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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制 ... |
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水经注校证（精装·繁体竖排）
作者：郦道元 著，陈桥驿 校证 出版：中华书局 日期：2020-09-01 本书是我国古代的历史地理名著，记载了一千多条水道及其所经地区的的自然地貌、人文遗迹、建置沿革和有关的历史事件、神话传说、人物典故、民俗物产等，引书400余种，记述众多汉魏碑铭。作者以《四部丛刊》本为底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单
作者：[元]浦江吴氏 [清]曾懿 著，朱丽莎 编 译 出版：上海文艺出版社 日期：2020-11-01 这是一本隐于市井的古代厨娘菜谱 这是一本极接地气的贴心料理指南 呈现原汁原味的古代市民餐桌 满足现代人对古典生活的想象 ... |
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李材四書學著作四穜 南皋鄒先生語義合編
作者：[明]李材 ，鄒元 標撰 ，郭诺明 校注 出版：江西教育出版社 日期：2020-08-01 在阳明学的兴起中，遍及全国多地的阳明学者发挥了重要作用，其中江西（古称江右）学者更是居功至伟。对江右王学四书学文献进行点校、注释，对于进一步研究江右王学的思想发 ... |
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中国戏曲故事（四）
作者：[元]关汉卿 [清]孔尚任 改编：胡逸 吴秾 绘 出版：上海人民美术出版社 日期：2020-07-01 望江亭 谭记儿是一个年轻美丽的寡妇。花花太岁杨衙内看中纪儿，三番五次威逼利诱，都遭拒绝。后来，记儿和一个书生白士中结了婚。杨衙内仍不罢休，利用权势，企图杀害白士中，强占记儿。由于记儿胆大机智，后惩治 ... |
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地铁隧道地下水致灾机理与防控研究
作者：张明飞 童立元 李广慧 杨延栋 魏晓刚 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-03-01 本书是作者多年从事隧道工程研究理论与实践的总结，强调基本数据、基础理论、数值模拟以及实际工程应用，特别是介绍了该领域国内外的研究成果，全书共分6章，具体内容包括：章-绪论、第二章-长三角南部漏斗区地下 ... |
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俄罗斯文学批评家研究
作者：程正民 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-05-01 程正民*的《俄罗斯文学批评家研究（程正民* 作集）》收入作者研究俄苏文学批评家的两部专*。 分别为：《列宁文艺思想与当代》《卢那察尔斯基文艺理论批评的现代阐释》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 727
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俄罗斯语言心智研究
作者：杨明天 出版：上海三联书店 日期：2017-03-01 语言文化学专著。以俄罗斯历史为线索，从具体作家、思想家入手，细致分析包含心智信息的经典文本，同时结合20世纪的文化现象，对俄罗斯独特的心智特点进行归纳和总结，并借助语言材料加以印证。本书出版有助于读者 ... |
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俄罗斯财政问题研究
作者：李淑霞 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2017-05-01 本书主要适合高等院校经济学、财政学、国际经贸等专业师生及公共政策等相关部门参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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俄罗斯后现代主义文学研究
作者：郑永旺 出版：人民文学出版社 日期：2017-05-01 《俄罗斯后现代主义文学研究理论分析与文本解读》是国内目前对俄罗斯后现代主义文学的发展脉络、理论模式、诗学体系和审美取向*权威的解读。本书内容有两部分组成：理论分析和文本解读。在《理论分析》部分，给书作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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俄罗斯软实力研究
作者：许华 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-01-01 许华*的《俄罗斯软实力研究》选取独特的角度，运用中、英、俄文资料，采取定性分析、定量研究和案例分析相结合的方法，从边缘层、中间层和核心层三个角度解析了俄罗斯的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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批评理论在俄罗斯与西方
作者：阿拉斯戴尔·任甫卢, 加林·吉哈诺夫, 汪洪章 出版：河南大学出版社 日期：2016-09-01 《批评理论在俄罗斯与西方》精选专题研究论文10篇。文章作者皆为英、美、俄等国从事俄罗斯和东欧文学、文化及批评理论研究的名家。注重文献疏证，不作脱离文献的臆断，论从史出，是这些文章的共同特点。作者着重检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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俄罗斯诗歌：太阳与白夜（下）
作者：王福祥 吴汉樱 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-11-01 《俄罗斯诗歌：太阳与白夜从普希金到阿赫玛托娃》（下） 一首首历经岁月挑选的诗篇，像一幅幅画面，给我们展现俄罗斯人的热情与奔放、浪漫与温柔、活泼与欢乐、沉静与忧 ... |
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俄罗斯诗歌：太阳与白夜（上）
作者：王福祥 吴汉樱 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-11-01 《俄罗斯诗歌：太阳与白夜（上）》 一首首历经岁月挑选的诗篇，像一幅幅画面，给我们展现俄罗斯人的热情与奔放、浪漫与温柔、活泼与欢乐、沉静与忧伤 ... |
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俄罗斯文学名著选读（上）
作者：张建华, 任光宣 出版：北京大学出版社 日期：2005-06-01 《普通高等教育十五*规划教材21世纪外国文学系列教材：俄罗斯文学名著选读（上）》是编者精心挑选的俄罗斯著名的作品，有助于读者学习和了解俄罗斯文学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 512
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俄罗斯，那片文化沃土
作者：任光宣 出版：北京大学出版社 日期：2018-02-01 《俄罗斯，那片文化沃土》以作者一人称的视角，讲述了俄罗斯近当代历史中的一些文化事件、知名人物、名胜景观背后的细节，从普希金故乡、托尔斯泰庄园、叶赛宁博物馆，到雅 ... |
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俄罗斯芭蕾历史经验研究
作者：王彬 著 出版：人民音乐出版社 日期：2018-05-01 《俄罗斯芭蕾历史经验研究舞学文丛》研究重心为俄罗斯芭蕾历时层面的传统整合与共时层面的理论创新。一方面，通过对俄罗斯芭蕾历史经验的总结分类，了解俄罗斯芭蕾历史发展的概况及相关艺术理论，构建以我国为核心的 ... |
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龙影朦胧——中国文化在俄罗斯
作者：刘亚丁 出版：北京大学出版社 日期：2018-05-01 《龙影朦胧——中国文化在俄罗斯》从哲学、文学艺术、汉学研究等角度，对中国文化在俄罗斯的传播研究溯源寻根，作史实描述和学理思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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中国现代文学作家在俄罗斯
作者：王立业 等 出版：北京大学出版社 日期：2018-08-01 中国现代作家中很多人都曾受影响于俄罗斯文学，很多作家与俄罗斯文学的关系也都已经纳入俄罗斯汉学家的研究视野。《中国现代文学作家在俄罗斯》系统性地整理以鲁迅、老舍、茅盾、巴金、田汉为代表的现代中国文学家及 ... |
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当代俄罗斯小说集
作者：【俄】亚历山大·麦列霍夫等 译黑龙江大学俄文编译室 出版：上海译文出版社 日期：2018-10-01 这是一个对中国读者而言全新的俄罗斯文学。它既不同于十九世纪黄金时代的俄罗斯文学，也不同于二十世纪的苏联文学，更不同于苏联解体后充斥着异样文学、后现代派文学、现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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