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山中取食记
作者:马守仁 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 过清简生活,重建人格尊严是作者多年来一直提倡的生活理念。清简生活所需无多,一瓢水、一箪食、一束薪、一碗茶,如此而已。本书是作者多年来在终南山千竹庵、京都寄庵参禅 ... |
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灵犀(中国专业作家作品典藏文库·屈兴岐卷)
作者:屈兴岐 著 出版:中国文史出版社 日期:2021-03-01 本书是一部散文随笔作品集,集中收录了作者多年来精心创作的散文随笔作品六十余篇,有很浓郁的地域特色和地方风情,作者出身林场,对森林,对那片白山黑水和父老乡亲,都有 ... |
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快手减糖瘦身餐
作者:日本主妇之友社 著,佟凡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 3步即可完成,无须每天制作,可长时间保存,减糖生活变轻松,瘦身更容易。 超多减糖窍门,肉类、主食、甜品放心吃。无须挨饿、边吃边瘦。 所有菜谱均标明含糖量、热 ... |
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原野歌:涟漪是我的笑脸
作者:工藤直子 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 *累的时候,想要读诗。 诗,是我在幼年*次接触文学时,接触到的*种文体。因此我可以说,诗让我受用一生。它的意向、形态、韵律感,以及它带来的波动深埋在我心中,只 ... |
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中国菜 从国宴大餐、平民风味到名厨私飨,从各地区各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故,这里有我们
作者:陈纪临,方晓岚, 译者,谢幕娟,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2021-01-01 ◎中国人的吃,不仅是一日三餐,更是数千年来口舌相传的文化智慧。从国宴大餐、平民风味到名厨私飨,从各地区、各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故,这里有我们对于饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3160 |
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辰巳芳子的四季之味:滋养生命的家庭料理
作者:[日]辰巳芳子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-02-01 1、辰巳芳子是日本非常著名的料理研究家,被称为高汤之神。她对料理抱有独道的见地和感悟,常年活跃于日本料理界,具有极高的声誉及相当大的影响力。本次为其著作在国内的 ... |
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宋慈——世界法医鼻祖
作者:祝熹 出版:福建人民出版社 日期:2020-11-01 宋慈11861249,字惠父,建阳今属福建南平人,南宋著名法医学家,世界法医学鼻祖。本书前面七个章节以时间顺序叙述宋慈从学朱熹弟子吴稚、太学学习进士及第、平定三 ... |
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古典植物园:传统文化中的草木之美(自然感悟丛书)
作者:汤欢 出版:商务印书馆 日期:2021-04-01 ★有趣有料 “终朝采蓝,不盈一襜”,从先秦《诗经》到李时珍《本草纲目》再到沈从文《边城》,染料植物蓼蓝竟然承载着一部民族工商业的兴衰史? “蒌蒿满地芦芽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 |
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西餐烹饪工艺
作者:刘训龙,刘居超 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 “学”和“用”的切入点,保证了本教材内容的真实性、准确性和可操作性。 ... |
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恐龙小Q 去野外看路边的奇花异草 精装科普大开本 6-12岁
作者:恐龙小Q少儿科普馆 著 出版:吉林美术出版社 日期:2021-04-01 ... |
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肚大能容——中国饮食文化散记
作者:逯耀东 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-05-01 豆汁爆肚羊头肉,北京美食有着怎样的历史?《红楼梦》中的茄鲞到底是怎样的美食?宋代的樊楼有着怎样的繁华?东坡肉如何支撑苏轼在困境中突围,而牛肉面如何在中国台湾落地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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西式烹调实训(第二版)
作者:李晓 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 本书注重理论和实践相结合,全面、系统地介绍了西式菜肴设计与创新的方法和思路,西式开胃菜、西式汤菜、西式海鲜主菜、西式畜肉类主菜、西式禽类主菜、西式配菜、西式早餐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 474 |
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约会吧!一起下厨房
作者:[日]达也,[日]筱 著,凌文桦 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 作者为日本当红美食博主夫妻,将每天精心准备的菜谱和两人有滋有味的日常生活分享到网络,拥有上百万粉丝。 上百道下班后能快速完成的食谱和各种快手小妙招,让你在忙碌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 |
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栗原晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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昆虫世界的社会生活 法布尔 原文 科普读物 巨人的肩膀
作者:[法]法布尔 著,蒋永强 译 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 适宜公众阅读的大师们的经典之作跟着昆虫大师法布尔一起探索昆虫世界,了解昆虫的社会秩序小小的昆虫大大的疑惑——“飞蛾扑火”是飞蛾“瞎了”吗?\ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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后山/自然之友书系
作者:张鹏 张睿麟 著 出版:中国林业出版社 日期:2021-06-01 “自然就像一血镜子,让我们从中看到自己,看得久了,你会对这『分生命产生感情,会发现共同生活在自然中,你和他们有着密切的联系。” 台上《后山》,儿年前红隼分享过的 ... |
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人间烟火味儿,最抚凡人心:梁实秋的生活逸趣(《奇葩说》第三季极力推崇的生活态度)
作者:梁实秋 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-07-01 ★梁实秋的生活逸趣,从梁实秋数百篇佳作中,精选60篇富有生活趣味的散文名篇 ★于美食、美酒、读书、散步等日常细节中,体会生活的乐趣和美好,把每一天都过得热气腾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 |
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北方厨房:一个家庭的烹饪史
作者:蒋韵 出版:上海文艺出版社 日期:2021-08-01 中国主妇的味觉记忆,北方家族的生命密码 1、一部家庭烹饪史,也是一部百年女性简史。 历史飘风淋雨,时代变迁不定,孔氏家族执掌中馈的三代主妇:奶奶,母亲,我(蒋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 |
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星期天美食电台
作者:[法]弗朗索瓦-雷吉斯·高德里 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-12-01 *1档法国人气电台,5季节目精华:创建全新生活方式,满足灵魂滋养身体。 *300+饮食秘技,163个超级百科,带你了解世界酷文化。 *1张时空交错的 ... |
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寻找美食家·续集
作者:蒋洪 出版:上海书店出版社 日期:2021-08-01 本书是一本美食文化小集,全书共七十篇文章,介绍吴江餐饮业的故事及吴江地区的特色美食,如白斩鸡、炒鳝丝、狮子头……,这些地方特色菜式虽为大家所熟悉,但如何做好做精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 |
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