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美拉德反应:化学、生物化学原理及应用 拉德反应:化学、生物化学原理及应用
作者:[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten]  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-01-01
拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应,是食品加工、储存过程中最重要的化学反应,对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ...
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售價:NT$ 352

艺术设计的符号桥梁——传统文化之美 艺术设计的符号桥梁——传统文化之
作者:袁琳,单文启  出版:中国纺织出版社  日期:2023-11-01
《艺术设计的符号桥梁——传统文化之》为传统文化学融入艺术设计研究方面的著作,由艺术设计概述、传统文化之、传统文化元素在艺术设计中的应用、传统文化符号的提取与应用、传统文化在视觉传达设计中的应用、 ...
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售價:NT$ 449

辽河油田公司第31—35届青年油水井分析论文集 辽河油田公司第31—35届青年油水井分析论文集
作者:[] 查尔斯·艾略特[Charles,W 著  出版:石油工业出版社  日期:2020-07-01
这里向各位书友推介的是被中国现代新文化运动先驱者的胡适先生称为奇书的《哈佛经典》。这是一套集文史哲和宗教、文化于一体的大型丛书,共50册。这次出版,我们选择了其 ...
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售價:NT$ 1080

产品经理的设计思维:以成果导向驱动产品创新的成功实践 产品经理的设计思维:以成果导向驱动产品创新的成功实践
作者:郭紫娟;[]Anthony W.,Ulwick[安东尼.W  出版:电子工业出版社  日期:2020-08-01
本书主要介绍产品经理的设计思维 ——以成果导向驱动产品创新的成功实践,从细分市场,到明确市场机遇,创造、评估和精确定位颠覆性创意。通过对微软、强生、国国际集团和其他知名大公司实例进行案例分析,指导企 ...
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售價:NT$ 396

如何成为建筑师(原著第三版) 如何成为建筑师(原著第三版)
作者:[] 李·W·沃尔德雷普[Lee W.,Waldrep]  出版:中国建筑工业出版社  日期:2020-12-01
本书在*章节建筑师的定义中,向人们介绍了一位建筑师的基本职责和工作任务。阅读此章节后,您就能够更好判断自己是否适合成为一名建筑师。这个章节,提纲挈领地介绍了建筑师工作中的基本技巧、特征、态度、动机和资 ...
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售價:NT$ 594

我的洛杉矶--从都市重组到区域城市化 我的洛杉矶--从都市重组到区域城市化
作者:[]爱德华·W·苏贾? 著,强乃社 ? 译  出版:上海人民出版社  日期:2021-02-01
洛杉矶现在是国人口*密集的城市化地区,也是世界上深具文化多样性的城市之一。本书作者带领我们经历了这座城市的蜕变,分析了都市重组、去工业化和再工业化、资本和劳动力的全球化,以及信息密集型新经济的形成。 ...
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售價:NT$ 695

改造传统农业(诺奖) 改造传统农业(诺奖)
作者:[]西奥多·W·舒尔茨 著,梁小民 译  出版:商务印书馆  日期:2021-03-01
舒尔茨早在20世纪30年代就从事农业经济问题的研究。当时,农业经济隶属于农学的范围。他反对这一传统,认为农业经济学应该是一般理论经济学的组成部分。他坚持按这一看法研究农业经济问题,为现代农业经济理论的 ...
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售價:NT$ 336

遮蔽的天空 遮蔽的天空
作者:[]保罗·鲍尔斯[Paul Bowles] 著;阳曦 译;  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-08-01
◆蒙尘70年的世纪文学经典!数次被出版社退稿,几度绝版。 ◆国文学史上罕有的同时入选两大文学榜单的经典著作:兰登书屋现代文库20世纪 100部伟大英语小说; ...
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售價:NT$ 319

万千教育·存在的勇气 万千教育·存在的勇气
作者:[]保罗·蒂利希[Paul Tillich];钱雪松 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-03-01
20世纪无法绕开的思想家保罗蒂利希代表作 西方知识界持续畅销60余年少有的学术著作 国*的公共图书馆纽约公共图书馆世纪之书 带你重新思考人与科技的关系, ...
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售價:NT$ 208

万千教育·信仰的动力 万千教育·信仰的动力
作者:[]保罗·蒂利希[Paul,Tillich] 著,钱雪松   出版:中国轻工业出版社  日期:2019-04-01
20世纪无法绕开的思想家保罗蒂利希代表作 西方世界少有的宗教哲学畅销书 被《纽约时报书评》称为经典之作 关注精神成长之人书架上的永恒之作 ...
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售價:NT$ 202

美国为什么误读了世界——错误观念的国家经验与根源 国为什么误读了世界——错误观念的国家经验与根源
作者:[]保罗·皮拉尔 著 ,脩远 译  出版:中国方正出版社  日期:2019-10-01
中国社科院学部委员、世界政治经济研究所所长张宇燕 人民大学教授、长江学者 金灿荣 著名翻译家、暨南大学教授 陈定定 联合鼎力推荐 国外交政策的败笔,一 ...
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售價:NT$ 246

化妆的哲学:改变人生的美妆秘籍 化妆的哲学:改变人生的妆秘籍
作者:蕊姐Regina 著  出版:化学工业出版社  日期:2022-09-01
这是一本可以全方位、加倍提升女性形象的“妆宝典”。书中介绍了作者作为国际造型师10年来的护肤经验和化妆技巧,能帮助读者进行全面的皮肤护理、日常妆容提升以及健康的体态管理。内容跳脱模式化的护肤和化妆基 ...
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售價:NT$ 500

意象之美:意象阐释学的观念与方法 意象之:意象阐释学的观念与方法
作者:顾春芳  出版:中国国际广播出版社  日期:2022-11-01
本书是 关于“意象理论”研究的著作,从多个维度对于学和艺术学进行了阐释,为当代学研究和艺术创作指引了方向。本书在“意象理论”的当代拓展中,提出“意象阐释学” ...
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售價:NT$ 469

W火焰炉可靠性技术及应用 W火焰炉可靠性技术及应用
作者:李牧  出版:中国电力出版社  日期:2019-02-01
W火焰炉可靠性技术及应用》以提升W火焰炉的可靠性为出发点,结合*研究成果及诸多W火焰炉应用案例,重点阐述了W火焰炉结焦、水冷壁拉裂、四管泄漏、积灰与堵塞等问题与相关应对措施,并对锅炉启动及低负荷运行 ...
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售價:NT$ 365

知识对话录 知识对话录
作者:[]保罗·费耶阿本德  出版:中国科学技术出版社  日期:2020-09-01
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售價:NT$ 468

马克思与抽象政治学 马克思与抽象政治学
作者:保罗·保卢奇  出版:重庆出版社  日期:2020-11-01
《马克思与抽象的政治学》一方面揭示了马克思主义中的方法论原则,另一方面则揭示了马克思学说中的科学与政治的关系,有助于读者更加系统深入的理解和把握马克思的方法论, ...
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售價:NT$ 408

逆商+坚毅力(套装2本) 逆商+坚毅力(套装2本)
作者:[]保罗·史托兹  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-09-01
《逆商》 人的一生大多是在逆境中度过的,当我们遭遇各种困境、失败和挫折时,逆商(AQ)的高低将起到决定性的作用。逆商表示挫折承受力的指标,反映的是人们面对逆境和挫折时的心理状态和应变能力,认知心理学 ...
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售價:NT$ 792

人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业 人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业
作者:[]保罗·夏皮罗  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-03-01
1.未来,我们吃的肉将来自科学,而不是动物。 2.国内本全方位论述人造肉从实验研发到商业化的著作。 3.2040年,市场上60%的肉为人造肉?人造肉究竟是什 ...
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售價:NT$ 398

会计信息系统(第15版)(工商管理经典译丛·会计与财务系列) 会计信息系统(第15版)(工商管理经典译丛·会计与财务系列)
作者:[]马歇尔·罗姆尼 保罗·约翰·施泰因巴特 斯科特·萨默斯  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-06-01
会计信息系统(第15版) ...
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售價:NT$ 434

OKR:源于英特尔和谷歌的目标管理利器 OKR:源于英特尔和谷歌的目标管理利器
作者:[]保罗R.尼文[Paul R. Niven]本?拉莫尔特  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
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售價:NT$ 403

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