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发酵生产技术(于文国)
作者:于文国 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 本书主要介绍了发酵生产的主要工作任务、基本原理、生产工艺及操作过程、主要设备结构及作用、生产影响因素及工艺控制手段、生产过程问题分析及解决方法、物料与能量衡算等;介绍了典型微生物发酵产品的理化性质、生产原理、生产工艺过程及操作控制要点、技术 ... |
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促进跨国公司研发机构与本土互动及技术扩散研究——新世纪学术文库
作者:楚天骄 出版:中国法制出版社 日期:2013-07-01 跨国公司离岸研发机构正在成为区域创新体系的重要资源,其与本土互动及技术扩散的方式和程度对本±技术研发具有重要意义和影响。 本书首先对跨国公司离岸研发机构与本土互动及技术扩散的原理和机制进行了剖析;其 ... |
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魔法的禁书目录14(异国的奇妙再会,是祸是福?科学与魔法的对决,于法国小镇再度展开!)
作者:镰池和马 出版:湖南美术出版社 日期:2013-09-01 2004年第一作问世以来,《魔法的禁书目录》(以下简称《魔禁》)已经缔造了多个业界神话——总销量1230万部:总共两季度、四十多话的大人气同名改编动画;洋洋洒洒二十七卷(到2011年8月为止)、前后更 ... |
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六十年的畜牧经——杨再洪子燕畜牧业论文精选集(适用于畜牧业、农业研究人员)
作者:杨再,洪子燕 著 出版:首都师范大学出版社 日期:2013-07-01 本书分十三篇,好马驴驼、牛、羊、猪、禽、繁育繁殖、饲料、草业、食品卫生、家畜生态、畜牧经济等,另设”小观点“一栏,以展示作者对畜牧行业发展的见解。读者可心从中查阅到从上世纪五十年代至本世纪头十年这60年里我国畜牧业教学、科研的历史资料和科学 ... |
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红色记忆第一辑(19)
作者:海南省文化交流促进会 出版:南海出版社 日期:2012-10-01 对历史无知的人,没有真正的信仰可言;没有信仰的人,不可能拥有美好的理想,不可能胸怀崇高的情感,也就不可能担负起任何责任。用欲望文化代替历史教育,足以使一个国家的青年被腐蚀、使一个民族的希望被毁掉,使这个国家和民族被永世万代地奴役! 鉴于此 ... |
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通往自由之路:为自由企业制度而辩
作者:[美]亚瑟·C·布鲁克斯 出版:上海人民出版社 日期:2013-09-01 大政府vs.自由企业制度 我们将会面临增长的官僚体制还是更蓬勃的企业家精神? 我们倾向于再分配还是志向抱负? 我们是一个只知索取还是富于创造力的国家? 2012年《纽约时报》畅销书 致敬亚当 ... |
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龙筋凤髓判笺注
作者:蒋宗许 出版:法律出版社 日期:2013-06-01 唐张鷟所撰《龙筋凤髓判》是国内目前传世最早的一部官定判词。其书内容十分广博,遍涉盛唐时期包括皇亲国戚、三省六部官员、地方舟县官吏乃至庶民百姓。判词今存80条,从呈报、审理、复核、裁决各方面较为完整地展现了唐代的司法程序。此书对后世影响至大, ... |
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生活诗学:后理论时代的新美学形态
作者:张公善 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2013-08-01 本书为2010年度教育部人文社会科学研究青年基金项目“生活诗学:后理论时代的新美学形态”的最终成果。全书分为四大部分:海德格尔存在诗学批判;生活诗学的生活观;生活诗学的美论、诗论和艺术论;生活诗学的实践。本书将整体思维与结构分析结合起来,提 ... |
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农科英才(2012版)
作者:中国农业科学院 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2013-05-01 《农科英才(2012版)》中共收录了农科院多位位优秀个人和先进集体的事迹,其中,有厚德博学的两院院士,有辛勤耕耘的科技专家,有无私奉献的劳动模范,有服务“三农”的功勋集体。宣传他们的先进事迹,对于进一步锻炼和弘扬中国农业科学院精神,进一步营 ... |
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沈周集(全二册)
作者:[明]沈周 出版:上海古籍出版社 日期:2013-07-01 明代画家沈周为"吴门四家"之一,与文徵明、唐寅、仇英齐名,在画坛上享有崇高的地位。同时他又是一位杰出的文学家,一生创作了大量的诗歌,或讴歌自然风光,描写田园生活;或抒发内心感受,瞩目古往今来;或揭露官府黑暗,反映民生疾苦,有着深刻的社会内容 ... |
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操纵证券市场罪研究
作者:余磊 著 出版:中国人民公安大学出版社 日期:2013-07-01 操纵市场诈骗罪侵害三重客体,即投资者的合法 权益、证券市场的秩序、国家对证券市场的监管活动 。实践中,应重点监控拥有资源优势的主体的市场操 纵行为。本罪由故意构成,但并非目的犯,我国可借 鉴美国法中的以客观要素推定主观要件的判断方法以 ... |
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用人失察的教训
作者:刘建吉 出版:国防大学出版社 日期:2013-04-01 《用人失察的教训》由刘建吉、杨荣芝主编,本书的编写是一件军史研究和知识普及中的好事。古语称“兼听则明”,过去长期习惯于讲胜仗的人看看败仗的教训,应该是全面丰富自己知识结构的一个好机会。 今天,崛起的中国需要提升“硬实力”和“软实力”,丰富 ... |
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拥有完美婚姻与财富(拿破仑.希尔与妻子共同打造的经典婚姻成功学)
作者:[美]罗莎 出版:厦门大学出版社 日期:2013-09-01 拿破仑·希尔与妻子共同打造的婚姻成功学 影响一个世纪的两性经典著作 运用成功学法则寻找并塑造你的伴侣 做一个拥有个性、爱情、财富和快乐的幸福女人! 当你开始寻找合适的伴侣时,要记住他可能就是你 ... |
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郭江诗词剧本选集
作者:郭江 著 出版:文化艺术出版社 日期:2013-08-01 郭江还运用旧体诗词记述了一些戏曲的演出,有蒲剧《挂画》,有赣剧《邯郸梦记》等等。其中最能拨动人们心弦的是《赞崔彩彩演救裴生》。《救裴生》是梆子剧种有代表性的剧目,演绎贾似道差人杀裴生,李慧娘救裴生的故事。不少著名演员以此剧让舞台熠熠生辉,让 ... |
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戏曲理论建设论集
作者:安葵 著 出版:文化艺术出版社 日期:2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 |
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留住老传统:老字号的风雨传奇
作者:肖瑶 编著 出版:西苑出版社 日期:2011-09-01 “头戴马聚源,脚蹬内联升,身穿八大祥”,“丸散膏丹同仁堂,汤剂饮片鹤年堂”,这些老北京人的顺口溜反映了“老字号”曾经的辉煌以及在百姓心目中举足轻重的地位。传承至今的老字号无疑是一块金字招牌,对于历史的 ... |
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李白诗传(以诗绘景,以诗疗心,品李白之诗,享盛唐之事。)
作者:金钊 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2013-10-01 李白是恣意豪放的,他敢于“天子呼来不上船”,他是清高的,“安能摧眉折腰事权贵”,他是谪仙人,降落在盛唐,为唐朝文学史增添了重重的一笔。《李白诗传》读来大开大合,全书以诗为引,语言俊秀流畅,值得细细品读 ... |
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读着读着就疯鸟:激活创意的108本书(文化创意从业者必读--最新鲜、最有趣、最有创意的书单 )
作者:启航 著 出版:金城出版社 日期:2013-09-01 启航说书,不剖析文化背景,不深究“中心思想”,只是用他一贯诙谐幽默的语言,简单把书最“好看”的地方“晒”出来———您瞧着好?那就来一本读吧。在《读着读着就疯鸟》中,启航也是这样提炼了108本书里最有趣 ... |
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《中国儿童学前必读系列——大字大图三字经》
作者:李唐文化工作室 出版:吉林摄影出版社 日期:2013-08-01 打字注音 轻松记诵 大图插画 快乐阅读 ... |
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從公羊學論《春秋》的性质
作者:阮芝生 出版:华夏出版社 日期:2013-10-01 本文說《春秋》之性質,乃從公羊學論,然則公羊學何學歟?公羊學者,以《公羊傳》為主說《春秋》之學也。既言以《公羊傳》為主,是不獨限於《公羊傳》一書矣,猶當有其上探下考旁求之左證與依據。然則言《公羊》者必言《春秋》,《公羊》之不可離於《春秋》, ... |
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