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宋立杰 安淼 林永江 赵由才
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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事（上海文艺·日系Life）
作者：[日]石川拓治 著 译，叶酱 出版：上海文艺出版社 日期：2019-10-01 ★ 丧文化流行的今天，重提梦想、奋斗和坚持所带来的可能性。 ★ 不止步于令人口舌生津的美食，这更是一本记录年轻人跌跌撞撞，最终独当一面的成长之书。 ... |
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思想会·君主与承包商：伦敦、纽约、巴黎的供水变迁史
作者：克里斯托夫·德费耶[Christophe，Defeuille 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-11-01 独特视角下的城市史、社会史、经济史和商业史研究。 权力和资本博弈的有趣案例。 深入探求伦敦、纽约、巴黎这三个超级大都市的供水变迁。 发掘供水服务变迁背后的 ... |
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麦肯锡高效沟通课：掌控高难度谈判的13种技巧
作者：[日]高杉尚孝 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 基于真诚与理性，且不被情感左右的沟通，才真正高效、可持续。 谈判不只存在于谈判桌上，而是出现于任何需要沟通的场合；真正好的谈判结果也不是你输我赢，而是使合作可 ... |
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帝国缩影：明清时期的里社坛与乡厉坛
作者：刘永华 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-12-01 此个案展示出礼化为俗的过程，为理解中国历史上的礼俗互动问题提供了线索。厉祭在我国源远流长，早在先秦时期就已出现,但当时主要流行于社会上层。此后，历代王朝大多沿袭了这一传统。不过，直到明代才开始按照"里 ... |
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减肥就是好好吃饭（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 苗条笔记，为你揭示每一道菜的瘦身秘籍。 科学理论，指导你正确瘦身。 有理论更要有实践。推荐菜品，让你有的放矢，越吃越瘦！ 缤纷佳肴，吃出理想身材！ 想要 ... |
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超大规模集成电路先进光刻理论与应用
作者：韦亚一 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 光刻技术是所有微纳器件制造的核心技术。特别是在集成电路制造中，正是由于光刻技术的不断提高才使得摩尔定律（器件集成度每两年左右翻一番）得以继续。本书覆盖现代光刻技术的主要方面，包括设备、材料、仿真（计算 ... |
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杨绛：淡定从容，便是优雅
作者：刘颖 出版：天津人民出版社 日期：2020-03-01 ☆本书真实且富有深度地剖析了杨绛先生的百年人生经历和智慧，杨绛先生精彩的一生，是当代女性的楷模和典范，她教会了人们不妥协、不迷茫，认真地年轻，优雅地老去，认真地 ... |
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历史学的真相
作者：张耕华 出版：东方出版社 日期：2020-06-01 人们常常要问：人生有什么意义？史家也往往要问：历史有什么意义？如果有意义的话，那意义也不是客观世界先天给定的，而是要待到人们探索之后才给定的。这便是通常所谓的历史哲学。凡是未能对此作出答案的，可以说都 ... |
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甲骨文丛书·德川幕府与御三家：三百年的野心与权术
作者：河合敦 著，常晓宏，胡毅美 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-06-01 德川家康的子嗣中，始于义直的尾张家、始于赖宣的纪伊家，以及始于赖房的水户家，这三大门第合称德川御三家。但御三家是否只为了辅弼将军家，抑或补充将军后继者才诞生？历史学家河合敦认为此种观点完全错误。在这部 ... |
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人体简史
作者：[英]比尔.布莱森 著 出版：文汇出版社 日期：2020-06-01 ◆你的身体30亿岁了！ ◆一部从头讲到脚、从里讲到外、从30亿年前讲到今天的人体百科全书！ ◆翻开本书，从单细胞斑点讲起，看看30亿年来你的身体的进化史！ ... |
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手诊大全
作者：张文杰 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书通过观手的颜色、纹理和形态变化，介绍内部脏腑的生理、病理变化。把手纹看成是遗传基因的一种外在的表达方式，因为基因在人类的个体中是无一完全相同的，而掌纹的表达也是无一相同的，故才保证了每个生命个体的 ... |
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简养：每个女人都能学会的四步养生法（“中国优秀健康图书奖”获得者、畅销书《不生病的智慧5》作者李军红
作者：李军红 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-07-01 ★中国优秀健康图书奖获得者、畅销书《不生病的智慧5》作者李军红归来，25年治验实录，将女性健康问题一网打尽！ ★破解当今养生困局一边养生，一边生病这里好了，那 ... |
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十三邀：我们时代的头脑与心灵 （全四辑）
作者：许知远 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-11-01 全民现象级访谈节目《十三邀》全4季内容首度结集：打破节目区隔，重新划分主题，许知远策划主创，陈冲作序推荐： 《十三邀》总播放量超 13 亿，数度引发破圈式全民 ... |
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炼狱的诞生（新史学译丛）
作者：[法]雅克?，勒高夫 著，周莽 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 《炼狱的诞生》是法国著名历史学家雅克勒高夫的重要代表作品之一，也是心态史领域的代表作品。 彼岸世界是各宗教与社会的一个重要境域。当信徒认为并非在死去之后便没有 ... |
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我不会再次年轻
作者：[英]达芙妮·杜穆里埃 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-04-01 ◆蜚声世界近百年的文学巨匠杜穆里埃，大英图书馆被借阅次数超过莎士比亚！ ◆没有杜穆里埃的图书馆是不完整的，金庸、斯蒂芬·；金、希区柯克都是她的忠实读者！ ◆ ... |
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松冈伸治的构图技巧（日漫名师教室）
作者：[日]松冈伸治 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 ★ 日本人气绘师倾囊相授，个性技法，绝不藏私！ 不知道如何构图吗？不知道如何取得背景的平衡吗？来试试这本日本知名插画师的个性技法！本书作者松冈伸治，出生于日 ... |
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又来了！遗憾的进化
作者：[日]今泉忠明 编 出版：南海出版公司 日期：2021-07-01 ◎ 日本25万小学生二届“童书总决选”名列6位，席卷各大图书排行榜； ◎ 系列狂销420万册，同名动画片、电视剧萌翻观众，超人气综艺《世界上贼想上的课》专题推 ... |
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徐太太在读研究生（上下册）
作者：图样先森 出版：北岳文艺出版社 日期：2021-08-01 ★晋江人气作者图样先森校园甜宠之作。 论家里有一个“学霸”先生是什么体验？ ★勤奋努力研究生与温文尔雅男教授的温馨日常，文字细腻，温柔治愈。 我会想念你， ... |
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咖啡必修课
作者：[日]晋游舍 编著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 ★78种咖啡滤杯×28种咖啡机×34种制作方法×58咖啡工具 知名咖啡专家教您弄懂4大重点，建立正确的咖啡观念！ 认识滤杯/掌握冲煮方法/如何搭配咖啡器具/ ... |
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牛津科普系列：大脑 （精装全彩版）失眠、焦虑，你真的了解你的大脑吗？
作者：[美]加里·L.温克[Gary L. Wenk]著 雷霆，胡 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-10-01 大脑是人体重要的器官之一，探索大脑奥秘是一项永不停歇的人类事业。本书的作者加里·文克是国际知名的脑科学专家，兼有理论与临床经验，对大脑的理解十分深刻。在本书中， ... |
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