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砂糖尾shugao 作者 宋丽鑫
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爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（下册）
作者：作者、译者[日]枝元奈穗美 著，蔡丽蓉 译 出版：华夏出版社 日期：2018-05-01 当季美食、香醇美酒、新鲜食材、*餐具各式主体任君挑选，偶尔不妨把三五好友找来，一起谈天说地，享用美食佳肴，举办一场特别的家庭飨宴，是一件再美好不过的事情了！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234 
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上海改革开放40年
作者：上海市档案局[馆] 上海老新闻工作者协会 编 出版：上海人民出版社 日期：2018-08-01 本书记录了改革开放40年以来上海的城市建设和社会发展取得的成就，有浦东的开发开放、国有企业的转型发展、跨江大桥和轨道交通等基础设施的建造完善、世博会的成功举办、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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苏格兰启蒙运动中的商业社会观念
作者：【作者】【英】克里斯托弗?贝里 【译者】张正萍 出版：浙江大学出版社 日期：2018-10-01 苏格兰启蒙思想家对社会科学史的贡献有两个层面。一个层面在于将社会从总体上理解为一套随时间流逝而不断变化的制度和行为。另一个层面，更具体地说，在于他们认为商业社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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被狩猎的人类：灵长类、捕食者和人类的演化
作者：【作者】[美]唐娜?哈特[Donna Hart]罗伯特?W. 出版：浙江大学出版社 日期：2018-12-01 我们的祖先曾作为勇猛无畏的猎人实现了物种的延续？这一由人类中心主义者编造的童话故事是时候被揭穿了。早期人类对于其他众多物种来说不是猎人，而是随时可以被捕食的猎物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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媒体融合蓝皮书：中国媒体融合发展报告（2019）
作者：北京市新闻工作者协会，梅宁华，支庭荣 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-02-01 2018年，《中国媒体融合发展报告》课题组探访了全国19座城市，深入50多家媒体集团和互联网企业调研。当下，媒体融合发展遇到的*挑战是，在加速推进的过程中把握方向与节奏，着力解决融合发展的深层次难题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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巴黎地铁上的人类学家
作者：【作者】［法］马克?，奥热 著 【 译者】，周伶芝，郭亮廷 出版：浙江大学出版社 日期：2019-02-01 巴黎地铁规模庞大，路线与地铁站的增长恰恰标志着这个大都会的扩张历程。马克奥热是个地道的巴黎人，他从儿时回忆说起，以自身的观察穿针引线，串起各方人类学和社会学的相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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商脉与商道：国际华商研究文集
作者：【作者】龙登高 刘 宏 著 张 姣，贾俊英 编 出版：浙江大学出版社 日期：2019-02-01 【内容简介】是什么因素与力量推动华商克服障碍不断成长？华商经济活动具有哪些特征，存在什么问题，其发展趋势如何？华商在华侨华人社会中的作用如何？对所在国的经济文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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集体行动的逻辑
作者：曼瑟尔·奥尔森 [作者]陈郁 [译者]郭宇峰 [译者]李崇新 出版：格致出版社 日期：2019-05-01 《集体行动的逻辑》共分6章，第1章对集团和组织行为的某些方面作了逻辑的和理论的解释。第2章考察了对不同规模的集团进行分析的含义，并得出在许多情况下小集团比大集团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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明代的社学与国家
作者：【作者】［美］施珊珊 著 【 译者】，王坤利 出版：浙江大学出版社 日期：2019-06-01 本书是美国汉学家、明代思想史专家施珊珊教授的代表作之一。作者列举出丰富详实的文献资料，又试图穿越历史文本的层层遮蔽和改写，接近历史真实；通过梳理社学的兴衰变革， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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花甲忆记
作者：丁韪良[W.A.P.Martin] 作者，沈弘，恽文捷，郝田 出版：学林出版社 日期：2019-06-01 京师大学堂西学总教习丁韪良的回忆录，保留了大量有关晚清中西交流的珍贵史料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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英国近代早期传记名篇
作者：【作者】［英］乔治?，卡文迪什，艾萨克?，沃尔顿 著 【 译 出版：浙江大学出版社 日期：2019-09-01 英国近代早期传记名篇：本书是英国十六至十七世纪的两位作家所写的人物传记合集。卡文迪什的《沃 尔西传》生动地描写了曾经位极人臣的沃尔西一生的荣辱沉浮，从中可以窥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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生态振兴：建设新时代的美丽乡村
作者：丛书 主编： 顾保国，崔友平，本书作者，渠涛，邵波 出版：中原农民出版社 日期：2019-10-01 1.贯彻落实*总书记关于乡村振兴的重要指示，实施乡村振兴战略的重要读物 *总书记指出：各地区各部门要充分认识实施乡村振兴战略的重大意义，把实施乡村振兴战略摆在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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人才振兴：构建满足乡村振兴需要的人才体系
作者：丛书 主编： 顾保国，崔友平，本书作者，辛宝英，安娜，庞嘉萍 出版：中原农民出版社 日期：2019-10-01 1.贯彻落实*总书记关于乡村振兴的重要指示，实施乡村振兴战略的重要读物 *总书记指出：各地区各部门要充分认识实施乡村振兴战略的重大意义，把实施乡村振兴战略摆在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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科学史新论：范式更新与视角转换
作者：【作者】〔德〕薛 凤 〔美〕，柯安哲 编 【译者】，吴秀杰 出版：浙江大学出版社 日期：2019-10-01 从果蝇遗传学研究到到绿色革命中的农作物新品种培育；从古典晚期的数学史到战后法国的核反应堆建设；从对疾病的界定、西方女性健康医学中的社会性别问题，到晚期帝制中国的 ... |
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料理的四面体
作者：【作者】〔日〕玉村丰男 著 【 译者】，丁楠 译 出版：浙江大学出版社 日期：2019-11-01 英式烤牛肉和竹荚鱼的鱼干有什么共同点？生鱼片、醋拌章鱼和沙拉呢？从阿尔及利亚羊肉浓汤到法国大餐，从罗马尼亚酸牛肚汤再到生姜猪肉，料理之间的秘密，其实在于火、水、 ... |
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精益改善文化：协同组织能力 获取突破性成果和长期收益的要诀
作者：作者乔恩·米勒[Jon，Miller][美]迈克·罗布赖斯 出版：机械工业出版社 日期：2019-12-01 向国际知名大咖学习如何实施改善 实施有组织的详尽清晰的改善路线图 在你的组织中培养并维持改善文化 ... |
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中华茶器具通鉴
作者：作者王旭烽，刘庆柱，杨永善， 编者黄韩丹，翟金明，杨帆，吴德 出版：光明日报出版社 日期：2019-12-01 1 本书由业内专业人士编撰，耗费时日长久，从文献到文物，既有理论的架构，又有茶器具的鉴赏，是我国*部对茶器具进行全方位介绍的书籍，填补了业内的空白。2 本书跨越 ... |
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掠夺尼罗河：埃及的盗墓贼和考古学家
作者：[美]布莱恩·费根[Brain M.，Fagan] 作者，王 出版：格致出版社 日期：2020-05-01 *个金字塔入口是如何被人们发现的？ 早期的考古学家竟然比盗墓贼还野蛮？ 古埃及象形文字的破译者商博良，竟然也在文物上刻下到此一游？ 一段我们如何发现古埃及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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蝴蝶拟人，给科普来点萌！
作者：[日]宇莉茉[Urimo] 作者，李汝敏 译者 出版：中国青年出版社 日期：2020-06-01 当甜美可爱的二次元角色与现实世界中的蝴蝶相遇，会碰撞出怎样的效果？当精美的插画作品与严谨的科普知识结合，又会带来怎样的阅读体验？ 拿起这本《蝴蝶拟人，给科普来 ... |
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明暗之间：鲁迅传（钱理群/孙歌/赵京华/潘世圣/罗岗/倪文尖老师重磅推荐，带你沉浸式闯入觉醒年代）
作者：[日]丸尾常喜 著，陈青庆 译 出版：上海人民出版社 日期：2021-09-01 ◆大师小书，日本鲁迅研究界权威学者面向大众撰写的鲁迅全传，明白晓畅，感情真挚 ◆沉浸式跟随鲁迅脚步走过两国九城，体味时代氛围，细致展现动荡年代的文人处境 ◆ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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