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瑞亚酒店管理学院
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旅游英语基础与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：刘峰 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-10-01 本书系统地介绍了涉外旅游工作的基本知识和基本技能，涵盖旅游业各个环节，从实际出发，将专业基础知识、英语语音和语法与英语交际能力的培养有机结合，重视模拟和巩固训练，具有明确的职业导向性，是实用型旅游英语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242 
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旅游人际沟通（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：马宜斐 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-09-01 本书以训练旅游服务人员的沟通能力为目的，全书分为三篇：第一篇为“绪论篇”，主要从基础概念的角度阐述了什么是旅游人际沟通及自我沟通对于人际沟通的重要意义；第二篇为“技巧篇”，从技巧的角度论述了旅游人际沟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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现代饭店管理理论与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：李晓冬 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-11-01 本教材共由十二章内容组成，前十一章主要阐述了现代饭店管理基础知识，即现代饭店概述、饭店管理基础理论、现代饭店组织管理、现代饭店服务项目管理、现代饭店营销管理、现代饭店计划管理、现代饭店建筑与设备管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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新标准高职英语专业系列教材：酒店英语阅读教程
作者：李培娥 出版：上海外语教育出版社 日期：2013-06-01 为适应行业发展和国家产业转型升级对高技能英语专门人才的需求，上海外语教育出版社组织外语教育专家编写了“新标准高职英语专业系列教材”。教材按照“高职高专英语教学文件”中对英语类专业的培养目标、素质结构和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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客房部运行与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：麻桃红 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-05-01 麻桃红主编的《客房部运行与管理》的特色与创新之处主要体现在以下儿方面： 1.基于高职生的学习特点设计教材体例。 2.基于客房部真实的工作任务建没教材。 3.基于“为用而学”、“能力为本”的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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酒店餐饮：人力资源管理整体解决方案（8DVD）附学习手册
作者： 出版： 日期：1970-01-01 主讲：葛贵堂，22年中外资酒店工作经验；人事总监、总经理助理、总经理职务经历；中美合作咨询公司咨询师工作背景，全面的职业经历积累了丰富的实践经验。美国注册饭店高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3480
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旅游电子商务教程（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：葛晓滨 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-08-01 葛晓滨编著的本书从旅游电子商务基本应用，到旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展，由浅入深，层层深入，环环相扣，涵盖了旅游电子商务课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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旅游英语综合教程（高职高专“旅游与酒店管理英语”系列教材；浙
作者：李晓红 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-06-01 旅游活动是当今世界参与人数最多、规模最大的社会活动之一，旅游业也是世界上最大的产业之一。 由李晓红主编的《旅游英语综合教程》与专业教学改革结合密切，教材内容充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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旅游市场营销（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：梁昭 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-12-01 本书结合大量案例，介绍厂旅游市场营销的基本知识，包括：旅游市场营销调研，旅游市场营销环境分析，旅游消费者购买行为分析，细分旅游市场及确定目标市场，旅游产品的营销策略、定价策略、销售渠道策略、促销方式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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赢在领导力——酒店餐饮天龙八部系列（7DVD+手册）软件
作者： 出版： 日期： 主讲：周忠亭，北京火山动力文化传播有限公司特聘高级讲师，中成伟业酒店管理教育集团董事局主席、教授；北京大学旅游酒唐餐饮EMBA发展战略课题组主任；金钥匙国际酒店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3480
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旅游美学（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：张骏 等主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-02-01 本教材特别引入新课程改革中“项目课程”的理念，力图以旅游从业者的工作内容为基本切入点，以自然景观美及其欣赏方法、人文景观美及其欣赏方法、社会景观美及其欣赏方法为主要构成部分，分析审美过程中影响或制约审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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实用旅游英语（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店
作者：杨华 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-03-01 《实用旅游英语第2版》以贴近从业实践、体现时代性为特色，选取了体现我国旅游行业最新发展的教学内容。全书以吃、住、行、游、购六大部分为总体框架，每个部分再根据相关主题细分为若干个单元，，每个单元都有一篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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旅游应用文写作（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：李展 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-03-01 《旅游应用文写作》比较全面地吸收了旅游应用文写作的最新成果，结合旅游岗位技能需求，注重写作洲练，便于学生把理论知识变为实际写作能力，增强职业竞争力。本书既可作为旅游专业及其他相关专业的教材，又适于广大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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导游实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列）
作者：陈乾康 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-03-01 《导游实务第二版》从导游工作实务出发，重点阐述了导游服务的程序、导游的应变能力、导游的带团技巧、导游的讲解艺术、导游业务的相关出入境知识和卫生常识等，并在附录中列举了一些常见的旅游相关表单。全书内容详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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现代饭店管理（全国高等院校旅游酒店管理专业国家级规划教材）
作者：孙靳 主编 出版：西北工业大学出版社 日期：2010-04-01 由孙靳主编的《现代饭店管理》共九个项目，分别介绍和阐述了饭店管理概述，饭店管理的组织管理、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、设备安全管理、信息管理、营销与公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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餐饮服务与管理（理论篇全国高等院校旅游酒店管理专业国家级规划教材）
作者：李宁，张永华 编 出版：西北工业大学出版社 日期：2010-01-01 由李宁和张永华主编的《餐饮服务与管理：理论篇》编写的目的是为了学生走上岗位后能迅运进入工作状态，能够为客人提供优质服务。所以教材突出“角色”模式，让学生在学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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前厅服务与管理（理论篇全国高等院校旅游酒店管理专业国家级规划教材）
作者：张永华 主编 出版：西北工业大学出版社 日期：2010-02-01 这本《前厅服务与管理理论篇》由张永华主编，全书共分七个项目，介绍了前厅部的地位、作用、业务以及日常管理等知识，前厅部与其他各部门以及前厅部与客人的沟通与协调等内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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中国旅游地理（全国高等院校旅游酒店管理专业国家级十二五规划教材）
作者：陈秋霞 主编 出版：西北工业大学出版社 日期：2010-08-01 本书是高职高专旅游管理专业系列规划教材之一。全书共分为16个项目，主要包括中国旅游地理产生及发展概况、中国旅游地理环境、中国旅游资源地理、中国旅游交通和旅游线路、中国旅游地理区划、34个亚旅游区主要景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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中国旅游文化（全国高等院校旅游酒店管理专业十二五规划教材）
作者：刘建章 主编 出版：西北工业大学出版社 日期：2010-10-01 本书主要介绍了旅游讲解过程中应涉及的文化知识，如中国旅游简史、旅游资源、历史文化名城、中国古建筑、园林等诸方面的内容。相信学生通过学习，一定能学到大量完整、系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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旅游经济学（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管
作者：厉新建，张辉，厉新权 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-04-01 旅游经济发展的形势无时无刻不在发生着变化，我们的教育也需要“与时俱进”。为了能够更加符合职业教育需求和适应产业发展的要求，厉新建、张辉、厉新权编著的《旅游经济学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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