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2019国家科技竞争力报告 2019国家科技竞争力报告
作者:穆荣平,陈凯华  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
本报告包括主题报告和技术报告两个部分。主题报告聚焦把握科技革命机遇、建设世界科技强国主题展开系统分析,研究提出中国建设世界科技强国的总体思路与政策取向。技术报告基于对国家科技竞争力内涵外延的分析,从国家科技竞争力实力、国家科技竞争效力和国家 ...
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中国海洋装备发展报告 中国海洋装备发展报告
作者:中国海洋装备工程科技发展战略研究院  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-11-01
本书作者为中国海洋装备工程科技发展战略研究院。中国海洋装备工程科技发展战略研究院由中国工程院依托上海交通大学成立,工信部、教育部、上海市参与共建,是我国海洋领域首个工程科技智库。本书拟以年度为时间单位,对中国与世界海洋装备领域的现状与发展态 ...
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老上海糖标设计研究:1950—1960   光明社科文库·文学与艺术 上海糖标设计研究:1950—1960 光明社科文库·文学与艺术
作者:张婷  出版:光明日报出版社  日期:2024-05-01
20世纪50—60年代的上海糖标设计,保持了中华人民共和国成立前糖果业激烈竞争之下达到的高艺术水准,又融入了中华人民共和国成立后月份牌和广告画师转入实用设计领域释放出的建设热情,同时承载了当时上海儿童间风靡一时的集糖纸的珍贵回忆,具有独特的 ...
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上海自贸试验区促进服务贸易高质量发展研究 上海自贸试验区促进服务贸易高质量发展研究
作者:江若尘,牛志勇,王春燕  出版:上海人民出版社  日期:2021-12-01
适读人群:大众 本书全面地、深入地论述和研讨了服务贸易概念及中国服务贸易现状、上海跨境服务贸易发展现状与问题、上海自贸试验区跨境服务贸易负面清单实施情况与监管体系及高水平对标、上海服务贸易细分领域 ...
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售價:NT$ 348

上海戏剧学院年鉴2021 上海戏剧学院年鉴2021
作者:上海戏剧学院  出版:厦门大学出版社  日期:2024-07-01
上海戏剧学院是文化和旅游部与上海市人民政府共建的高等艺术院校,入选国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校,为世界戏剧院校联盟、国际表演艺术高等院校联盟成员。本书是上海戏剧学 ...
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售價:NT$ 1914

战“疫”:上海抗击新冠肺炎疫情实录(2020.1.5-2020.5.31) 战“疫”:上海抗击新冠肺炎疫情实录(2020.1.5-2020.5.31)
作者:上海市地方志办公室,上海通志馆《,上海年鉴》 编辑部 编  出版:上海远东出版社  日期:2020-10-01
铭记历史,砥砺前行! 《战疫:上海抗击新冠肺炎疫情实录(2020.1.52020.5.31)》全面、翔实地记录了上海以及全国抗击新冠肺炎疫情的过程,涵盖了每日疫情趋势、上海及全国政策法规、上海医疗队 ...
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上海与美国地方交流年度大事记.2021 上海与美国地方交流年度大事记.2021
作者:上海市美国问题研究所 主编  出版:上海远东出版社  日期:2022-12-01
作为资料汇编成果,本稿为未来人们研究中美关系保留了重要史料,为进一步挖掘历史资料提供了重要线索;也成为全面展示、记录上海与美国地方交流合作的平台,呈现了丰富多彩的中美关系图景;且“咨政”价值显而易见, ...
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售價:NT$ 394

上海与美国地方交流年度大事记.2022 上海与美国地方交流年度大事记.2022
作者:上海市美国问题研究所 主编  出版:上海远东出版社  日期:2023-12-01
作为资料汇编成果,本稿为未来人们研究中美关系保留了重要史料,为进一步挖掘历史资料提供了重要线索;也成为全面展示、记录上海与美国地方交流合作的平台,呈现了丰富多彩的中美关系图景;且“咨政”价值显而易见, ...
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食品营养与卫生基础知识(第2版) 食品营养与卫生基础知识(第2版)
作者:徐明,何平 著  出版:中国财富出版社  日期:2020-09-01
本书是国家中等职业教育示范学校创新系列教材之一,全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书,也可作为日常科普读物。 ...
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高级食品化学(薛长湖)(第二版) 高级食品化学(薛长湖)(第二版)
作者:薛长湖,汪东风 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-08-01
本书是在生物化学、无机化学、有机化学及食品化学等前期课程知识基础上,就食品中水分、蛋白质、糖、脂类、维生素、矿物质、酶、风味物质、次生代谢产物、有害成分等主要化学性质、食品功能性、生理功能及储运加工过程中变化等方面的新知识及研究热点进行介绍 ...
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售價:NT$ 484

化生放核防护领域科技发展报告(2021) 化生放核防护领域科技发展报告(2021)
作者:军事科学院防化研究院 编  出版:国防工业出版社  日期:2023-07-01
本书为化生放核防护领域科技发展报告,由中央军委科技委组织编写。全书共由三部分组成,其中综合动向分析部分收录了本领域及各个分领域科技发展综述;重要专题分析部分收录了本领域的年度重点、热点事件分析报告;附录部分为本领域科技发展大事记。 ...
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主要经济体数字科技战略与治理体系研究 主要经济体数字科技战略与治理体系研究
作者:钟兆真,孟凡坤,刘亚南  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-05-01
本研究以主要经济体的数字科技创新为研究对象,通过比较主要经济体数字科技的发展战略与治理体系,分析主要经济体对内与对外数字科技治理机制的联动规律;整合应用历史学实证研究的档案考据方法、政策科学研究的内容分析法及经济学的博弈论分析方法,从数字科 ...
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食品质量与安全管理学 食品质量与安全管理学
作者:秦文,王立峰  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
本书从食品质量与安全管理学的基本要求出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质量审核与质量认证、食品企业诚信体系等内容,全面地反 ...
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售價:NT$ 391

上海美影经典动画故事 猪八戒吃西瓜 上海美影经典动画故事 猪八戒吃西瓜
作者:上海美术电影制片厂  出版:人民邮电出版社  日期:2020-08-01
上海美术电影制片厂经典美术片图文再现 它们是点缀夜空的恒星,用璀璨的光芒勾勒美丽的想象。 它们把真诚植入你的心里,用成长的养分滋养童真的气质。 它们是渲染时光的色彩,用殿堂级的成就铺陈庄重和辉煌 ...
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售價:NT$ 119

上海美影经典动画故事 黑猫警长之翡翠之星  上 上海美影经典动画故事 黑猫警长之翡翠之星 上
作者:上海美术电影制片厂  出版:人民邮电出版社  日期:2021-01-01
上海美术电影制片厂经典美术片图文再现 它们是点缀夜空的恒星,用璀璨的光芒勾勒美丽的想象。 它们把真诚植入你的心里,用成长的养分滋养童真的气质。 它们是渲染时光的色彩,用殿堂级的成就铺陈庄重和辉煌 ...
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售價:NT$ 115

上海美影经典动画故事 黑猫警长之翡翠之星  下 上海美影经典动画故事 黑猫警长之翡翠之星 下
作者:上海美术电影制片厂  出版:人民邮电出版社  日期:2021-01-01
上海美术电影制片厂经典美术片图文再现 它们是点缀夜空的恒星,用璀璨的光芒勾勒美丽的想象。 它们把真诚植入你的心里,用成长的养分滋养童真的气质。 它们是渲染时光的色彩,用殿堂级的成就铺陈庄重和辉煌 ...
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售價:NT$ 115

食品质量安全认证(第二版) 食品质量安全认证(第二版)
作者:曹?f,田晓静  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
本书以食品安全和质量为主线,系统地介绍了认证认可的基础知识,ISO9000族质量管理体系,食品安全管理体系(ISO22000)的建立与实施,食品产品认证(绿色食品及有机食品),地理标志产品认证,良好农业规范认证及管理体系审核等内容,资料新颖 ...
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你必须知道的食品安全知识 你必须知道的食品安全知识
作者:刘少伟 编著  出版:科学普及出版社  日期:2021-10-01
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全问题在世界范围内得到广泛关注,了解食品安全相关的知识对每个人来说是非常有必要的。本书作者以大众的需求为根本,从人们的日常生活入手,分析常见的情况,对非法加工食品、重金属污染、正确认识食品添加剂、微 ...
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科技金融:理论与实证分析 科技金融:理论与实证分析
作者:王海芸,张明喜,刘杨  出版:科学出版社  日期:2021-09-01
科技金融:理论与实证分析》紧密结合科技创新和科技金融发展的新形势,从理论层面构建了科技金融发展的理论体系和政策分析框架,分析了我国科技金融的相关代表性政策以及这些政策的演变规律,同时对基于互联网、云计算、大数据、区块链、5G等新兴技术发展 ...
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文化科技蓝皮书:北京文化科技融合发展报告(2019~2020) 文化科技蓝皮书:北京文化科技融合发展报告(2019~2020)
作者:方力,伊彤  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-01-01
北京作为全国文化中心和科技创新中心,在文化科技融合方面具有得天独厚的综合优势,也具有引领带动全国文化科技融合发展的使命担当。 本书稿集合了北京科技战略决策咨询中心、国家文化科技创新服务联盟、中科睿佳(北京)文化科技有限公司在文化科技融合领 ...
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