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甜醋鱼 著
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法式料理酱汁宝典
作者：[日]上柿元胜 著，唐枫 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 酱汁是法式料理的灵魂，制作酱汁是门艺术，同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰夏普尔（Alain Chape ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605 
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余甘子优质丰产栽培 新时代乡村振兴丛书 余甘子栽培技术 品种资源 苗木繁殖 果园建设 果园管理 采收
作者：丘瑞强 出版：广东科技出版社 日期：2024-04-01 《新时代乡村振兴丛书》是贯彻落实党的二十大关于“全面推进乡村振兴”的重要举措。对乡村振兴的战略目标和路径也做了明确指示，提出“五个振兴”的科学论断：即乡村产业振 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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发酵有点意思：漫画川味，笑到开胃
作者：邓静，李宾，杨建辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 这本发酵有点意思是漫画形式的科普书，文风幽默风趣，阅读轻松的同时还能够收获不少干货。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
作者：曹晖，孟江，张英 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本书一方面从岭南中药业的发展、粤帮炮制的特色、蒸制的历史沿革进行挖掘整理，另一方面又结合具体的特色品种，从古代历史沿革、现代全国各省市自治区炮制规范、化学、药理 ... |
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茶饭引
作者：胡竹峰 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-01-01 人生不过诗酒茶。人生如果只能选一个最离不开的，还得是茶。空持百千偈，不如看竹峰《茶书》，吃茶去。 —— 冯唐 家常便饭的涓涓细流，汇成烟火长卷，风致雅 ... |
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三两笔画出经典国画 鱼虫鸟闲趣
作者：梁雪 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 零基础入门，一本就够！ 一直以来，国画都在世界艺术之林中占有着独特的地位，它凭借着独特的画法与体系深受读者喜爱。本书正是针对喜爱国画的绘画爱好者所打造的深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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小小世界
作者：[日]一穗三千 著，温雪亮 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-12-01 致郁与治愈，往往就在一线之间。 ★新晋直木奖作家口碑代表作，简体中文版首度引进 内附作者亲书独家印签！ ★席卷日本畅销榜的爆卖话题作 年度黑马之作，读卖 ... |
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国宴：至味在西湖（楼外楼G20峰会菜品大公开）
作者：姜晟颖 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-06-01 西湖名楼楼外楼拥有170年的悠久历史， G20峰会期间，楼外楼更成为菜品官方指定单位。 国士之礼，国宾筵宴 寻味楼外楼 教你亲手复刻国宴菜，重现国礼级味道 ... |
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鱼我所欲也（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 大菜、小食、主食、汤羹，用鱼做出花样百出菜品。鱼肉 ... |
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小蛮腰（全2册）
作者：姜之鱼 著 出版：百花文艺出版社 日期：2024-01-01 人气作者姜之鱼青春校园代表作全新修订版，新增出版番外《爱情玛奇朵》。 张扬爱笑小狐狸唐茵×害羞内敛呆书生陆迟，成长救赎 一见钟情 女追男。 你会遇见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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NOMA餐厅发酵指南
作者：[丹]勒内·雷泽皮后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2023-12-01 重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。N ... |
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中国荞麦品种志（“十三五”国家重点图书出版规划项目）
作者：任长忠，陈庆富 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-02-01 本书为学科基础性工具书，对搜集、整理、鉴定荞麦资源和品种起到了积极的推进作用，也为了解品种选育系谱及其亲缘关系提供了参考。内容主要介绍与展示了我国例年来选育、有一定推广应用面积或有一定影响的荞麦品种， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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爱之逃遁
作者：伯恩哈德·施林克 著，姚仲珍、拱玉书 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-04-01 1、施林克是当代德国屈指可数的享有国际声誉、拥有现象级畅销书的小说家，曾获德国格劳泽推理小说大奖，每部作品都有多种语言版本，代表作《朗读者》有超过三十种语言的版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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竺可桢：中国气象学之父（中华先锋人物故事汇）
作者：陈华清 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 ★主题出版重点图书 ★时代先锋人物 ★传递红色基因 ★充满童趣的英雄人物美文故事 ★系好人生diyi颗纽扣丛书 ★弘扬科学创新精神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中餐常用酱汁
作者：钱蕾蕾 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-07-01 中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中，搜集了数百款自制酱料、酱汁，现精选一百三十余款集结成册，并分凉菜酱汁和热菜酱汁两部分，分12大类分享给广大读者。酱汁配 ... |
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实用医学细菌分类与临床应用手册
作者：陈茶，屈平华 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《实用医学细菌分类与临床应用手册》收集了3000多个医学相关细菌词条，按科和属拉丁名的A～Z顺序排列，内容涉及细菌的拉丁语词源和中文翻译、分类学地位、特征、临床意义、抗菌药物敏感性和感染用药等内容。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
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云拿月清甜初恋系列（套装全二册）（《小清欢》&《我见银河》，学霸爱情&青春校园躁动小
作者：云拿月 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-07-01 ☆悸动青春代言人云拿月青春校园躁动小甜文系列！ ☆《小清欢》躁动小甜文&学霸爱情VS《我见银河》绝色少女&神秘学长的清甜初恋偶像剧式青春。 ☆我好像捡到了一 ... |
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少儿小提琴集体课教程 配套曲集 扫码赠送配套视频 中国经典歌曲90首 教学版
作者：邵光禄，邵尉 出版：上海音乐出版社 日期：2013-01-01 《〈少儿小提琴集体课教程〉配套曲集：中国经典歌曲90首（教学版）》共分为：烽火岁月；和平年代；改革时期；和谐天地四个乐章。主要内容包括：北京的金山上、大红枣儿甜又香、弹起我心爱的土琵琶、红梅赞、花儿为 ... |
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樱桃：科学与生产
作者：[法]何塞·克罗·加西亚 等著，张才喜 等译 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-06-01 本书由70余位全球知名的樱桃专家和教授共同编写，介绍了自21世纪初以来世界众多甜樱桃和酸樱桃生产国家和地区开展的研究成果和商业实践。本书主要内容包括：种质资源和遗传育种、品种和砧木改良、苗木培育、形态 ... |
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