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水口菜穗子
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一“码”当先——美味菜汤粥：营养搭配更滋补
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： 做一道营养美味的滋补汤粥，为家人的健康储备能量；做一道药食两用的食疗汤粥，为家人消除病痛提供强力支持；做一道喷香爽口的家常汤粥，为家人创造浪漫温馨的用餐时间。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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8分钟上菜
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-08-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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素菜心经
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-08-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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最棒的法国料理
作者：音羽和纪 著，陈亚玲 译 出版：红星电子音像出版社 日期：2017-01-01 1、 同系列包含韩国料理、法国料理、泰国料理，带您领略世界上不一样的美食！ 2、 法国料理泰斗阿夏普尔徒弟音羽和纪作品，6大类100多款经典法国料理，一本掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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洪水影响评价要点分析与研究
作者：珠江水利科学研究院，水利部珠江河口动力学及伴生过程调控重点实 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 本书以珠江三角洲水资源配置工程为例，全面分析评价了珠江三角洲水资源配置工程对涉及河道和水库的洪水影响，对工程取水口泵站枢纽及交通码头、沿线穿河盾构隧洞段、高新沙水库和罗田泵站、沿线工作井、排水泵站穿堤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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团餐食谱1234
作者：崔芳菊 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-30 《团餐食谱1234》由餐饮界权威人士推荐，收录了有史以来最全的团餐食谱，约1000余例，解决了食堂、餐馆等公共餐饮的众多难题，是餐饮界不可多得的一本权威图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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玩味潮汕
作者：林贞标 出版：中山大学出版社 日期：2016-06-01 林贞标先生有茶痴之美誉，爱茶懂茶，说起潮汕美食也是样样精通，娓娓道来每一样的前世今生。这本书是林先生历30年潮汕美食的心水所得，是了解潮汕美食的必备之书。董克平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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像营养师一样吃晚餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 作为一天中的结束餐，晚餐是跟早餐一样重要的。 以萨巴厨房15年制作畅销美食图书经验作为质量保证。 精选国人爱吃的晚餐进行挑选和改良； 兼顾南北风味，提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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烹调工艺实训（基础篇）（高等职业学校餐饮类专业教材）
作者：徐书振 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-10-01 《烹调工艺实训》一书，分为基础篇和提高篇，本书为基础篇，共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训。全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每道菜的制作程序清晰翔实，易学、易懂、易掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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一步一图做好菜
作者：食尚小米 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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营养排毒家常菜275例
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 排毒与健身，是内养与外排兼具的身体调理方式。正如本书所提倡的，主要通过饮食调理来达到保养身体、合理养生的目的。日常生活中人们应该把排毒和健身当成一种生活方式，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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海洋植物绘
作者：彭充 尹小港 出版：海洋出版社 日期：2016-06-01 《海洋绘》系列丛书是一套将海洋科普知识、色铅笔绘画及全媒体技术结合在一起的科普艺术图书，共包括11个品种，分别为《海鱼绘》《海鸟绘》《海洋巨兽绘》《虾蟹绘》《企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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五味——汪曾祺谈吃文章38篇
作者：汪曾祺 出版：山东画报出版社 日期：2016-09-01 38篇*人间烟火气的谈吃文章 暖老温贫 轻度甜美凡间味道 颜色饶有画意 滋味别出酸咸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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食尚煮妇·慧心写食
作者：张旭玲 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 ★★★烹调的智慧与生活的智慧是相通的★★★ ★★72道创意美食，让你从此爱上厨房★★ 这是一本美好的菜谱书，当我接到稿子时立刻被里面的文字深深吸引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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扫一扫，“码”上学做荤菜
作者：甘智荣 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 囊括近300道的肉类美食、60多种食材的介绍，搭配详细的步骤详解、高清二维码视频。务必让读者学得好、学得精！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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“功夫厨房”系列丛书炖 ： 静心慢火岁月长
作者：甘智荣 出版：重庆出版社 日期：2016-04-01 ●《炖：静心慢火岁月长》精选几百道好吃、易学的炖菜，并且配有二维码视频和菜品的分步详解图 ● 内容包括炖素菜、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品 ● 品种齐全、分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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和味道 青山有纪的四季和风食谱
作者：青山有纪 出版：青岛出版社 日期：2017-06-01 一家人围坐在餐桌前，面前一桌应季美食，这是生活的源动力。身体*需要的、*能量的食材，就该和*爱的人们一起分享。 四季更迭，每个季节各有千秋，都有应季的绝佳食材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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ZEMAX光学设计超级学习手册
作者：林晓阳 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 内容详细，结构清晰； 讲解细致，循序渐进。 工程应用实例丰富；所有实例均经过精心设计与筛选，代表性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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看见 看不见：高中生心理解忧杂货铺
作者：周隽 等 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-07-01 从日常生活中的“疑难杂症”出发，真正实现“心理解忧” 古人造词很有意思。 比如说“心眼”一词， 指见识与眼力， 亦指胸怀和度量。 眼力好，视野广， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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破晓将至
作者：路嘻法 著 出版：长江出版社 日期：2022-09-01 ☆长佩新锐作者路嘻法高人气、高口碑电竞之作！原名《电子竞技存在一见钟情吗？》，该小说在长佩有325W 点击，7700 评论，4.6W 收藏！作品已售出多个版权， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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