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于川 叶中著
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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
作者：[日]川上文代 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海鲜料理，如刺身、海鲜天妇罗，盐烤海鲜等，还介绍了其他国家和地 ... |
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生活中密不可分的热科学
作者：[日]梶川武信 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书运用大量的漫画图解方式，讲述了与人们生活密不可分的热现象和热的原理，内容包括：热力学基础及简单问题、 生活中奇异的热现象、厨房内的热利用、人类、动植物与热的 ... |
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异类心理学：40个改变认知的疯狂思想实验
作者：[日]小川仁志 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-07-01 如何提升思考力，如何在突发场景时做到从容不迫，如何锻炼大脑能够让我们越来越聪明？ 《异类心理学》中提到的列车困境、囚徒困境、薛定谔的猫等40个经典思想实验，能 ... |
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法国经典料理轻松做：厨房里的美味“法则”
作者：[日]川上文代 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1.浪漫游记X美味食谱 华丽极致的菜品不仅出现在米其林餐厅，巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做：厨房里的美味法则》结合游记与食谱两者精华， ... |
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工程认知训练
作者：王明川，马玉琼，王军伟 出版：机械工业出版社 日期：2019-09-01 ... |
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好销售都是讲故事高手
作者：[日]川上徹也 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-09-01 ◎一般销售卖商品，杰出销售卖故事。 消费者购买的不只是物品。商品 人=故事，故事销售的核心是从人出发。 你会选择哪一个苹果？ A.用普通的方法种植出 ... |
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肉的火制料理技术
作者：[日本]川手寛康 出版：中国纺织出版社 日期：2019-10-01 火，物体燃烧时光、焰迸射之形；肉，丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解，不断学习与尝试，利用简单的食物与本真的烹饪方法，打造极致美味，材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖，给人们带来舌尖上野性的享受。 ... |
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世界儿童文学名家名作·红蜡烛和美人鱼
作者：[日]小川未明 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-10-01 ★小川未明被誉为日本现代儿童文学的奠基人，是与宫泽贤治齐名的日本著名儿童文学作家。一生创作了7800篇童话，数篇名作入选中、日、韩语文教材，并被译介至世界各地。 ... |
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大人的咖啡书
作者：日本角川书店[Kadokawa] 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 ◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、 ... |
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天气之子官方视觉设定集
作者：日本角川书店 出版：百花洲文艺出版社 日期：2019-11-01 本书是日本知名动画导演新海诚2019年新作《天气之子》的官方设定集。电影在日本票房已突破138亿日元，11月1日在国内上映。设定集收录了电影场景、美术作画等精美 ... |
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穷忙，是你不懂梳理人生
作者：小川叔 著 出版：天地出版社 日期：2019-11-01 1，本书写给每一个穷忙、渴望改变的人！你所谓的忙，是高质量的忙，还是毫无意义的瞎忙？ 为什么你熬夜加班，却依然没车没房没存款？ 为什么你拼尽全力，却依旧看不 ... |
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皓首丹心-（——中国社会科学院老专家风采）
作者：刘红，刘培育，杲文川 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-11-01 本书是为了庆祝中华人民共和国成立70周年，展现新中国70年在哲学社会科学战线所取得的伟大成就，宣传优秀的老年科研工作者的先进事迹，弘扬社会主义核心价值观，继承和发扬中国社会科学院的光荣学术传统的人物通 ... |
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名老中医张宗良临证验案荟萃
作者：张伏川，张三川，张小川 出版：学苑出版社 日期：2019-11-01 张宗良（1924-1998），字培良。丹阳人，18岁师从孟河医派马培之再传得意弟子，名中医颜亦鲁先生，勤学中医医术，尽得其真传，拜在治疗肿瘤方面颇有建树。 《名老中医张宗良临证验案荟萃》将张宗良先 ... |
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老威尔的行星
作者：【日】小川一水 出版：四川科技出版社 日期：2019-09-01 ... |
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比你喜欢你
作者：川澜，魅丽文化 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-01-01 关于爆红流量陆星寒的两副面孔 成千上万尖叫女粉丝： 好乖！好萌！国民弟弟！ 邻居姐姐林知微： 心思多、精力旺、盯上打死不撒手 明明就是小狼崽！ 造型 ... |
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死亡清扫日记（在你死后，谁会收到你的遗书、整理你的遗物、继承你的社交账号？）
作者：前川誉， 译者，边西岩 出版：上海文艺出版社 日期：2020-01-01 ◆你孤独地活着，又孤独地死去。在你死后，谁会收到你的遗书、整理你的遗物、继承你的社交账号？ ◆一举斩获第七届白杨社小说新人奖 ◆猎奇的非正常死亡现场向死而生 ... |
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罗生门
作者：【日】芥川龙之介 出版：台海出版社 日期：2020-01-01 ... |
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银之匙（1-12）套装共12册
作者：[日]荒川弘 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-11-01 2012漫画大赏 大赏 全国书店员推荐漫画2012 第2位 第3回Booklog大赏 漫画部门大赏 第58回小学馆漫画赏 少年部门受赏 这本漫画真厉害2 ... |
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银之匙（10-12）
作者：[日]荒川弘 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-11-01 2012漫画大赏 大赏 全国书店员推荐漫画2012 第2位 第3回Booklog大赏 漫画部门大赏 第58回小学馆漫画赏 少年部门受赏 这本漫画真厉害2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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启微·日本陆军的轨迹（1931~1945）
作者：川田稔 著，韦平和 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-03-01 日俄战争后，日本陆军的假想敌一直是俄国及之后的苏联，直到太平洋战争爆发前夕才转为南进，其中的变化值得探究。 ... |
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