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教育部职业教育与成人教育司推荐教材
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166849
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酒店营销与数字化实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：胡敏 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于当前酒店营销实际，尤其是酒店数字化运营与管理的发展趋势， 全面介绍了酒店数字营销的基本原理和酒店营销工作的基本要求、规范和方法，列举了大量酒店营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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酿酒化学（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：朱涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本教材按照模块式进行编写，全书理论部分含化学基础知识、白酒的主要成分、白酒的呈味呈香物质、白酒中的有害物质、白酒酿造原料、白酒中的酶等6个模块。实验实训部分包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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白酒酿造技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：梁宗余 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本教材在第yi版的基础上，选取白酒生产过程中的制曲和酿酒两个环节，按项目-任务化体例进行编写。对照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会的要求，选取了8个项目共24 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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花艺设计与制作（中等职业教育林业类专业教材）
作者：史文悦 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本教材按照“项目引导、任务驱动”进行编写，共分为6个项目18个任务，具体内容为项目一会议用花、项目二酒店用花、项目三家居用花、项目四节日用花、项目五婚庆用花、项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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餐饮经营管理（高等职业教育教材）
作者：钟华 等 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本教材力图打破传统的以知识传授为主要特点的学科课堂模式，而将其转变为以工作任务为核心的项目课程模式，让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识，并发展职业能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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农业生态与环境保护（第二版）（高等职业教育农业类专业教材）（“十二五”江苏省高等学校重点教材）
作者：杨宝林，李刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本教材是根据《国家职业教育改革实施方案》和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》精神编写的， 主要供高等职业院校农林牧渔大类、环境保护类专业师生使用。根据教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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水利工程监理（全国水利行业“十三五”规划教材（职业技术教育） 高等职业教育水利类新形态一体化教材）
作者：周长勇，田英，李兆崔 出版：水利水电出版社 日期：2020-08-01 本书是全国水利行业十三五规划教材（数字教材），是根据中国水利教育协会职业技术教育分会高等职业教育教学研究会制定的水利工程建设监理课程标准编写完成的。全书分上、下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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“十三五”职业教育规划教材 浙江省普通高校“十三五”新形态教材 园林工程计量与计价（第二版）
作者：周海萍，夏卿 出版：中国电力出版社 日期：2021-01-01 “十三五”职业教育规划教材 浙江省普通高校“十三五”新形态教材园林工程计量与计价（第二版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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水利工程造价（高等职业教育水利类新形态一体化教材 乡村振兴战略全科水利人才培养教材）
作者：陈邦尚，白锋 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 本书为高等职业教育水利类新形态一体化教材，依据水利部*颁布的水利水电工程定额及编制规定，从我国水利水电工程建设与管理的实际出发，以水利水电工程概预算编制全过程为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材）
作者：顾金兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。 按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度五类食物：谷类及薯类、动物性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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保险实务（21世纪高职高专规划教材·金融保险系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：刘标胜，刘芳雄 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-03-01 本教材在编写思路、项目安排、任务界定、内容编写等方面都体现了工学结合理念和高等职业教育以能力为本位、注重实用性、突出学生实践操作能力的培养目标。既以保险工作实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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电气试验（ 全国水利行业“十四五”规划教材 高等职业教育电力类新形态一体化教材）
作者：李中胜 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-01-01 本书是落实国家职业教育教学改革精神，以课程标准为引领，以知识、技能和职业技能鉴定为主要教学内容，充分对接职业、行业标准和岗位规范的线上资源与线下教材密切配合的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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我与中国的美丽邂逅 ： 来华留学生讲述改革开放的中国
作者：汉英对照 ，教育部国际合作与交流司，教育部留学服务中心 出版：人民日报出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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应用随机过程（第6版）（21世纪统计学系列教材；高等学校统计学类专业教学指导委员会推荐用书）
作者：张波 商豪 邓军 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-10-01 应用随机过程（第6版）（21世纪统计学系列教材；高等学校统计学类专业教学指导委员会推荐用书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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三因司天方——审象握机思路与诊断要点
作者：张丽 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-01-01 ★ 三因司天方是针对不同的运气特点而设。擅用三因司天方治疗内伤外感的各种疾病是龙砂医学流派医家的绝技。 ★ 在学习五运六气之前，本书作者张丽临床工作以针灸为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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薪酬管理（第6版）（教育部面向21世纪人力资源管理系列教材；“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
作者：刘昕 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书是作者在长期从事薪酬管理的学习、教学、科研以及咨询实践基础上精心打磨而成的一本优秀教材，入选十二五普通高等教育本科*规划教材。 全书力图为读者营造一个关于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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电子商务基础与应用（第3版）（21世纪高职高专规划教材·电子商务系列；“十二五”职业教育国家规划教材
作者：嵇美华 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-06-01 本书由电子商务专业教授、博士及企业电商专家在总结近十年“电子商务基础与应用”课程教学经验的基础上，根据教育部对高职高专培养高等技术技能型人才目标要求，参照国家电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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生物分离与纯化技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等职业教育生物技术类专业教材）
作者：徐瑞东，曾青兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书为适应高等职业教育发展和改革的需要，根据生物制药技术专业的人才培养方案，以生产过程中典型药物分离纯化工艺为基础，运用工学结合模式分项目编写。全书共分为6个项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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金融学（精编版）第五版（教育部经济管理类核心课程教材；十二五”普通高等教育本科国家级规划教材；国家级
作者：黄达，张杰 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-07-01 本书是国家九五 十五 十一五 十二五*规划教材，《金融学》精编版第五版继续保持上一版四篇二十章的结构,但在具体内容上有所增删、在数据资料上有所更新、对错漏之处也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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劳动关系（第5版）（教育部面向21世纪人力资源管理系列教材；“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
作者：程延园 王甫希 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 《《劳动关系》一书是程延园教授在长期从事劳动关系研究、教学与实践基础上撰写的一本优秀教材，初版于2002年8月，在劳动关系领域产生了广泛的影响，先后入选“十一五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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