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李鸥华,全国中等职业学校服装类专业教材编写组
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家庭教育学（第二版）（教育类专业基础课系列教材）
作者：黄河清 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-03-01 1.融入蕞新法律法规精神 教材新增了最新颁布的《中华人民共和国家庭教育促进法》，修订后的《未成年人保护法》等法律法规，呈现新的内容和精神，学生可以更深入地理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》， 对课程内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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公务员以案释法读本（“七五”普法统编教材）
作者：全国“七五”普法统编教材编写组 编，司法部法制宣传司 审定 出版：法律出版社 日期：2016-09-01 2016年3月25日，中共中央、国务院印发了《中共中央、国务院转发〈中央宣传部、司法部关于在公民中开展法治宣传教育的第七个五年规划（2016-2020年）〉的通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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宪法学习读本（“七五”普法统编教材）
作者：全国“七五”普法统编教材编写组 编，司法部法制宣传司 审定 出版：法律出版社 日期：2016-09-01 2016年3月25日，中共中央、国务院印发了《中共中央、国务院转发〈中央宣传部、司法部关于在公民中开展法治宣传教育的第七个五年规划（2016-2020年）〉的通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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色彩构成（高等院校艺术设计专业精品系列教材）
作者：刘哲，曲木子，白忠奇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 色彩构成是高校设计学专业的大类专业基础课程。本书从色彩的理论入手，详细阐述了色彩的基本原理、色彩的明度和纯度构成、同类色和邻近色构成、对比色和互补色构成、色彩的调和构成、色彩的设计与实践等内容。本书系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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学前儿童心理学（实践应用型学前教育专业精品教材）
作者：宋丽博 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 “学前儿童心理学”课程是学前教育专业学生必修的专业理论课程。幼儿园教师资格考试中保教知识与能力科目也涉及学前儿童心理学的内容。本课程旨在引领学生理解学前儿童心理发展的特点和一般规律，提升其解决学前儿童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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蛋糕裱花装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：林丽华 江志伟 吴晓儿 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 《蛋糕裱花装饰》旨在帮助学习者掌握蛋糕裱花装饰的理论基础和实训操作。本书结合了作者十多年面点、裱花实践和教学经验，并联合西点行业专业师傅，从行业专业要求出发，在蛋糕裱花的基础知识之上，介绍裱花的基本技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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教师职业道德与学前教育政策法规（实践应用型学前教育专业精品教材）
作者：王新庆 李霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-10-01 学前教育是国民教育体系的重要组成部分。本教材根据党的二十大精神和习近平总书记关于教育工作的重要论述进行编写。 本教材坚持正确的政治方向和价值导向，坚持把立德树人作为根本任务，深入理解“教育是国之大计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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学前儿童游戏教程（第四版）普通高等学校学前教育专业系列教材
作者：翟理红，赵俊 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 本教材适用于学前教育、早期教育理论和实践一体的专业课程，系 统阐述了学前儿童游戏的概念、原则和方法等，分九章解决“是什么” “为什么”“怎么做”的问题，凸显“能力为重”的导学体系特色。 教材编写依据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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统计学原理（第3版）高等院校经济管理类专业互联网创新规划教材 刘晓利 郭姝宇
作者：刘晓利，郭姝宇 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 随着大数据时代的到来，数据作为基础性战略资源、重要生产力和关键生产要素，在科学研究、政策制定、经济发展、社会治理和企业管理等各个方面都产生了越来越重要的作用，“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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设计美学（高等院校艺术设计专业精品系列教材）
作者：张晓玮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《设计美学》内容丰富，将理论与案例相对照，在研究具体设计案例的基础上，探讨设计美学；从设计美的构成法则，研究设计审美的特性，并从设计美的形式和形态，进一步探索设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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药物检验技术（高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材）
作者：郝会军，陈桂娟，田恩圣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《药物检验技术》编写内容基于药物质量控制工作岗位，融入药物检验岗位职业标准、道德要求、工匠精神、党的二十大精神等课程思政，以企业典型工作任务设计教学项目，以企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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行政管理学（第二版）（新编21世纪思想政治教育专业系列教材）
作者：徐双敏 ，李明强 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 行政管理学是研究国家权力机关的执行机关依法对国家事务、社会事务和机关内部事务进行管理的活动及其一般规律的科学。作为学科专业的 “行政管理”是管理学领域公共管理一级学科下属的二级学科之一，作为课程的 “ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 当下，食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段，目前在国内外尚缺乏相关的系统专著，本书以分子视角系统剖析食品中的营养学，由国内多所高校承担食品营养相关课程的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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民法典婚姻家庭编和继承编适用一本通
作者：人民法院出版社 著 出版：人民法院出版社 日期：2024-01-01 《民法典婚姻家庭编和继承编适用一本通》以民法典婚姻家庭编和继承编主体法律条文为主线，全面收录梳理与之密切关联的现行有效的法律法规、司法解释、部门规章等，精心选取指导案例、典型案例、公报案例等权威案例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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急重症护理技术（护理专业双元育人教材）
作者：徐金梅，黄金银 出版：复旦大学出版社 日期：2023-12-01 本教材是适应中国特色现代职业教育改革发展的新型活页式教材，采用项目化教学，以任务为驱动，案例问题为导向，介绍急重症救护工作的基本操作技能，内容侧重实操性，按急救医疗服务体系的3个组成部分：院前急救、急 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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旅游管理专业新视野教材——导游业务（第二版）
作者：赵爱华 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本教材吸收了国内导游管理、导游服务方面的研究成果，将管理学、心理学、礼仪学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合，系统地阐述了导游业务的基本原理和实务框架。教材包括导游服务、导游人员、导游服务礼仪、团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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学前教师专业发展（21世纪学前教师教育系列教材）
作者：王晓莉 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 本教材由华南师范大学王晓莉教授主编，凝聚编写组教师的集体智慧，力求回答“如何促进教师学习”的问题。该教材的编写主要参考泰勒的课程开发理论，以“卓越幼儿园教师”培养为目标，科学甄选相关主题，精心设计编排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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