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药志胜主编
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同呼吸，共奋斗——大气污染防治知识读本
作者：方降龙 著 出版：中国环境科学出版社 日期：2014-05-01 安徽省环境保护厅会同安徽省气象局组织编辑出版《同呼吸共奋斗--大气污染防治知识读本》（由方降龙主编），力图通过通俗易懂的方式，使不同知识背景的广大读者尽可能地了解大气污染防治的基本知识，以提高公民的科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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餐厅服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：李娉婷，林文婷 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 由李娉婷、林文婷主编的这本《餐厅服务》是酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。教材以国家职业标准为依据，以综合职业培养为目标，根据典型工作任务和工作过程而编写。其特点是以酒店服务与管理典型工作任务为载体，以学习者为中心，按照工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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前厅服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：邓兰珍，朱朦朦 等著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 邓兰珍朱朦朦主编的这本《前厅服务》属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书主要介绍酒店从业人员从事前厅服务工作岗位需熟练掌握的岗位工作知识能力、服务能力及职业所具备的综合素养、操作技能、技巧。内容包括VIP客人的接待服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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楼层接待服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：童亚莉 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 童亚莉主编的《楼层接待服务》是酒店服务与管理专业一体化课程教材。本教材以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养为目标，根据精心提炼的典型工作任务设置不同学习情境。其特点是一改传统的理论、实操分离的教学模式，以楼层接待服务过程中的典型工作任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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餐厅技能训练（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：谢玉莲，陈衍怀 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 谢玉莲、陈衍怀主编的这本《餐厅技能训练》是 酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材 之一。本书主要面向的群体是想考取餐厅服务员职业 技能资格证的学生，主要包括的内容有：应试指导、 实战演练、亲临考场、理论知识强化，便于学生全面 掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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客房技能训练（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：童亚莉，董韵捷 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 由童亚莉、董韵捷担任主编的这本《客房技能训 练》是以国家职业技能鉴定考核要求为依据，突出职 业资格培训特色，分为应试指导、基础知识部分、中 级客房服务员鉴定指南、高级客房服务员鉴定指南四 大部分。主要突出基础通用知识与职业技能鉴定考核 要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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酒吧服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：陈衍怀 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 陈衍怀主编的这本《酒吧服务》是酒店服务与管 理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书主 要是以就业为导向，以能力为本位，以酒店酒吧从业 人员职业标准为依据，能够满足旅游与酒店管理专业 学生职业生涯发展的需求。本书主要内容设三大情境 ：酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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酒店信息管理（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：谭文焯 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 谭文焯主编的《酒店信息管理》设计了“金锁匙 酒店管理系统”和“食为天餐饮管理系统”两部分内 容，并采取了任务驱动式的教材设计结构，通过具体 的工作任务的形式引领学生轻松愉快地学习，使学生 在完成任务的过程中能够自然地融入到酒店服务与管 理的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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菜肴与酒水推销（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：黄志伟 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 黄志伟主编的这本《菜肴与酒水推销》是酒店服务与管理专业基于一体化的核心教材之一。本教材内容由“中国传统节日菜肴与酒水推销服务”和“西式宴请活动中的菜肴与酒水推销服务”两大学习情境构成，以供学生参考，其中每个情境包含了学习目标、学习任务、任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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化学检验技术
作者：郑彦云 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 郑彦云主编的《化学检验技术》结合医疗器械行业的法规、相关标准的要求，主要介绍医疗器械本身与化学性能相关的化学检验基础知识、化学检验常用仪器设备、建设化学检验实验室的设施要求和安全要求，以及化学检验岗位人员应掌握的化学检验技术。 全书共分六 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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西方文化英文经典选读（第二版）（21世纪多维英语规划教材）
作者：陆道夫，曾必好 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-06-01 陆道夫、曾必好主编的《西方文化英文经典选读》为“21世纪多维英语规划教材”之一。选取了文学艺术领域之外的西方文化发展史上的经典名家名篇，按照“生平简介”、“经典导读”、“原文选读”、“难词释义”、“问题思考”等五个篇章进行编写。 旨在培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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动态网站建设（国家示范校建设计算机系列规划教材）
作者：李健君 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 李健君、叶军峰主编的这本《动态网站建设》采 用“任务驱动法”模式编写。全书共安排四个学习任 务，分别是：用户管理系统开发，新闻发布系统开发 ，网上购物系统开发，电子商务网站开发。每个任务 又分为几个环节，帮助学生在任务完成过程中整理思 路， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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网络维护（国家示范校建设计算机系列规划教材）
作者：程勇军 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 程勇军主编的这本《网络维护》共分三个学习情 境，分别教授计算机实训室网络维护、学校行政办公 室网络维护、宽带运营商某片区网络维护的具体步骤 与设计。每个学习情境下均有详细的的教学安排表、 学习准备、计划与实施、总结与反馈部分，并有相关 的附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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小型网络组建（国家示范校建设计算机系列规划教材）
作者：梁国文 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 梁国文主编的《小型网络组建》是以工作过程为导向，从客户取得网络需求，网络管理员进行信息收集后，进行合理分析，完成符合标准的网络规划设计。在客户提出修改意见，修改完善方案后，进行设备和材料选购，再进行施工实现，最后监控设备的运行情况，为网络提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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海外侨情观察（2013-2014）
作者：刘泽彭 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 刘泽彭主编的《海外侨情观察2013-2014》分 上下两编，通过分析亚洲、美洲、欧洲、非洲及大洋 洲5个洲近40个国家在2013年的政治、经济、文化、 与中国的关系等，展现了2013年世界侨情的特点与趋 势，并提出了一些切实的建议，为了解2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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艺术设计学科基础教程--形态构成色彩
作者：杨滟君 等著 出版：辽宁美术出版社 日期：2014-05-01 作为一种现象的存在方式，它必然受到各种因缘的影响并与它们发生连续的因果关系。任戬主编的《形态构成色彩艺术设计学科基础教程》的重点正是研究色彩及其相关因素之间因果关系的特点与规律，旨在解说色彩的物理、情理、事理之间的构成关系。力图展现色彩从自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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三维空间设计基础
作者：钟剑，陈炎炎 编著 出版：辽宁美术出版社 日期：2014-05-01 钟剑、陈炎炎主编的《三维空间设计基础》从内容上进行了有针对性的选择，实现了建模、材质编辑、灯光控制、高级渲染的递进式讲解，采取了基本功能运用与综合案例相结合的方法。作者在坚持遵循中国传统基础教育与内涵和训练好扎实绘画当然也包括设计摄影基本功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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景观教学与实践丛书--景观设计与实训
作者：曾令秋 等编著 出版：辽宁美术出版社 日期：2014-05-01 刘永福主编的《景观设计与实训》加入一些可供景观规划设计、风景园林规划设计、旅游规划人员，城市规划、城市设计、建筑设计人员学习参考的案例，亦可作为正在兴起的景观规划设计类本科生与研究生专业的教材和相关专业师生阅读的书目，从而提高自己在景观设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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与大学生谈心：谈谈我们的信仰与现实
作者：杜学文 著 出版：山西人民出版社发行部 日期：2014-03-01 《与大学生谈心:谈谈我们的信仰与现实》由杜学文主编，《与大学生谈心:谈谈我们的信仰与现实》针对大学生的知识结构和身心特点，围绕党的历史、党的性质、大学生的责任与使命等九个问题展开。既注重知识介绍，有注重联系实际，即凸显理论高度，又强调通俗易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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山西民初散记
作者：山西省地方志办公室 著 出版：山西人民出版社发行部 日期：2014-02-01 山西省地方志办公室编著的《山西民初散记》首篇收录的景耀月撰写的《祭义士李静斋文》，是一篇纪念李培仁蹈海明志抗议西方商人仗势掠夺中国矿产的祭文，反应了广大知识界的悲伤之情和爱国之念。本书重点收录的《石艾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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