时间为主线的通史撰写体例，替之以按工艺门类各自的发展主要内容的编写体例，并将工艺门类分为七大类别，分别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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实用服装裁剪制板与样衣制作（第三版）
作者：王晓云、杨秀丽 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1 重新修订再版，全过程、全步骤图解学习！2 既通原理，又晓技法，配以流行款式，举一反三！3 快速入门，打牢基础，轻松掌握，成为高手！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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屮竹（传统竹家具传承与创新设计人才培养作品集）
作者：宋莎莎 费本华 主编 出版：中国林业出版社 日期：2024-03-01 本书是由北京林业大学承担的国家艺术□□2020年度艺术人才培养资助项目“传统竹家具传承与创新设计人才培养”的成果作品集，收录了来自全国各地的20名学员的竹家具作品，以“竹元素”为创作主题，深入挖掘竹材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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烟梗加工工艺和新技术
作者：孔臻 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书分为上下两篇。上篇主要按照传统烟梗加工工艺流程及任务对烟梗加工工艺技术、加工流程、主要设备进行介绍，同时又根据卷烟发展对烟梗的新需求，对传统加工工艺的流程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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服装整合营销
作者：宋琨，鲁成，邵丹 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 本教材分为三篇。第一篇为理论篇，介绍营销行业的运行机制，服装企业在实行整合式营销过程中的前沿问题，服装企业整合式营销的工具，以及服装品牌形象与市场细分策略等战略性问题。第二篇为实践篇，讨论企业营销实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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服装供应链管理与设计
作者：梁建芳 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材，普通高等教育服装专业系列教材。 党的二十大报告指出：高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务，是推动经济社会发展绿色化、低碳化的关键环节。在当今全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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食品检验工（初级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者：徐春 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德与相关法规；食品检验的基本知识；检验的前期准备及仪器的维护；粮油及其制品、糕点糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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湖北烤烟密集烘烤技术
作者：陈振国，孙光伟，孙敬国，杨艳华 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 现有的相关烟叶烘烤方面的书籍，大多以理论讲解为主。本书主要是结合湖北烟叶特点，以及烘烤中常出现的问题，提出了针对性的解决方法和措施，主要侧重操作层面，对提高烤烟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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服装人体工效学（第三版）
作者：张文斌，方方 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 我国的服装人体工效学较国内的其他人体工效学起步更晚，这和我国的服装产业虽然发展较早，但产业基础及产业科学技术尚不够发达的国情是分不开的。要提升我国服装产品的品位和品质，要从艺术和科学两个方面去努力，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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计算机辅助设计（CAD）造型建模技术
作者：张亚伟 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 本书以SolidWorks2021为工具，向读者介绍了SolidWorks2021上的常用功能与使用方法案例。全书共5章，第1章介绍了SolidWorks2021的一些基本情况，包含基本界面介绍、常用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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向外的纺织：新时期中国纺织产业对外投资与高质量发展研究
作者：赵君丽 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 新时期中国经济已由高速增长转向高质量发展阶段。对外投资是促进国内产业转型升级的重要手段，但研究对外投资与产业高质量发展之间关系的文献很少，学术界对产业高质量发展的评价指标体系存在分歧。在此背景下，从理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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图解服装立体裁剪与板样
作者：徐丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书作者从事服装设计多年，结合实际服装板样进行讲解，以图为主，图中标注各种裁剪数据，有些数据也以表格形式呈现，个别服装还说明了缝纫细节，简单易懂，适合从事服装设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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时尚流行趋势预测
作者：[美]切尔西·鲁索斯，[美]南希·卡普兰·奥斯特罗夫 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 本书通过真实案例以及对有影响力的流行趋势预测者及设计师的采访，揭示了全球时尚流行预测的内部运作规律，涵盖最新的方法和技术，以及时尚预测中的社交媒体、技术和数据分析实践的新报道。全书共分两大部分：第一部 ... |
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时尚造型与秀演
作者：麻湘萍，胡佳 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 内容提要： 服装表演专业是我国新兴的一门高校学科，也是服装设计、时尚设计、设计学专业建设和发展的重要推动力和组成部分。专业培养的模特再也不只是展示服装的“道具”，而应该是有学历、有文化、有修养的一批 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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经典男西服定制技术
作者：叶海滨 出版：东华大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 444
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普通高等教育“十四五”包装本科规划教材：包装与环境（第二版）
作者：戴宏民，戴佩华 编 出版：文化发展出版社 日期：2024-03-01 本书可作为普通高校包装工程专业本科生及研究生学习“包装与环境”或“绿色包装”课程的教材， 也可作为包装行业技术与管理人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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香椿挥发性组分分析
作者：王赵改，路风银 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《香椿挥发性组分分析》系统阐述了香椿挥发性香气成分GC-MS指纹图谱的构建，香椿生长过程特征香气物质的动态累积规律，采后贮藏条件和热加工处理方式对香椿特征香气的影响，以及香椿特征香气的释放、稳定性及高 ... |
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