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国家食品药品监督管理局
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食品机械与设备（魏庆葆）
作者：魏庆葆 出版：化学工业出版社 日期：2017-06-01 本书以食品加工流程为主线，以常规设备为基础，以重点岗位、关键设备为重点，以先进技术、先进设备为导向，全面介绍设备的原理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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食品加工与保藏原理
作者：胡卓炎，梁建芬 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 近年来随着食品加工与保藏技术研究的深入，一些新技术、新工艺得到进一步的应用并取得了新成果。作为学科建设重要内容之一的教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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食品加工技术概论
作者：宋喜云，赵欣，梁文珍 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论（高等职业教育十三五规划教材）》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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乳酸菌及其发酵食品
作者：吴兴壮，杜霖春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 《乳酸菌及其发酵食品》共八章，包括前言、乳酸菌的种类及特性、乳酸菌的代谢途径和生理功能、乳酸菌在果蔬加工中的应用、乳酸菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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食品营养与卫生安全
作者：凌强 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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国家金融学（第2版）
作者：陈云贤 出版：北京大学出版社 日期：2021-04-01 本书有别于一般的《金融学》所涉及到相关的一些国家金融事务问题，是从一国金融发展核心而又迫切需要解决的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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论国家品牌传播
作者：舒咏平 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-01-01 本书是以“国家品牌传播”为选题的学术论文集，分为两篇：上篇：国家品牌传播；下篇：品牌传播与新媒体广告，作者立足于传播学大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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金砖国家合作与全球治理年度报告2022
作者：贺平 江天骄 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-12-01 本书内容丰富，对金砖国家及其合作做了很好的全景式的展示和重点分析，具有较强的学术研究意义。今年报告最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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2024中华人民共和国保守国家秘密法（大字版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-02-01 为筑牢国家秘密安全防线提供更有力法治保障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 26
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保守国家秘密法一本通（第九版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2024-05-01 以主法条为干，目录标注重点，收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例，提供【法融】数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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食品仪器分析（范维江）
作者：范维江、蔡智军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 食品仪器分析是食品类相关专业的一门重要专业核心课程。本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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语文教材国家形象表征研究
作者：耿希著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 本书分析了语文教材国家形象表征现状。以语文教材国家形象表征的本质为研究起点，归纳了国内外教材中国家形象的基础性理论，呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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东南亚四国的政治发展与国家建构
作者：郭雷庆 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 采取何种形式的政治发展道路，对一国的国家建构和政治稳定有重大影响。从历史和现实来看，西方多党竞争式的政治发展道路与国家建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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国家金融学前沿探索 第二辑
作者：陈云贤 名誉主编 李华民 主编 出版：中国金融出版社 日期：2024-04-01 国家金融学是以现代金融体系下世界各国国家金融行为及其属性为研究对象，从金融市场的要素体系、组织体系、法制体系、监管体系、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国家治理现代化中的地方智库研究
作者：谢华育 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-08-01 国家治理体系和治理能力现代化建设中，地方智库建设是易被忽视的环节，然而地方智库发展却最能体现国家治理现代化的特征和意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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国家治理视角下的城市社区研究
作者：王迪著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 本书通过多年的社区田野调查，以浸身其中的局内人视角，叠加跳出其中的扩展个案分析，展示了城市基层社会的鲜活样貌与国家治理在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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国家文化公园建设研究（2022年度）
作者：周庆富 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-04-01 建设国家文化公园是由以习近平同志为核心的党中央部署的重大文化工程，以国家为标准，以文化为核心，以公园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国国家象征法律制度——国旗、国歌、国徽
作者：董立新 出版：中国民主法制出版社 日期：2024-01-01 国家象征法律制度中外比较研究”丛书自觉以习近平法治思想和习近平总书记关于依宪治国、依宪执政的重要论述为根本遵循，深刻领会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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国家治理现代化与地方税体系建设
作者：周克清著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 本书以国家治理与现代财政制度的构建为基础，从地方税体系建设的理论分析入手，考察了中国地方税体系建设的现实格局，研究了地方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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国家农产品质量安全县创建指南
作者：陈松、刘海华、朱莹 出版：知识产权出版社 日期：2023-05-01 本书围绕国家农产品质量安全县创建这一主线，聚焦创建核心任务和重要内容，剖析创建典型案例，内容务实且具有较强的可操作性。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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