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中式面点工艺(广式面点)
作者:郑慧敏 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-03-01 郑慧敏、张霞主编的这本《中式面点工艺广式面点》是职业技术院校烹饪专业教材,也可作为职工培训用书。 全书共分八章,内容包括:概述、设备与工具、面点原料常识、成型 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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新手下厨系列:从零开始学做面点
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的美食小百科,零基础面点书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 ![]() |
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新编儿童简笔画阶梯课堂(第二版)
作者:东方智典、林楚玲 著 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 这是一本很有趣的儿童学画书,第一版上市后,受到了读者和网友的一致好评。本书是原书的第二版,书中一步一步教小朋友绘画,每一步都配有朗朗上口的童谣,让小朋友一边唱、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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那年北漂
作者:谭西林 著 出版:湖南人民出版社 日期:2014-06-01 这是一部北漂题材的自传体回忆录。全书以作者作为一个北漂族的真实经历为主要内容,以作者的事业奋斗历程为主线,与馨儿的爱情为副线,重点叙述了作者在中央电视台担任编外 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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装在口袋里的爸爸:超级大脑
作者:杨鹏 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2015-04-01 这是“装在口袋里的爸爸”的延伸品种。本册讲述了这样的故事:爸爸发明了一种神奇的“超脑“药水,喝了药水后的人,能听见他人的“脑电波”,随时随地就能知道他人心中的想法和打算。杨歌无意中发现了这种药水的妙用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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舌尖上的中华美食Ⅰ——中华传世美食烹饪方法一本全
作者:马俊潼 著 出版:新世界出版社 日期:2015-04-01 从口到心的文化溯源,从心到手的烹饪盛宴 960万平方公里的美食地图,上下5000年的味道传承尽在一菜一书一厨…… 潜藏在舌尖味蕾、内心深处的,是一道道难忘怀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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商晓娜暖心阅读·如果远方有奇迹
作者:商晓娜 出版:明天出版社 日期:2015-03-30 诗意与美感并存的写作风格,充满了对少男少女内心苦闷、成长艰难的 理解与抚慰。 不可错过的正能量阅读, 温暖治愈,润泽心灵。 儿童文学作家商晓娜以温暖体贴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 166 ![]() |
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馒头生产技术(第二版)
作者:刘长虹 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 作者刘长虹,国家“九五”攻关项目“馒头工业化生产技术研究与示范”工艺负责人。 本书是十二五国家科技支撑计划资助项目,项目编号:2012BAD37B04. ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 ![]() |
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云乡话食(邓云乡集)
作者:邓云乡 著 出版:中华书局 日期:2015-04-01 民俗学家、美食家邓云乡说:“当年街头巷尾常见的东西,都已成了历史的名词。这是十分可惜的事,不知哪一天在恢复传统饮食时,这些大众化的美味食品能再度出现街头?我想不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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不在回忆里错过你
作者:明月听风 出版:新世界出版社 日期:2015-07-01 意林红石榴全新“甜城蜜恋”系列暖爱来袭! 软萌受气包“小白兔”PK麻辣厨神“大灰狼”上演“全笑点”蜜恋剧 最不容错过的爆笑文字电影 1、网络原名《喂,别乱来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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二米成长日记② 一肚子想说的话
作者:米吉卡 著 出版:少年儿童出版社 日期:2015-07-01 《二米成长日记(2一肚子想说的话)》记录了小女生二米在寒冷的冬天里,堆雪人、过圣诞节、情人节、春节,以及她和父母去海边热带小岛上过寒假的好玩故事。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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小小书童-儿歌
作者:于清峰 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2015-04-01 1.古典的线装书,中国风韵味十足。2.儿童启蒙内容全面。11.绿色印刷,健康环保 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 106 ![]() |
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家常主食精选
作者:吴杰,郭玉华 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-08-01 《家常主食精选》是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。《家常主食精选》以简洁的文字,详细地向广大初学烹饪者介绍了各类主食,并以精美的彩图对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 191 ![]() |
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下厨必备的花样主食分步图解
作者:甘智荣 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-01 甘智荣主编的《下厨必备的花样主食分步图解》精挑细选200余款家常面点,包括馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥等9个品种,囊括了几乎所有*常见、老百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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大白鲸幻想儿童文学读库:飞向石头小镇
作者:张琳,郭梦远 出版:大连出版社 日期:2015-10-01 ★北京师范大学中国儿童文学研究中心、儿童文学评论家李利芳倾情推荐! ★荣获第二届“大白鲸”世界杯原创幻想儿童文学奖! ★这是一部描写单亲家庭孩子成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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张晓风精选集
作者:张晓风 出版:北京燕山出版社 日期:2015-11-01 ★张晓风被余光中评价是“第三代散文家中的名家”,更被台湾地区评论界推为“当代十大散文家”,荣获中山文艺奖、国家文艺奖、吴三连文艺奖、中国时报文学奖、联合报文学奖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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君心莫测 下
作者:春天不开花 出版:江苏文艺出版社 日期:2015-11-01 因为一块地的嫁妆,她与前男友的叔叔闪婚了! 他,疼她宠她,只是不爱她。 与她联姻只为将财产转移给前情人,她彻底沦为被前任打败的炮灰渣。 “姓乔的,你骗婚又 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 222 ![]() |
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百变大小姐 皮皮不是受气包
作者:朱小莉 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2015-12-01 该校园小说系列以杨皮皮为主人公,讲述了发生在他身上的一系列故事,充满校园生活的原汁原味和幽默搞笑,想象力丰富,轻松活泼。各方面的中不溜秋的瘦瘦小小的杨皮皮总是受 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 ![]() |
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我爱百变面食
作者:爱厨房 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 ★一学就会!详尽图文步骤大解析 跟着简单易懂的图文步骤,新手也能成为面点大厨。 ★面面俱「道」!面团种类大剖析 发面团?水调面团?一次搞懂面团特性与基础知 ... |
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一看就会的主食一本全
作者:甘智荣 著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-11-01 《一看就会的主食一本全》汇集了200余道*经典的家常主食,从材料、调料、做法到烹饪提示,将一道主食从准备到制作完毕的过程全部展现出来,让花样主食丰富你的餐桌。将权威大厨、资深营养师的经验与老百姓的智慧 ... |
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